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[책마을] 제빵회사에 웬 인공지능? 숨겨진 경영노하우를 벗긴다

도시마다 패스트푸드 · 커피 전문점이 넘쳐난다. 이런 환경 속에서도 고객이 끊이지 않는 제과점이 있다. 세계 최초로 인공지능 믹서를 개발하고 활용한 일본의 '이웨이브(E-wave)' 체인이다. 이웨이브의 목표는 가격과 품질에 대한 고객의 기대에 부응하면서도 낮은 비용으로 맛있는 빵을 만드는 것.이를 위해 무엇보다 안정된 빵 반죽 기술이 필요했다. 맛있는 빵을 결정하는 80%는 '반죽을 섞는 일'이기 때문이다. 제빵 기술의 핵심은 효모균이 일으키는 ...

한국경제 | 2010.05.13 00:00 | 서화동

[금융신상품] 우리은행 외국인 환전·송금 우대카드 등

... 매달 새로운 원금이 되는 '월복리'로 운용됨으로써 일반정기예금보다 이자가 더 불어나는 효과를 얻을 수 있다. 1년제 예금의 기본금리는 연 3.5%다. 적금불입과 체크카드 사용 실적 등에 따라 0.1%포인트가 추가된다. ◆부산은행 'e-가을야구 공동구매 정기예금'=프로야구팀 롯데자이언츠의 포스트시즌 진출을 응원하기 위해 만들어진 인터넷뱅킹 전용 상품.100억원 한도로 다음 달 7일까지 판매된다. 최종 모집된 금액이 30억원 미만이면 연 3.6%,30억원 이상 50억원 미만은 ...

한국경제 | 2010.05.13 00:00 | 이태훈

이파니 "연예인 남자친구 사귄 적 있다"

연극배우로 변신한 이파니가 방송을 통해 결혼과 이혼, 그리고 싱글맘이 되기까지의 사연을 공개했다. SBS E!TV '철퍼덕 하우스'에 "당당하게 돌아온 싱글녀-돌싱"이라는 주제로 모델 출신 방송인 이파니 외 일반인 출연자 한백화, 김한나, 김주희가 출연했다. 최근 싱글맘임을 당당하게 고백한 이파니는 이날 방송분에서 어린나이에 결혼해 쉽지 않았던 결혼 생활부터 이혼하게 된 이유, 싱글맘이 되기까지의 과정을 모두 솔직하게 공개했다. 뿐만 아니라 ...

한국경제 | 2010.05.13 00:00 | mina76

LG디스플레이 8세대 증설라인 가동

LG디스플레이는 경기도 파주의 8세대 LCD(액정표시장치) 증설 설비인 P8E라인 생산을 시작했다고 13일 밝혔다. 3조2700억원이 투자된 P8E라인은 55,47,32인치 등 TV용 LCD 패널을 주로 생산하게 된다. 월 3만장 규모(2200㎜×2500㎜ 유리기판 기준)로 생산을 시작해 연말까지 월 12만장으로 끌어올릴 계획이다. LG디스플레이의 8세대 LCD 생산규모는 기존의 P8라인을 포함해 월 22만장으로 늘어나게 된다. 이 회사는 1조4860억원을 ...

한국경제 | 2010.05.13 00:00 | 김태훈

2PM, '신난다 신나~'

13일 서울 상암동 CJ E&M센터에서 열린 생방송 Mnet'엠카운트다운'에서 그룹 2PM이 1위를 확정지은 후 앵콜공연을 선보이고 있다. 엠블랙 이준과 2PM 준호, 찬성의 사회로 진행된 이날 '엠카운트다운'은 제국의 아이들, 서인국, 정슬기, 2PM, 비, 거미, 에이트, 시크릿, 비스트, 최현준, 이정현, 린, 럼블피쉬 등이 참석해 뜨거운 무대를 선사했다. 뉴스팀 양지웅 기자 yangdoo@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 ...

한국경제 | 2010.05.13 00:00 | lita

[포토] 2PM 택연-찬성, '우리가 또 1위야!'

13일 서울 상암동 CJ E&M센터에서 열린 생방송 Mnet'엠카운트다운'에서 그룹 2PM의 택연, 찬성이 1위를 확정지은 후 기뻐하고 있다. 엠블랙 이준과 2PM 준호, 찬성의 사회로 진행된 이날 '엠카운트다운'은 제국의 아이들, 서인국, 정슬기, 2PM, 비, 거미, 에이트, 시크릿, 비스트, 최현준, 이정현, 린, 럼블피쉬 등이 참석해 뜨거운 무대를 선사했다. 뉴스팀 양지웅 기자 yangdoo@hankyung.com 기사제보 및 ...

한국경제 | 2010.05.13 00:00 | lita

[포토] 서인국, '콧날이 예술이네'

13일 서울 상암동 CJ E&M센터에서 열린 생방송 Mnet'엠카운트다운'에서 가수 서인국이 화려한 공연을 펼치고 있다. 엠블랙 이준과 2PM 준호, 찬성의 사회로 진행된 이날 '엠카운트다운'은 제국의 아이들, 서인국, 정슬기, 2PM, 비, 거미, 에이트, 시크릿, 비스트, 최현준, 이정현, 린, 럼블피쉬 등이 참석해 뜨거운 무대를 선사했다. 뉴스팀 양지웅 기자 yangdoo@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 newsi...

한국경제 | 2010.05.13 00:00 | lita

이정현, '눈길 뗄 수 없는 섹시함'

13일 서울 상암동 CJ E&M센터에서 열린 생방송 Mnet'엠카운트다운'에서 가수 이정현이 화려한 공연을 선보이고 있다. 엠블랙 이준과 2PM 준호, 찬성의 사회로 진행된 이날 '엠카운트다운'은 제국의 아이들, 서인국, 정슬기, 2PM, 비, 거미, 에이트, 시크릿, 비스트, 최현준, 이정현, 린, 럼블피쉬 등이 참석해 뜨거운 무대를 선사했다. 뉴스팀 양지웅 기자 yangdoo@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 news...

한국경제 | 2010.05.13 00:00 | mina76

[BIZ Insight] '리스타트 교육 캠페인' 이란…

... 밖에 유통관리사,품질경영기사,위험물산업기사,토목시공기술사,건축시공기술사 등 50여개의 자격증 대비 코스도 운영된다. ◆'리스타트' 참여하려면 '한국경제 리스타트 교육 캠페인'에 참여하려면 법인회원 참가신청서와 사업자등록증을 e메일(aca@hankyung.com) 또는 팩스(02-360-4899)로 보내면 된다. 참가신청서는 홈페이지(www.re-start.co.kr)에서 다운로드할 수 있으며,전화(02-360-4880~6)로 문의해도 된다. 참여기업은 ...

한국경제 | 2010.05.13 00:00 | 최규술

LGD·장비부품株, 中 LCD 공장 승인시 '긍정적'-우리證

... 발표를 하지 않았지만 이 같은 사실이 확정될 경우 LG디스플레이와 장비·부품·소재주에는 확실히 긍정적인 요인"이라고 진단했다. 박 연구원은 "LG디스플레이의 경우 설비 증설과 관련한 운신의 폭이 확대될 것"이라며 "올 2분기 P8E공장을 가동하고, 내년 상반기에는 P8+공장 가동 등을 통해 증가 추세에 있는 LCD시장 수요에 대응이 가능할 것"으로 내다봤다. 한편, 삼성전자의 경우 중국 내 LCD라인 설립 승인 지연에 따라 국내 설비투자를 서두를 가능성이 높다는 ...

한국경제 | 2010.05.13 00:00 | jhy