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... 맛과 숙성도, 질감 등을 평가받는다. 우승작은 관례에 따라 경매에 부쳐진다. 이에 따라 지난해 1등에 오른 치즈가 경매에 올랐으며 아스투리아스 오비에도에서 레스토랑을 운영하는 이반 수아레스가 4만2232달러에 낙찰받았다. 그는 작년에도 우승작을 낙찰 받았었다. 한편, 카브랄레스 치즈는 아스투리아스 내 일부 지정 지역에서만 생산이 가능한 블루치즈로, 일반적으로 저온 살균되지 않은 소의 원유를 이용해 만들지만 양이나 염소의 원유를 섞기도 한다. 이렇게 만든 치즈는 ...

한국경제 | 2025.07.16 22:01 | 장지민

... 계엄 선포 전후로 윤 전 대통령과 통화한 내역이 다수 찍혀있었다. 통화 내역 공개 직후 국정원은 비화폰에 대한 '보안 조치'가 필요하다는 의견을 경호처에 전달했고, 이후 비화폰 삭제 조치가 이뤄진 것으로 파악됐다. 작년 12월 6일 비화폰 통화 기록이 삭제되기 직전 조 전 원장이 박종준 전 대통령실 경호처장과 통화한 정황도 포착됐다. 이에 따라 이날 특검팀의 압수수색 대상에는 조 전 원장 뿐 아니라 박 전 처장의 자택도 포함됐다. 특검팀은 윤 ...

한국경제 | 2025.07.16 21:41 | YONHAP

... 디렉터인 크리스 해머는 "소매업체 간의 치열한 경쟁에도 불구하고 지난 예산의 지속적 영향과 극심한 기상 조건에 따른 수확량 감소로 식품을 중심으로 소비자 가격이 상승했다”고 말했다. ONS는 “작년 같은 시기에 크게 하락했던 자동차 연료 가격이 올해는 소폭 하락에 그치면서 물가 상승폭이 커졌다”고 말했다. 파운드화는 0.1% 상승한 1.34달러를 기록하며 8일 연속 하락세를 마감했다. 영국의 10년만기 국채 수익률은 ...

한국경제 | 2025.07.16 21:29 | 김정아