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사과 등 과일 산지 직거래, 해외 직소싱…유통혁신으로 '고물가 파고' 넘는 킴스클럽
... 수입 과일은 100% 직소싱 유통으로 전환하고, 한우 농가 및 전복 계류장은 직접 운영하는 유통 혁신으로 초단거리 유통 구조를 완성했다는 게 이랜드 측 설명이다. 이런 전략은 최근 이어지는 고물가 시대에 특히 빛을 발한다. 못난이 사과가 대표적이다. 2013년 출시 후 10년 넘게 일반 사과의 반값으로 판매해 고객들로부터 큰 호응을 얻었다. 올해 초 사과값이 급격히 오르며 물가를 끌어올리는 ‘애플레이션’이 도래한 가운데 이랜드킴스클럽의 ...
한국경제 | 2024.05.22 16:09 | 양지윤
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수입 확대, 산지 직거래로 비용 절감…'프루트플레이션'을 잡아라
... 않지만, 맛과 품질은 일반 상품과 다르지 않은 ‘싱싱상생’ 브랜드로 배, 참외, 사과 등도 출시할 계획이다. 백화점들 역시 생김새는 A급에 못 미치지만, 맛과 영양, 신선도는 다르지 않은 ‘못난이 과일’을 확대하고 있다. 신세계백화점은 1년에 한 번만 진행하던 ‘언프리티 프레시’ 행사를 연 2회로 늘리기로 했다. 지난 17~21일 못난이 과일·채소 11종을 최대 58%까지 할인한 ...
한국경제 | 2024.03.27 16:17 | 이선아
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사과값 내렸지만 "여전히 비싸"…마트·온라인, 할인행사 총력전
... 안정을 위해 총 1500억원을 추가 투입한다고 발표했다. 유통업체 납품단가와 소비자 판매가 인하를 지원하는 방식이다. 동시에 대형마트도 구매량을 늘려 단가를 낮추며 사과값 잡기에 안간힘을 쓰고 있다. 그동안 취급하지 않던 비정형과(못난이 과일)까지 함께 매입해 판매가를 낮출 수 있었다는 게 대형마트 관계자의 설명이다. 롯데마트가 일반 사과보다 20~30% 저렴한 가격에 판매하는 ‘상생사과’가 대표적이다. 실시간으로 사과 가격 동향을 모니터링하며 ...
한국경제 | 2024.03.19 18:21 | 양지윤/송영찬
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버리던 밀 껍질이 식빵으로…CJ제일제당, 업사이클링 확대
... 식빵(착한빵식 통밀식빵·고소함이톡톡 곡물식빵) 재료로 활용되고 있다. 이 제품들은 밀가루만 사용한 제품보다 열량은 낮고, 식이섬유·단백질·칼륨 등 영양소는 풍부하다고 CJ제일제당은 설명했다. 아울러 CJ제일제당은 에스앤이컴퍼니가 거래하는 '못난이 농산물'을 CJ 더마켓에서 판매하는 등 판로 확대도 돕고 있다. 못난이 농산물에 대한 인식 개선과 가치소비 확산에 앞장선다는 계획이다. CJ제일제당 관계자는 "앞으로도 '투자-구현-사업화'의 선순환 체계 구축에 힘쓰면서, 혁신 ...
한국경제 | 2024.06.19 09:07 | YONHAP
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GS25, '못난이' 초당옥수수·감자 할인 판매
GS25는 6월 제철 농산물인 초당옥수수와 감자를 선보인다고 14일 밝혔다. 이번에 출시하는 상품은 '못난이' 농산물로, 고물가 속에서 소비자에게 제철 농산물을 보다 저렴하게 제공하기 위해 기획됐다. '못난이' 상품은 외관상 상품성이 떨어지지만 맛과 품질 면에서 이상이 없는 상품을 말한다. 크기와 모양이 불규칙한 과일과 채소 등이 대표적이다. 최근에는 합리적인 소비를 실천하는 소비자가 늘면서 못난이 상품에 대한 수요가 크게 늘고 있다. GS25는 ...
한국경제TV | 2024.06.14 09:38
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GS25, 못난이 농산물 판매…"초당옥수수·감자 저렴해요"
편의점 GS25는 물가 안정과 지역 농가 지원에 앞장서기 위해 '못난이' 농산물을 판매한다고 14일 밝혔다. 못난이 상품은 외관상 상품성이 떨어지지만, 맛과 품질 면에서 이상이 없는 상품이다. GS25는 초당옥수수와 감자를 먼저 선보인다. 이날부터 껍질을 손질한 제주도산 못난이 초당옥수수 2입을 4천원대에, 16일부터는 노지에서 자란 못난이 감자(800g)를 2천원대에 판매한다. 다음 달에는 찰옥수수와 자두, 8월에는 복숭아, 9월에는 햇고구마 ...
한국경제 | 2024.06.14 08:37 | YONHAP
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정용진의 도전과 실험…이마트의 영광은 언제쯤? [안재광의 대기만성's]
한국경제 | 2022.11.02 13:49
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[집코노미TV] 마포 아파트값, 언제 잠실 뛰어넘을까
한국경제 | 2019.10.24 07:00
