한국경제

[천자칼럼] 한국의 맛

입맛은 좀처럼 바뀌지 않는다. 설렁탕을 찾는 남편과 파스타를 좋아하는 아내,아침에도 밥이라야 하는 남편과 빵이면 어떠냐는 아내의 차이는 좀처럼 좁혀지지 않는다. 한국의 대표음식이란 김치도 사람에 따라 맛의 기준이 다르다. 누구는 덜 익어야,누구는 시큼해야 먹는다. 중북부 출신은 깔끔하고 담백한 김치,남도 사람은 젓갈류 잔뜩 들어간 짜고 걸쭉한 김치라야 맛있다고 한다. 빵도 먹던 게 좋다 보니 미국에 유학 가서도 국내 유명 베이커리의 팥빵을 먹고 ...

한국경제 | 2010.11.12 00:00 | 박성희

이하늬 깜짝고백 "한 때 70kg까지 나간적도…"

... FM4U '푸른밤 정엽입니다'에 출연해 "과거 몸무게가 70kg까지 나간 적 있었다"며 "다이어트는 내게 상담 받으면 된다"고 밝혔다. 2006 미스코리아 진 출신인 이하늬는 173cm에 51kg의 몸매의 소유자다. 그는 드라마 '파스타'와 '파트너' 등을 통해 연기자로 얼굴을 알렸다. 이날 방송에서 이하늬는 투애니원과의 특별한 인연을 공개했다. 그는 "대학생 시절 가수의 꿈을 갖고 한 기획사에서 연습생으로 있었다"며 "당시 함께 음반을 준비하던 친구들이 바로 ...

한국경제 | 2010.11.12 00:00 | sin

[시사이슈 찬반토론] 낙지머리 유해성 발표 적절했나요

... 시 보건환경연구원은 칼과 동결건조기 등 실험 장비도 제대로 갖추지 않고 있다"고 말했다. 이에 대해 오 시장은 "낙지 머리의 내장과 먹물 부분은 먹지 않는 게 낫다는 것이 서울시의 입장"이라며 "보건환경연구원의 실험 환경이 식약청에 비해 열악하지 않다"고 강조했다. 그는 "낙지 먹물에 들어 있는 타우린이 몸에 좋다고 해서 연포탕뿐 아니라 식빵과 파스타 등 먹물을 이용하는 음식이 늘고 있어서 이 부분에 대해 알릴 필요가 있다고 봤다"고 말했다.

한국경제 | 2010.10.29 10:18 | 김선태

롯데제과, 30억명에 초코파이 판다

... 다시 영역 확장에 나섰습니다. 중국과 인도, 베트남, 러시아, 벨기에에 이은 6번째 진출국. 세계 6위 인구대국인 파키스탄까지 롯데제과는 전 세계 인구의 절반에 달하는 26억명을 상대로 영업에 나섭니다. 특히 콜손이 파키스탄 파스타 시장 1위를 달리고 있어 벨기에의 초콜릿 생산업체 길리안과 함께 초코파이에 치우친 롯데제과의 제품 다변화라는 점에서 긍정적입니다. 지난해 해외 매출은 3천억원. 롯데제과는 글로벌 시장 공략에 박차를 가하며 2018년까지 현재의 15배에 ...

한국경제TV | 2010.10.26 00:00

이탈리아 시내에 100미터 면발 등장

이탈리아 멜피에 100미터의 거대한 파스타면 한 가닥이 등장해 눈길을 끌었다. 영국 메트로신문은 25일(현지시간) 인터넷판을 통해 "이탈리아 멜피의 요리사들이 지역의 연례행사인 밤 축제를 기념하기 위해 이 면발을 만들었다"고 보도했다. 보도에 따르면 이 면발은 130kg의 밤가루로 반죽한 것이다. 안토니오 자잘리니 수석요리사는 "하루종일 면 한 가락을 만들었지만 이것을 구경하기 위해 몰린 많은 사람들 때문에 먹는 데는 5분도 걸리지 않을 것"이라고 ...

