[한국경제] 뉴스 131-140 / 3,088건
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"시간 아깝다" 우동도 흔들어 '후루룩'…놀라운 '시성비 시장' [정영효의 인사이드 재팬]
... 우동 임을 강조한다. 6월말에는 군마현 시부카와시에 드라이브스루 우동 가게를 처음 열었다. 차에 탄 채로 갓 만든 우동을 받아 신호대기 중에 한 젓가락씩 먹는, 즉 운전하면서도 먹을 수 있는 우동이다. 시성비는 일본인의 주식 카레 조리법도 바꿔놓고 있다. 냄비에 졸이는 전통 조리법 대신 프라이팬에 굽는 제품의 점유율이 10%까지 늘었다. 졸이는 대신 구우면 조리 시간을 절반 이하로 줄일 수 있다. 키코만은 조미료의 계량과 설거지가 필요 없는 초간단 조미료의 ...
한국경제 | 2023.07.09 07:21 | 정영효
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구달 만난 김건희 여사 "개 식용 종식 노력해왔고, 노력할 것"
... 아프리카의 미래에 희망을 걸어야 한다”며 “친환경적인 개발을 위해서는 전 세계적인 협력과 지원이 필요하다”고 강조했다. 구달 박사는 김 여사의 의견에 깊은 공감을 표하면서 자신이 추진했던 ‘타카레(Tacare)’라는 프로그램을 소개했다. 구달 박사는 이 프로그램을 통해 현지 주민들과 소통하며 무분별한 개발과 침팬지 서식지 파괴를 하지 않고 환경을 생각하는 개발을 추진한 사례를 설명했다. 김 여사는 “환경 ...
한국경제 | 2023.07.07 18:03 | 오형주
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팀 쿡·박보검도 줄섰다…태국 할매 '길거리 오믈렛' 먹으려고
... 맛과 양의 밸런스를 모두 만족시키는 메뉴다. 마늘과 바질에 더해진 숯불의 풍미와 짠맛과 매운맛, 은은하게 깔리는 단맛이 더해지는 그만의 비밀 소스가 만들어 내는 맛은 쩨파이에서만 맛볼 수 있다. 이 외에도 드라이 똠얌이나 게살 커리, 버미셀리 튀김과 해산물 등이 인기를 얻고 있다. 살아 있는 전설…팔뚝 위 아름다운 핏줄 2018년 미쉐린 1스타로 파격적인 등장을 한 쩨파이는 유일하게 하루 가게 문을 닫고 시상식에 참석했다. 그동안 살아온 고단한 ...
한국경제 | 2023.07.06 18:36 | 김보라
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"26년 만에 폐점"…美 가성비 브랜드까지 결국 문 닫았다[최진석의 실리콘밸리 스토리]
... 토마스 라살비아 무디스 수석 이코노미스트의 말을 인용해 “현재 시장의 특정 자산에 대한 신뢰를 잃고 있는 상황이며, 향후 전반적으로 타격을 입을 것”이라고 분석했습니다. 샌프란시스코 부동산 중개회사인 콜드웰뱅커리얼티의 리나 킴 리얼터는 “웨스트필드와 올드네이비가 문을 닫는 건 지역사회에 충격을 준 사건”이라고 소개했습니다. 그는 “코로나19 기간 비대면 회의, 재택근무, 온라인쇼핑이 일상생활에 자리를 잡으면서 상업용 ...
한국경제 | 2023.07.03 12:05 | 최진석
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[책마을] 인간이 안 먹어서 멸종되는 생물들
지구촌 어디에서나 스시나 카레, 햄버거나 하몽을 먹을 수 있다. 예전 사람들은 구경도 못 했던 아보카도와 망고도 쉽게 맛볼 수 있다. 먹을 수 있는 음식의 종류가 과거와는 비교할 수 없을 만큼 늘어났다. 하지만 음식을 만드는 식자재 종류는 반대다. 갈수록 줄어들고 있다. 돼지고기는 한 품종의 유전자를 근거로 한다. 세계 치즈 절반이 한 곳의 기업에서 제조한 박테리아와 효소로 생산되고 있다. 바나나는 캐번디시 단 한 품종만 거래된다. 씨앗들은 불과 ...
