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北 평양에 패스트푸드점 첫 등장

... 담당자로부터 "요리기술과 봉사방법에 관한 견습"을 받았지만 "요리의 맛"은 품평회를 거듭해 북한 주민의 구미에 맞게 다시 개발했다. 신문은 이 가게가 "언뜻 보기에는 차림표나 음식점의 내부장식 등이 다른 나라들에 있는 햄버거 전문점의 인상과 비슷"하기 때문에 평양 주재 외국 특파원들의 소개기사를 근거로 "일부 언론들은 마치나 조선에 맥도날드와 같은 서양식 식생활 문화가 유입된 것처럼 보도하였는데 실상은 전혀 다르다"고 주장했다. 신문은 "삼태성청량음료점의 ...

연합뉴스 | 2009.07.25 00:00

[일본 新프랜차이즈 바람] 이동식 커피카페ㆍ자연식 뷔페…'튀는 아이템' 뜬다

... 생산 · 유통하는 점을 강조해 소비자들의 신뢰를 얻고 있다"고 밝혔다. 고라그룹이 운영하는 구이 및 냄비요리 전문점 '아카카라'도 일본에서 뜨고 있는 브랜드 중 하나다. 아카카라는 론칭 5년 만인 이달 초 100호점을 돌파했다. ... 트럭을 이용한 이동판매형 카페 비즈니스를 선보여 반년 만에 전국에 40호점을 냈다. 차체는 녹색의 스탠드형으로 커피,핫도그,와플,크레페 등 20여종의 메뉴를 제공한다. 회사 측은 차량 제공과 연수는 물론 판매장소까지 지원해 준다. 원가 ...

한국경제 | 2009.07.08 00:00 | 최인한

'엄마표 홈파티' 3만2천원이면 충분해요!

... 모임도 활성화되고 있다. 엄마들에게는 홈파티가 학습정보를 교환하는 네트워크 형성의 기회도 된다. ◆쿠키ㆍ떡볶이ㆍ핫도그가 인기 메뉴 요리사이트 '다소마미'(www.dasomammy.com)를 운영하는 주부블로거 유경아씨는 "어린이들은 ... 위에 도톰한 색지나 한지 등을 직사각형으로 잘라 각자 자리에 놔주는 것도 좋다. 풍선이나 각종 용품은 파티용품 전문점과 대형마트에서 구입한 뒤 거실이나 방에 손쉽게 설치할 수 있다. 숫자카드,마술카드 같은 놀이나 '페이스 페인팅'도 ...

한국경제 | 2008.12.12 00:00 | 김진수

[자영업 무료 컨설팅 결산] 우리 가게가 확 달라졌어요.

... 운영에서도 '프로'가 되어 '기술자는 사업가로 성공하기 어렵다'는 편견을 깨뜨리겠다"고 강조했다. 서울 강남구 커피전문점 직장인 위한 브런치 개발, 신속 배달·포인트 적립 단골 한달새 500명 늘어 서울 강남구 삼성동 포스코 사거리에 ... 주요 고객층인 20~30대 직장인들이 선호하는 브런치 세트메뉴 3종을 새로 개발했다. 베이컨을 넣어 만든 뉴욕식 핫도그와 포도가 들어간 머핀 등도 메뉴에 추가했다. 모든 메뉴는 점포에서 직접 만들어 내놓았다. 새로 개발한 메뉴들로 구성한 ...

한국경제 | 2008.10.19 00:00 | 윤성민

창업설명회, 공부도 하고 전문가 무료 상담까지

... 성공의 이유가 있는 것 같다. 2007년 프랜차이즈 시장에서 소리 없이 시장을 넓혀간 커피&아이스크림 전문점 '띠아모'가 소개되는데 '띠아모'는 전국에 150여 개의 가맹점을 보유한 브랜드로서 카페형 젤라또 아이스크림이 소비자에게 ... 치킨구이 그리고 다양한 유명 와인들을 부담 없는 가격으로 즐길 수 있어 동네사랑방 역할을 톡톡히 하고 있다. 핫도그를 좋아하는 고객이라면 '시카고핫도그'를 들러보기를 바란다 외국에서나 맛볼 수 있는 핫도그를 즐길 수 있다. 정통핫도그에 ...