한국경제 | 2010.10.26 00:00 | jiyun

'파스타 김태호' 최진혁으로 개명…문채원과 '괜찮아, 아빠 딸' 주연 발탁

지난 3월 드라마 '파스타'에서 꽃미남 요리사 3인방으로 인기를 모았던 연기자 김태호가 '최진혁'이라는 새 이름으로 활동을 시작한다. 특히 최진혁은 개명과 동시에 SBS 새 월화드라마 '괜찮아, 아빠 딸'(극본 한준영, 연출 고흥식)에서 남자 주인공으로 발탁, 본격적인 행보에 나선다. 최진혁은 '괜찮아, 아빠 딸'에서 가난한 법대 휴학생으로 여주인공 은채령(문채원분)과 슬픈 사랑을 그릴 '최혁기' 역을 맡았다. 특히, 최진혁은 극중 인물 '최혁기'라는 ...

한국경제 | 2010.10.25 00:00 | sin

롯데제과, 파키스탄 제과기업 콜손 인수

... 글로벌 시장점유율 10%를 달성한다는 계획입니다. 지난 1942년 설립된 콜손은 자산 532억원, 연매출 330억원 규모의 중견기업으로 파키스탄 최대 경제도시인 카라치시에 위치하고 있으며 6개 공장과 1천5백명의 종업원을 보유하고 있습니다. 주요 생산품목은 스낵과 비스킷, 케이크, 파스타 등이며 파스타 시장 1위(44%), 스낵 시장 2위(29%), 비스킷 시장 4위(6%), 를 차지하고 있습니다. 정봉구기자 bkjung@wowtv.co.kr

한국경제TV | 2010.10.25 00:00

롯데제과, 파키스탄 시장 진출

... 이로써 롯데제과의 해외 진출 지역은 중국 인도 베트남 벨기에 러시아 등 모두 6개 국가로 늘어났다. 1942년 설립된 콜손은 자산 532억원,지난해 매출 330억원 규모의 중견 제과업체다.주요 제품으로 스낵,비스킷,케이크,파스타 등이 있으며 파키스탄 파스타 시장에서는 1위(점유율 44%),스낵은 2위(29%),비스킷은 4위(6%) 차지하고 있다.이 회사는 이슬라마바드와 라호르에 각각 1개 공장,카라치 4개 공장 등 총 6개의 생산시설을 갖추고 있으며 종업원수는 ...

한국경제 | 2010.10.25 00:00 | rang

롯데제과, 파키스탄 제과업체 인수

... 주식 69.45%를 200억원에 인수하는 계약을 맺었다고 25일 발표했다. 1942년에 설립된 콜손은 작년 말 자산 532억원,지난해 매출 약 330억원으로 파키스탄 내 스낵시장 2위(점유율 29%),비스킷 시장 4위(6%),파스타 시장 1위(44%)를 차지하고 있는 기업이다. 본사는 파키스탄 카라치에 있고,이슬라마바드 라호르 카라치 등에 공장 6개와 1500명의 종업원을 두고 있다. 이 회사는 내년부터 콜손을 본격적으로 운영,향후 5년 안에 제과분야 시장점유율 ...

한국경제 | 2010.10.25 00:00 | 심성미

[2010 올해의 브랜드 대상] 한스델리‥모든 메뉴 5000원대 '캐주얼 레스토랑'

2004년 2월 1호점을 연 한스델리는 현재 전국 180개 점포와 해외 5개 점포를 운영하고 있는 캐주얼 레스토랑이다. 커틀릿,파스타,라이스 등 40여가지 메뉴를 선보여 직장인,학생,주부 등 다양한 고객들의 입맛을 충족시켜주고 있다. 모든 메뉴의 가격은 평균 5000원에 불과하지만,안전하고 믿을 수 있는 식자재로 만들어 인기가 높다. 돈가스는 국내산 돼지등심을 사용하고,볶음밥은 국내산 쌀로 만든다. 서울우유 자연산 치즈도 재료로 사용한다. 이 같은 ...

한국경제 | 2010.10.21 00:00 | 안상미