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... '네오필리아' 영향 크죠 K-푸드의 전 세계적 인기는 여러 팩트에서 확인할 수 있어요. 미국에서 김치는 한인 마트뿐 아니라 일반 슈퍼에서도 쉽게 살 수 있는 음식이 됐습니다. 냉동 김밥이 인기를 얻으면서 미국 마트에서 ... 단순한 식문화의 유행이 아니라 문명의 전환을 알리는 신호라고 해석하는 거죠. 첫 번째는 지속가능성의 가치입니다. 김치의 발효 기술, 김장 문화는 농경사회에서 계절별 수확물을 효율적으로 저장하는 지혜가 응축된 결과물입니다. 다음으로 ...

한국경제 | 2025.06.30 10:01 | 장규호

20일 서울 노원구 적자사 서울지사 북부봉사관에서 열린 하지 맞이 여름김장 나눔 캠페인 '하지엔 김장하지' 행사에서 봉사자들과 아이돌그룹 어센트ASC2NT 등이 열무김치와 오이소박이를 담그고 있다. 적십자사 서울지사는 올여름 서울지역 3719여 세대의 취약계층을 찾아뵙고 총 10여 톤(t)의 여름김장과 후원 물품을 전달할 예정이다. 임형택 기자 taek2@hankyung.com

한국경제 | 2025.06.20 12:43 | 임형택

...을·겨울 내내 체험 프로그램이 운영된다. 이곳에서는 손두부 만들기, 고추장 만들기, 양갱 만들기, 김장 체험, 별자리 관측 등의 연중 체험이 가능하다. 계절별로 맞춤 구성된 프로그램도 있다.봄에는 인절미, 양파즙으로 ... 한여름밤 은하수 찾기 체험을 즐길 수 있다. 가을에는 오란다 만들기, 마을경관 축조 체험 등이 진행된다. 겨울에는 김장김치 만들기, 별자리 찾기 체험이 성곡오색별빛마을의 대표적인 프로그램이다. 체험 비용은 프로그램에 따라 2만5000~5만원 ...

한국경제 | 2025.06.17 15:55 | 김리안

... 만들기 프로그램은 연중 내내 운영한다. 산부추장아찌 체험은 4~11월, 고구마 수확 체험은 9~10월 운영한다. 산부추칼국수 만들기, 홍삼피자 만들기, 수제꽃잎비누 만들기도 인기 있는 프로그램이다. 이밖에 과일청 만들기, 김장김치 담그기, 천연염색손수건 만들기 등 다양한 체험을 제공한다. 텃밭이나 주변 산, 농가에서 수확한 인삼에 양파, 마늘, 대파, 산야초 효소 등 마을 식자재를 사용해 영양소를 골고루 갖춘 인삼떡갈비를 만드는 체험도 인기가 많다. 텃밭에서 ...

한국경제 | 2025.06.17 15:51 | 남정민

이마트 피코크가 강화도 특산물을 활용한 ‘피코크 인삼순무김치’를 새롭게 출시했다. 지난 4월 영덕 붉은대게를 활용한 간편식을 선보인데 이어 새로운 ‘로코노미(로컬+이코노미, 지역경제를 활성화하는 ... 시에만 적용된다. 피코크 인삼순무김치는 향후 이마트가 진행할 전국 팔도 특산물 김치 프로젝트의 첫 번째 상품이다. 김치는 지역별 기후와 식재료, 문화적 특성에 따라 맛과 김장 방식이 다양해 전국의 특산물을 이용한 김치를 상품화했다는 ...

한국경제 | 2025.05.28 15:31 | 배태웅

... 보호시설에서 생활하는 저소득층 학생 30명을 매년 선발해 사회 진출 때 생계를 위해 필요한 필수 국가자격증 취득 비용 등을 지원한다. GS건설은 어려운 이웃을 돕기 위한 지역사회 지원 활동에도 나서고 있다. 남촌재단과 2009년부터 꾸준히 김장김치 나눔 봉사활동을 해왔다. 취약계층 아동 가정에 안전한 먹거리를 제공하기 위해 시작됐다. 지난해까지 누적 2만 가구에 김장김치를 전달했다. 이 밖에도 ‘중랑천 생태환경 가꾸기’ 등 생태계 복원 지원 활동, 보호 ...

한국경제 | 2025.05.19 16:11 | 한명현

김장을 한 후 충분한 기다림의 시간을 거쳐 마침내 김치통을 개봉했을 때, 한 겹 한 겹 정성스레 속을 채운 배추김치보다 더욱 인기를 끄는 건 다름 아닌 ‘섞박지’입니다. 그저 ‘김치통의 틈새를 메우기 위해 올려뒀던 무’가 김장의 주인공인 배추보다 큰 영광을 얻게 되는 것이죠. 아이들은 ‘한정판’에 불과한 소량의 ‘섞박지’를 조금이라도 더 맛보겠다며 귀여운 경쟁을 ...

한국경제 | 2025.05.07 10:17 | 김현호

... 먹거리로 이웃과 온정을 나누는 사회공헌활동을 이어오고 있다. 겨울마다 가락시장 유통인들과 봉사단체가 ‘김장김치 나눔행사’를 통해 저소득층 가정과 복지시설에 갓 담근 김치 수천 포기를 기부하고 있다. 거리 노숙인 및 ... 시민들이 먹거리의 가치를 체감할 수 있도록 한 교육 체험 프로그램도 인기다. 가락시장 내 쿠킹스튜디오에선 진행되는 김치 담그기나 직장인을 위한 도시락 메뉴 강의, 1인가구 반찬 만들기 등 프로그램도 다양하다. 2016년 출범한 ...

한국경제 | 2025.04.24 15:14 | 이호기

... 연대를 위해 다양한 사회공헌 활동을 이어왔다. 매년 겨울 가락시장 유통인들과 봉사단체가 함께 참여하는 ‘김장김치 나눔행사’를 통해 저소득층 가정과 복지시설에 수천 포기의 김치를 전달하고 있다. 거리 노숙인과 취약계층을 ... 가치를 체감할 수 있도록 다양한 교육과 체험 프로그램도 운영하고 있다. 대표적으로 가락시장 내 쿠킹스튜디오에선 김치 담그기, 직장인을 위한 도시락 메뉴, 1인가구 반찬 만들기 등 다양한 프로그램이 진행된다. 온라인 숏폼 콘텐츠 제작도 ...

한국경제 | 2025.04.24 15:10 | 권용훈

... 통해 도심의 생태환경을 보호하고, 대기환경을 개선할 수 있는 활동에 참여할 수 있어 기쁘다”라며 “앞으로도 환경보호에 많은 관심을 기울이며 임직원과 함께 할 수 있는 다양한 사회공헌 활동을 준비해 ESG 경영을 실천하겠다”라고 말했다. iM캐피탈은 환경보호 기부뿐만 아니라 자립준비청년 자립키트 전달, 시니어 보이스피싱 예방 교육, 취약계층 사랑의 김장김치 나누기 등 다양한 방식으로 사회공헌활동을 실천하고 있으며, 앞으로도 확대해 나갈 계획이다.

한국경제 | 2025.04.22 13:45 | WISEPRESS_AI