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... 포인트가 눈길을 끄는 카페. ‘먹다(Eat)’와 ‘행복(Happy)’의 합성어인 카페 이름처럼, 고소하고 달콤한 라테는 한 모금 만에 기분을 좋게 만든다. 수제 바닐라 베이스와 동물성 크림과 럼이 듬뿍 들어간 에피크림라테가 대표 메뉴. 청원구 내수읍 도원세교로 350 서문시장 삼겹살거리 청주의 돼지고기는 품질이 뛰어나 조선시대 때 조정에서 주관하는 춘추제례에 제수용으로 진상되었다고 한다. 이렇듯 남다른 삼겹살의 맛을 ...

한국경제 | 2024.03.30 14:39 | 김은아

... 2019년 지금 자리에 카페를 열었다. 붐비는 대로와는 거리가 있지만, 손님 한 명 한 명을 조용히, 그러나 정성껏 대접하고 싶다는 생각에서였다. 이러한 마음은 메뉴에서도 드러난다. 요즘 트렌드인 각종 화려한 변주의 디저트 대신, 생크림케이크, 뉴욕 치즈케이크, 티라미수 스트로베리 쇼트케이크 등 단정하면서도 기본에 충실한 케이크로 메뉴판을 채웠다. 3년째 한결같은 모습으로 손님을 맞이하는 이곳을 사랑하는 이들이 많은 것은 당연한 일. 동네 단골 손님들은 하루에도 ...

한국경제 | 2024.03.30 14:27 | 김은아

... 될 만한 기초 지식과 정보를 제공하는 원데이 클래스를 시작할 예정이다. 카페 다시 봄은 영종도의 정체성을 음료로 구현한 곳이다. 달빛로, 은하수로라는 도로명에 맞춰 하늘의 오로라를 유리잔에 담아낸 듯한 신비한 빛깔의 에이드를 개발했다. 스카치캔디 맛을 그대로 구현한 크림을 올린 라테는이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 커피.바다 건너 먼 길을 나서기 전, 잠시나마 들르는 영종도에서 편안한 시간을 보내기를 바라는 대표의 마음이 담긴 달콤한 맛이다.

한국경제 | 2024.03.30 14:19 | 김은아

... 도보로 5분이면 닿는다. 작약, 수국, 비비추 등 계절별로 알록달록 화사한 꽃이 피어나 눈을 즐겁게 만든다. 태인동 1632-13 카페 니테오 배알도 수변공원과 섬진강을 내려다볼 수 있는 카페. 배알도의 푸른 숲을 닮은 배알도 숲 크림라테와 별 모양의 커피 얼음이 동동 떠 있는 큐브라테가 대표 메뉴다. 명당길 59-1 섬진강 맑은 공기 마시러 섬진강 망덕포구 우리나라 5대 강 중 가장 깨끗한 수질을 자랑하는 섬진강. 자전거길이 정비되어 강바람을 맞으며 ...

한국경제 | 2024.03.30 13:27 | 김은아

... 구조와 소재 등을 살려 할머니 댁에 찾아온 듯한 편안함을 느낄 수 있다. 세월이 묻은 타일이나 나무 마루의 삐걱이는 소리마저 정겹다. 시그니처 커피인 망경동라떼는 이 공간과 꼭 어울리는 정겨운 맛이다. 보리와 율무를 볶아 만든 곡물 크림을 올려 미숫가루를 마실 때와 같은 구수함을 느낄 수 있다. TDA에서는 비주얼과 맛이 수준급인 디저트를 선보인다. 생과일을 듬뿍 올린 케이크와 레몬 모양의 디저트는 쇼케이스에 진열되어 있을 때도 감탄을 자아내지만, 주문하면 시럽과 ...

한국경제 | 2024.03.30 12:24 | 김은아

... 예산안 승인이 지연되면서 큰 타격을 입었다고 말했다. 그는 "미 의회의 지원이 없으면 우리는 미사일이 크게 부족해질 것"이라며 "자체 방공 시스템을 강화하고 있지만 충분하지 않다"고 설명했다. 젤렌스키 대통령은 러시아가 점령한 크림반도의 비행장을 타격할 수 있는 장거리 지대지 미사일 에이태큼스(ATACMS)-300이 시급히 필요하다고 말했다. 정밀 유도 미사일로 우크라이나에 큰 피해를 주는 러시아 비행기가 이 비행장을 이용하고 있어 이를 막기 위한 억제력이 ...

한국경제 | 2024.03.30 09:33 | YONHAP

... 부촌인 코츠월드에 있는 모델빌리지는 실제 마을을 1/9 크기로 줄인 미니어처 마을. 섬세하게 표현된 디테일에 출연진은 말을 잇지 못했다. 예원은 연신 “와 너무 귀엽다”라며 탄성을 내질렀다. 이 밖에도 김신영은 크림티룸에 대해 “할머니가 운영하면 끝난 거다”라며 전통과 노하우가 담긴 크림티 카페에 만족했다. 한편 예원은 고심 끝에 스위스 아델보덴을 1위로 꼽으면서 “이 정도로 스위스의 디테일함을 처음 느껴봤다. ...

텐아시아 | 2024.03.29 21:57 | 윤준호

... 배추쌈이다. 김치튀김은 김치를 만드는 과정에서 영감받은 음식으로 절인 배추에 붉은 양념을 바르는 것에서 착안해 새우젓 대신 다진 새우살을 붉은 김치 양념과 버무린 뒤 백김치와 김으로 말아 튀겼다. 여기에 국수 모양으로 짠 동치미 사워크림을 얹어 눈과 입을 모두 즐겁게 한다. 셰프의 말에 따르면 짜고 매콤한 김치튀김에 산뜻한 신맛을 더해 맛의 균형을 잡았다고. 반면 배추쌈은 개성식 보쌈김치를 모티프로 떡갈비와 배추, 묵은지 등을 볶아 배춧잎으로 감싸 내놓는데, 매운 ...

한국경제 | 2024.03.29 14:16 | 이승률

... 맛의 신제품이 출시되고 있다. 동서식품은 지난해 2월 블랙핑크와 손잡고 '오레오x블랙핑크’를 한정판으로 선보였다. 블랙핑크의 상징색인 핑크와 블랙으로 구성된 제품으로 '블랙' 버전에는 핑크 딸기 크림을, '핑크' 버전에는 다크 초콜릿 크림을 넣었다. 2022년 한정판 쿠키 ‘미스터리 오레오’는 먹어보기 전까지는 어떤 맛인지 알 수 없는 콘셉트의 제품이다. 소비자가 직접 맛의 비밀을 풀어가는 ...

한국경제 | 2024.03.29 14:06 | 오정민

... 주문하기 전부터 들뜬 모습을 보였다. 음식을 주문한 후 조정식이 합류했다. 라면을 먹다가 정준하와 이장우를 본 조정식은 "두 사람 모두 오늘 화장했네"라고 이야기했다. 이에 정준하는 "연예인이니까 살짝 비비크림 발랐다"고 설명했다. 차슈 썰고 남은 걸 모아둔 정준하. 그를 본 이장우는 "우리나라 사람들이 이런 걸 소비 해야 한다"고 살짝 격분한 톤으로 이야기했다. 왜 이렇게 화가 났냐는 조정식의 말에 이장우는 ...

텐아시아 | 2024.03.29 14:06 | 이소정