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[기고] 감자의 세계 일주
... 재배되어온 것으로 추정된다. 콜럼버스의 신대륙 탐험 이후 16세기 중후반에 감자가 유럽으로 전래되었고, 18세기 들어서는 유럽에서 감자를 주식으로 활용하게 되었다. 감자가 우리나라에 도달한 건 꼭 200년 전인 1824년이다. 이규경의 「오주연문장전산고」에는 감자가 1824년에서 1825년 사이 관북 지역을 통해 들어왔다고 기록되어 있다. 영양이 풍부하고 척박한 환경에서도 잘 자라 구황작물로 널리 활용됐다. 굽고 삶고 상처엔 찧어 바르기도 하며 우리 땅에 뿌리 ...
한국경제 | 2024.06.19 16:12
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얼떨결에 최대주주 된 '슈퍼개미'…'마포갈매기'에 무슨 일이 [종합]
... 모아졌던 프랜차이즈 연안식당, 마포갈매기 운영사 디딤이앤에프 임시주주총회에서 현 경영진인 이정민 대표의 해임안이 가결됐다. 27일 오전 11시 인천 송도 대홍프라자에서 열린 디딤이앤에프 임시주총에서 현 경영진인 사내이사 이정민, 이규, 김모둠의 해임안이 특별결의 요건을 갖춰 원안대로 통과됐다. 최대주주인 김상훈 씨 등을 사내이사로 선임하는 보통결의 안건도 정족수를 채워 가결됐다. 다만 새로운 사내이사 후보 중 안동욱과 김지원 씨의 경우 사전에 사퇴의사를 표명해 ...
한국경제 | 2024.03.27 16:11 | 노정동
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출판 역사의 아름다운 이정표 '뿌리깊은 나무'를 아시나요
... 학살사전의 증인 전동례의 한평생 2권_이제 이 조선 톱에도 녹이 슬었네 : 조선목수 배희환의 한평생 3권_어떻게 허먼 똑똑헌 제자 한놈 두고 죽을꼬? : 임실 설장구 신기남의 한평생 4권_이 계동 마님이 먹은 여든살 : 반가 며느리 이규숙의 한평생 5권_장돌뱅이 돈이 왜 구린지 알어? : 마지막 보부상 유진룡의 한평생 6권_베도 숱한 베 짜고 밭도 숱한 밭 매고 : 안동포 길쌈 아낙 김점호의 한평생 7권_나 죽으면 이걸로 끄쳐 버리지 : 남도 전통 옹기쟁이 박나섭의 ...
한국경제 | 2023.07.30 10:12 | 김기태
