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... 덕분에 가격 거품을 뺄 수 있었다는 설명이다. 이랜드는 딸기 축제 3~4개월 전부터 각 지자체, 농협, 작목반과 협업해 품질을 검증하는 과정을 거쳤다. 성심당은 가까운 지역 딸기농장과 직계약을 맺어 신선한 딸기를 '밭떼기'로 몽땅 공급받는 형식으로 딸기 수요에 대응한다. 최근엔 이마저도 수량이 딸려서 지자체 농협과 추가로 계약해 딸기를 수급하고 있다. 성심당에 따르면 본점에서만 주말 기준 6~7t의 딸기를 들여와 디저트를 만든다. 전 지점 물량을 ...

한국경제 | 2025.02.15 13:36 | 안혜원/유지희

... 소비자가 많다. 대형마트는 당도 15브릭스 이상 상품을 취급하지만, 전통시장에서는 15브릭스 넘는 상품 외에 13브릭스 정도의 상품도 팔리고 있다. 업계에서는 추석 등 대목을 맞추려고 잘 익지 않은 샤인머스캣을 밭떼기(포전매매)로 조기 수확해 출하하는 경우가 많아진 것이 큰 문제라고 지적한다. 고품질 샤인머스캣이 나오려면 단위 면적당 생산량을 줄여야 한다는 게 전문가들의 지적이다. 이송렬 한경닷컴 기자 yisr0203@hankyung.com

한국경제 | 2024.10.06 08:05 | 이송렬

...도로가 너무 막혀서 국도로 안내하길래 갔더니, 논두렁길에 고립됐다. 논두렁 옆길에서 어린이고 어른이고 오줌 싸고 난리였다”며 문제의 구간을 빠져나가는데 5시간 걸렸다고 밝혔다. 이밖에도 “어딘지 알 수 없는 논 밭떼기에 갇혔다” “빨리 가려다가 감옥에 갇혔다. 빠져나가는 데 3시간 걸렸다”와 같은 경험담이 이어졌다. 후기를 올린 운전자들은 대부분 티맵(T맵) 내비게이션을 이용한 것으로 알려졌다. T맵은 ‘국민 ...

한국경제 | 2024.09.19 10:27 | 김정우