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    • 미-EU간 무역전쟁 "새 불씨" .. 유전자 조작 '미국산 곡물'

      ... 유럽연합(EU)으로부터 지난 4월 사용승인을 받은 이후 이달부터 일반 콩과 뒤섞여 유럽에 첫 반입되고 있는 것. EU가 미국에서 수입하는 콩은 미국산 농산물수입의 25%선인 20억달러 상당에 이른다. 수입 콩은 빵과 초컬릿, 파스타에 이르기까지 다양하게 사용된다. 환경론자와 소비자단체들은 유전자조작콩 수입을 중단하거나 적어도 일반 콩과 분리해 수입할 것을 요구하고 있다. 먹기 싫은 소비자에게 최소한의 선택권을 부여하자는 뜻이다. 그러나 생명공학업계는 한마디로 ...

      한국경제 | 1996.11.14 00:00

    • [전문업체 탐방] 패밀리레스토랑 '마르쉐'..4,000가지 메뉴

      ... 4,000여 가지나 된다. 물론 이들 음식이 한꺼번에 제공되는건 아니다. 하루에 만들 수 있는 음식은 35가지 정도. 2주에 한번씩 메뉴를 바꿀 정도로 아이템이 풍부하다는 얘기다. 메뉴는 스테이크 시푸드 회 샐러드 빵 피자 파스타 생과일주스 등 다양하다. 해물볶음밥 김치볶음밥 오징어덮밥 녹두전 산채비빔밥 등 한식메뉴도 다채롭다. 마르쉐만의 장점은 3가지로 요약될 수 있다. 첫째 모든 음식은 고객이 보는 앞에서 선택되고 요리된다는 것. 조리사가 만드는 ...

      한국경제 | 1996.11.01 00:00

    • [전문업체 탐방] '코지코지'..자생 패밀리레스토랑 성공예감

      ... 자랑거리는 뭐니뭐니해도 뷔페식 샐러드바다. 이곳은 몇가지 야채와 과일만 제공하는 피자점의 샐러드바와는 전혀 다르다. 몇번씩이라도 다시 접시에 담아먹을 수 있는 뷔페식인데다 메뉴도 각종 야채와 과일을 비롯 수프 아이스크림 구운 통감자 파스타 볶음밥 등 80여가지에 이른다. 그래서 샐러드바만 이용해도 한끼 식사는 거뜬히 해결할 수 있다. 가격도 점심때는 9,500원, 저녁에는 1만2,000원으로 그리 부담스럽지 않다. 인기메뉴는 샐러드외에도 코지 뉴욕 티본스테이크, ...

      한국경제 | 1996.10.25 00:00

    • (주)이오, 파스타전문점 11월초 개점

      바비큐립스전문점 토니로마스를 운영하는 (주)이오가 파스타전문점영업을 개시,외식사업 강화에 적극 나서고 있다. 이오는 오는 11월초 서울 소공동 삼화빌딩 지하1층에 매장면적 50평,좌석 수 56석 규모의 파스타전문점을 개점한다. 이오는 이탈리아 스파게티요리를 전문적으로 취급하는 이 점포를 중저가형 으로 운영,기존 이탈리안레스토랑보다 30%이상 저렴한 파스타를 선보일 계획 이다. 파스타(1~2인분 기준)는 7,000원,피자(2~3인분)는 ...

      한국경제 | 1996.09.29 00:00

    • [케이블TV 하이라이트] (29일) '세계의 유행음악' 등

      ... 소개한다. [[ 어린이 ]] "드래곤 볼" (오후 6시) = 국내에서 만화비디오로 가장 많은 인기를 끌었던 프로그램. 드래곤 볼은 어떤 소원이든 한가지만 이뤄준다는 신비의 물건이다. 그런데 그 드래곤 볼을 악당 봉고와 파스타에게 빼앗기고 만다. 혼자 무술수업을 하고 있는 손오공에게 서울에서 부르마라는 소녀가 찾아와 일곱개의 드래곤 볼을 모으면 용이 나타난다는 이야기를 전한다. [[ 오락 ]] "이정섭 요리쇼 맛있는 인생" (낮 12시50분) = ...