한국경제 | 2008.03.24 00:00 | aile02

한경닷컴 창업센터, 2회 우수브랜드 성공창업 설명회 개최

... 소개하고 창업아이템에 대한 종합적인 컨설팅도 무료로 제공된다. 소개되는 프랜차이즈 브랜드는 총 4개 브랜드로 커피&아이스크림 전문점으로 유명한 '띠아모'( http://www.ti-amo.co.kr/ )와 와인치킨카페 '베리웰'( http://www.iverywell.co.kr/ ), 핫도그&샌드위치 전문점 '시카고'( http://www.chicago-hotdog.com ), 만두전문점 '만두를 빛낸사람들'이다. 각 업체가 ...

한국경제 | 2008.03.20 00:00 | aile02

[자영업 무료 컨설팅] 인천 구월동 커피점 매출 더 올리려면…

... 남동구 구월동에서 '스위트번스' 가맹점을 하는 박정양(45)이라고 합니다. 직장생활을 하다가 지난해 5월 초 커피전문점을 열었습니다. 신문과 인터넷을 통해 이 브랜드를 알게 돼 본사에 가게자리 선정을 의뢰했지요. 장사 경험이 없어 ... 이루어지기 때문에 식사와 차를 동시에 해결할 수 있는 세트 메뉴 개발이 시급합니다. 간단한 스파게티나 오므라이스,핫도그 정도를 메뉴화 한다면 현재의 객단가를 최소 1000원 이상 높일 수 있을 것으로 판단됩니다. 여성 직장인을 위한 ...

한국경제 | 2007.05.22 00:00

[상권 大해부] (3) 서울 청계천.종로..현장 르포/'보행상권' 꿈틀

... 머뭇거렸던 프랜차이즈 음식점들이 대거 뛰어든 것도 주말장사에 고무된 덕분이다. 베니건스,크라제 버거,기능성 과일음료전문점 스무디 킹 등은 주중과 주말 손님의 급속한 유입에 힘입어 성황리에 영업 중이다. 지난 2월 중순에 개점한 수제 ... "이 곳 매장의 객단가는 서울 시내 평균보다 높고 매출도 상위권"이라고 말했다. 가벼운 먹거리를 판매하는 스테프 핫도그도 청계천 복원 전에는 낮 12시에서 저녁 6시까지 운영했지만 지금은 밤 12시까지 문을 연다. 청계천 복원의 효과는 ...

한국경제 | 2006.03.07 00:00 | 강창동

[서울 모터쇼] 가족 나들이 킨텍스로 오세요

... 갖춘 이탈리안 레스토랑인 '알라또레'와 1백석 규모의 중식 레스토랑 '킹 차이나'에선 퓨전 음식도 맛볼 수 있다. 물론 지하 구내식당(4천원)을 이용하면 가장 저렴하다. 간단히 끼니를 때우고 싶다면 1층에 위치한 샌드위치,햄버거,핫도그 전문점을 찾으면 된다. 킨텍스 관계자는 "금강산 구경도 식후경?이라며 "전시면적이 넓어 관람시간이 긴 점을 감안해 다양한 먹거리 시설을 들이는데 신경을 썼다"고 말했다. ◆입장료는 얼마 서울모터쇼 입장료는 어른과 대학생은 8천원,초·중·고교 ...

한국경제 | 2005.04.27 00:00 | 류시훈

[2005 봄 창업시장] 청년창업 사례 / 뉴욕핫도그 부천상동점 하덕호씨

경기도 부천에서 아이스크림전문점을 운영하는 하덕호씨(28)는 작년 가을 핫도그 전문점(www.stevens.co.kr,02-474-0085)을 가게 안에 들여 놓아 짭짤한 재미를 보고 있다. 아이스크림 단골 고객들에게 절반 크기의 핫도그를 무료 제공하자 입소문이 퍼져 두 제품의 매출이 동시에 늘어나고 있다. 실평수 13평 1,2층 매장에서 핫도그와 아이스크림이 요즘 월 8백만원어치 이상 나가고 있다, 한 달 순이익은 4백만원선. 하씨가 숍인숍으로 ...

한국경제 | 2005.04.19 00:00 | 강창동