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... ‘구디 럭’은 6년근 K-홍삼에서 추출한 진세노사이드 5mg(1일 권장량 대비 167%)을 함유하면서도, 홍삼 특유의 쓴맛을 없앤 것이 특징이다. 바나나 농축액과 카카오 성분을 더해 ‘홍삼 바나나 쇼콜라맛’으로 구현했으며, 기능성과 맛을 동시에 추구하는 MZ세대와 해외 소비자를 겨냥한 글로벌 기준에 맞춘 제품 설계를 강점으로 제시하고 있다. ‘구디 럭(Goody Luck)’은 ‘먹...

한국경제 | 2025.07.11 15:41

... 스테이크를 중심으로 해산물인 문어와 버섯·치즈를 녹여 구운 가금류 요리 ‘앨리스 스프링스 치킨’을 함께 구성해 영화 속 생태계를 메뉴로 담았다. 공룡알 콘셉트를 형상화한 디저트 ‘멜팅 다이노 쇼콜라 아이스크림’도 시선을 끈다. 초콜릿 쉘 위에 따뜻한 소스를 부으면 공룡알처럼 갈라지면서 알 속의 아이스크림이 등장하는 방식이다. 쥬라기월드의 상징적 장면을 미각과 시각으로 동시에 체험하게 한다. 애피타이저 ‘쥬라기 ...

한국경제 | 2025.07.11 13:28 | 안혜원

... 문화가 발달한 중국 시장에 ‘초코파이 말차’를 선보인 데 이어 소비자들 출시 요청이 잇따르자 국내 시장에도 말차 함량을 늘린 제품을 내놨다. 최근 말차 트렌드에 한층 불이 붙자 ‘초코파이 말차 쇼콜라’를 새롭게 출시했다. 건강을 챙기면서도 강렬한 녹색의 감성적 이미지를 소비할 수 있다는 게 ‘셀링 포인트’가 됐다. 평소 말차 라떼를 즐겨 마시는 직장인 이모 씨는 “커피보다 카페인 부담이 적을 ...

한국경제 | 2025.07.04 07:30 | 김봉구