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      [한경 오늘의 운세] 2025년 7월 9일 오늘의 띠별 운세

      ... 추진보다는 현재 자원을 잘 활용하는 것이 효과적입니다. 82년생 의견 충돌이 있다면 한발 물러나 상대의 입장을 들어보는 여유가 필요합니다. 94년생 도전보다 안정이 필요한 날이니 실수 줄이기에 집중하는 것이 좋습니다. 돼지띠 47년생 혼자 해결하려 하기보다 주변에 도움을 요청하면 더 빠르게 일이 풀릴 수 있습니다. 59년생 익숙한 환경 속에서도 새로운 기회를 발견할 수 있는 눈을 가져보세요. 71년생 감정 소비를 줄이면 에너지 낭비를 막고 더 ...

      한국경제 | 2025.07.09 06:00

    • 부산, AI가 번역한 음식점 메뉴판 보급

      ... 지원사업’의 성공적인 마무리를 기념하기 위해 열렸다. 부산시는 글로벌 외식 환경을 조성하기 위한 홍보 전략을 80여 명의 지역 외식업계 관계자와 공유했다. 유튜브 구독자 220만 명을 보유한 러시아 출신 모델 다샤 타란을 중심으로 돼지국밥과 곰장어구이 등 지역을 대표하는 음식을 세계에 알릴 예정이다. 부산시는 지난해 AI로 음식점 메뉴판 번역을 지원하는 사업을 추진했다. 소상공인이 ‘부산올랭’ 플랫폼에 메뉴판 사진을 올리면 AI가 자동으로 ...

      한국경제 | 2025.07.08 18:41 | 민건태

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      류수영, 평생 취미 덕분에 '대박'…은퇴 세대에 '인기 폭발'

      ... 싶다"고 말했다. 그는 이날 기자 간담회 등 일정이 몰려 '일복 터진 날'이라며 너스레를 떨었다. 고된 하루를 마친 오늘 저녁 '어남선생'의 밥상에는 어떤 요리가 오를까. 오래 집을 비울 때면 아이를 위해 갈비를 재워놓는다는 그는 "돼지갈비 재워놓은 게 세 조각 정도 남았으니 전분을 살짝 묻혀 튀기듯이 익힌 뒤 고추장비빔면과 곁들여 먹을 것"이라며 웃었다. 구은서 기자 koo@hankyung.com

      한국경제 | 2025.07.08 14:15 | 구은서

    사전

    대체 단백질 식품 [alternative protein food] 경제용어사전

    ... 분노한다. 현실 세계에서는 2009년 비욘드미트가 식물성 대체육 햄버거 패티를 내놓은게 처음이다. 잇저스트는 2017년 녹두를 원료로 만든 달걀을 세계 최초로 개발해 3년 만에 1억 개 이상 판매하기도 했다. 2020년대 들어 소, 돼지 등 가축을 기르는 과정에서 온실가스와 암모니아 배출로 인한 환경오염 문제가 심각하다는 우려가 커지자 곤충 등을 활용해 친환경 대체 단백질을 개발하는 움직임이 활발하다. 곤충은 친환경 식재료이기도 하다. 소고기와 비교할 때 같은 양의 ...

    니파바이러스 감염증 [Nipah virus] 경제용어사전

    사람과 동물이 모두 감염될 수 있는'인수 공통 감염병'으로 동남아시아에서만 발생하고 있다. 초기에 돼지로부터 전염된 것으로 생각됐으나 이후 과일박쥐로부터 옮아온 것으로 드러났다. 박쥐로부터 감염된 분비물 등이 사람에게 전염돼 질병을 발생시키는 것이다. 돼지, 말, 염소, 양 등의 가축과 개, 고양이 등의 반려동물 역시 감염될 수 있는 것으로 전해진다. 바이러스에 감염된 환자들은 고열과 두통, 어지러움, 호흡곤란, 정신 착란 등을 겪으며 치사율이 40-75%로 ...

    프로틴플레이션 [protein inflation] 경제용어사전

    ... 만든 말로 외국에서는 `프로틴 인플레이션(protein inflation)'이라고 한다. 코로나19 사태로 인한 공급망 마비와 육류 수요 증가가 복합적으로 작용한 결과 2021년들어 미국 호주 브라질 등 세계 주요 국가에서 소·돼지·닭고기 가격이 고공행진하고 있다. 전문가들은 늘어난 중국의 육류 소비량과 기후변화로 프로틴플레이션이 만성적 문제가 될 수 있다고 경고한다. 2021년 8월 27일 미국의 7월 가정식품지수(food at home index)를 보면 ...