      한국경제 | 1996.09.26 00:00

    • [쇼핑가이드] 백화점, 가을신상품 특별초대전

      ... 코지울 양모침구 기획전을 마련, 양모이불과 울퀼트이불이 소개된다. 미도파 =상계� 상계점 1층 잡화매장에서 니콜 톰보이 쌈지 등 유명핸드백 가을신상품을 판매한다. 유러피안 침구 가을신패션 제안전에서는 메종드 르몽드 파스타 등 수입브랜드의 가을침구세트가 20만~30만원대에 판매된다. 청량리점에서는 크레오파트라 모아 바인 리본 베르나르등 중년여성용 정장브랜드의 가을의류가 선보인다. 한화유통 =전 의류� 전 의류매장에서 가을신상품전이 펼쳐진다. ...

      한국경제 | 1996.08.16 00:00

    • [외식업체 탐방] '피자 피아띠' .. '우리입맛 피자' 호응

      ... 고소하게 만들고 있다. 피아띠만의 특징인 지능인자 DHA가 들어 있는 도우는 미네럴워터로 반죽, 발효시킨 것으로 구으면 바삭바삭한 맛을 낸다. 피아띠의 최대 특징은 메뉴가 기존 업체보다 훨씬 다양하다는 것. 피자 9가지, 파스타 5가지, 빵 2가지, 음료 10가지등이다. 샐러드바에는 각종 야채와 과일이 무려 30가지나 있다. 콜라 주스등 음료외에도 맥주 포도주도 마실 수 있다. 논현점과 대구지산점은 새로 개발한 새먼피자 시푸드피자 버섯피자 프레시토마토피자등 ...

      한국경제 | 1996.08.02 00:00

    • [별미집] 이탈리아 레스토랑 '일 비노로소' .. "남산 정취"

      ... 비노로소" (대표 허신숙,754-0011)는 남산의 정취를 즐기며 정통 이탈리아요리를 맛볼수 있는 곳이다. 국내 특급호텔에서 12년간 근무한 총주방장 김명환씨가 내놓는 요리는 입맛을 돋구는 전채요리부터 수프 샐러드 피자 파스타 육류 생선요리 후식등 다양한데 취향에 따라 선택할수 있다. 이탈리아요리의 대표아이템인 "파스타"는 밀 옥수수 쌀 감자등의 전분으로 만드는 것. 해산물맛이 일품인 "스파게티 알라 부카니에라"(1만2,000원)는 올리브유를 ...

      한국경제 | 1996.07.19 00:00

    • [아이디어 제품] '예술사진제작 시스템기기 ' 등

      ... 혈액순환을 돕는 건강용품 "화인메디". 500여개의 침과 내장된 자석에서 나오는 자기력이 건강증진에 도움을 준다. 성원에머런스가 판매하며 가격은 12만원 (02)539-6266 국수자동제조기 가정에서 손쉽게 국수나 파스타요리를 만들 수 있는 국수자동제조기 "매직포트 9900". 밀가루와 물, 각종 야채 과일등을 넣으면 자동반죽돼 국수 송 편 만두 파스타등을 만들 수 있는 모양으로 나온다. 쫄깃쫄깃한 면발이 특징. 코스모스통상이 판매하며 ...

      한국경제 | 1996.07.18 00:00

    • 미-이탈리아 '파스타분쟁' 가열 조짐

      미국과 이탈리아간 "파스타분쟁"이 가열될 조짐을 보이고 있다. 미상무부가 지난주 이탈리아산 파스타에 대해 평균 16%의 반덤핑관세를 부과하겠다고 발표하자 이탈리아 언론들이 미국산 제품에 대한 불매 분위기 를 조성, 감정대립으로 치닫는 분위기다. 이탈리아의 "라 레푸블리카"지는 12일 "코카콜라와 게토레이드를 강물에 쏟아붓자. 맥도널드 햄버거와 마즈 초콜릿은 바다에 던져 버리자"며 미국 제품에 대한 불매운동에 동참할 것을 선동, 시민들의 ...

      한국경제 | 1996.07.15 00:00