한국경제 | 2023.06.30 18:35 | 최종석
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"어떤 식물과 동물은 인간이 먹지 않아 멸종 위기에 빠져"[책마을]
요즘 사람들은 다양한 음식을 먹고 산다. 지구촌 어디에서나 스시나 카레, 햄버거나 하몽을 먹을 수 있다. 예전 사람들은 구경도 못했던 아보카도나 망고도 쉽게 맛볼 수 있다. 먹을 수 있는 음식의 종류가 과거와는 비교할 수 없을 만큼 늘어났다. 하지만 음식을 만드는 식자재들의 종류는 반대다. 갈수록 줄어들고 있다. 돼지고기는 단 한 품종의 유전자를 근거로 한다. 세계 치즈 절반이 한 곳의 기업에서 제조한 박테리아와 효소로 생산되고 있다. 바나나는 ...
한국경제 | 2023.06.26 16:51 | 최종석
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父 조국과 선 그은 '20만 유튜버' 조민 "독립한지 오래"
... 긍정적 기여를 하겠다고 다짐하고 있다"고 전했다. 이어 그는 "그러나 관련 재판이 수년째 진행 중이고, 앞으로도 얼마나 더 걸릴지 모른다"면서 "제가 평생 공부해오던 일을 못 하게 되었고 제 커리어가 막힌 상황 속에서 저는 제가 어떤 것에 관심이 있고 어떤 것을 잘 하는지 찾는 과정 속에 있다. 유튜브 또한 그중 하나일 뿐이며, 제 2의 자아 실현 수단"이라고 강조했다. 그러면서 "당연히 아버지의 사회, ...
한국경제 | 2023.06.22 15:27 | 신현보
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'돈가스에 아이스크림'…정유정·돌려차기男 식단에 분노
... 6일부터 내달 3일까지 적용되는 '2023년 6월 수용자 부식물 차림표'를 공개했다. 차림표에 따르는 식사는 아침, 점심, 저녁 하루 세 번 배식된다. 부식물은 쇠고기 떡국, 비엔나찌개, 돈가스, 만두, 짜장, 카레, 새송이 버섯국, 채소 닭고기 찌개 등이며 크림수프, 빵, 샐러드와 빙과류 등 간식거리도 제공된다. 해당 식단표는 각종 온라인 커뮤니티를 통해 확산하며 공분을 샀다. 누리꾼들은 "피해자들은 아무것도 먹지 못하고 있을 텐데", ...
한국경제 | 2023.06.20 06:00 | 신현보
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골드만삭스, 사우디 안간힘에도…"연말 유가 10% 하향"
... 리더인 사우디아라비아가 7월부터 하루에 추가로 1백만 배럴을 감축한다는 발표에도 유가 전망치를 하향 수정한 것이다. 골드만 삭스는 올들어 세번 째로 국제 유가 전망치를 낮췄다. 골드만삭스의 글로벌 원자재 리서치 책임자인 제프리 커리는 보고서에서 ”이란과 러시아로부터 석유 공급이 상당하다”고 지적했다. 러시아 매체에 따르면 러시아는 서방의 제재에도 불구하고 석유 생산이 회복되고 있다. 지난 4월 파벨 소로킨 에너지 차관은 러시아의 석유 ...
한국경제 | 2023.06.12 19:57 | 김정아
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"유아인 자금 지원·도피 없었다"…유튜버 양날, 의혹 부인
... "그 형이 저의 도피를 돕고 있다는 이야기는 터무니없다"고 덧붙였다. 양날은 각종 의혹으로 인해 "너무 많은 고통을 받고 있다"고 호소하면서 "제가 준비하고 계획한 일정들과 상황들은 저의 꿈과 커리어가 걸린 너무나 소중한 것들이고, 이 일에 대한 더 이상에 어떠한 피해도 원치 않기에 저는 제 일들을 예정대로 소화할 것"이라고 예고했다. 또한 "사실과 다른 기사들과 그와 관련하여 쏟아지는 많은 사람의 부당한 의심과 ...
한국경제 | 2023.06.12 08:07 | 김소연