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...39;는 식으로 둔갑하고 있다"고 주장했다. 신정환은 백종원에 대해 "나는 솔직히 그분 되게 좋아한다. 백종원 씨 덕분에 사실 음식, 요리, 자취생 문화가 발전한 게 사실이다"라며 "자취생이 김치찌개 같은 간단한 요리도 엄두를 못 냈는데, 그분 덕에 변화가 왔다"고 평가했다. 패널로 출연 중인 트로트 가수 장혜리와 엑소시스트(퇴마사) 임덕영도 최근 백종원을 둘러싼 논란에 대해 의견을 밝혔다. 장혜리는 "우리가 ...

한국경제 | 2025.06.11 18:48 | 유지희

... 바이어는 “제조사 및 셰프와 함께 고객이 만족하면서도 시중에서 경험하지 못한 특별한 맛을 구현하기 위해 노력했다”고 말했다. 이마트 PB 브랜드 피코크 역시 지역 특산물과 협업한 ‘피코크 인삼순무김치(1.5kg)’를 지난 5월 출시했다. 이마트 측은 5~6월 두 달간 5000개 한정 판매한다고 밝혔다. ‘피코크 인삼순무김치’는 강화 순무와 특산물 인삼이 어우러져 달콤하면서도 독특한 맛을 느낄 ...

한국경제 | 2025.06.11 15:41 | 이소이

... 경우 일본, 태국, 미국 등 30여 개국에서 판매되고 있으며 2016년부터 할랄 식품 인증을 획득해 말레이시아, 인도네시아 등 무슬림 국가로도 수출하고 있다. 동원F&B 관계자는 11일 “양반 브랜드로 국탕찌개, 김치, 부침개류 등 다양한 한식 제품들을 선보여 왔다”며 “최근에는 즉석밥 ‘양반 100밥’을 출시하며 완벽한 한식 한 상 차림을 완성했다”고 말했다. 양반 100밥은 쌀과 ...

한국경제 | 2025.06.11 15:40 | 박종서

... 추가 지원을 제공한다. 이번 지방관광 특화상품 19개는 자연, 역사, 문화, 식음, 레포츠 등 지역 고유의 독특한 매력을 느끼고 체험할 수 있는 여정을 담았다는 설명이다. 당일 여행부터 7박 이상의 전국 일주, 반려견 동반 여행, 김치 만들기와 전통주 만들기, 템플스테이와 마을 체험 등 지역의 문화관광자원을 활용한 상품이다. 중국, 일본 및 동남아 지역은 물론 미주권과 스페인어권 고객을 대상으로 하는 상품도 마련해 세계인이 우리나라의 지역을 여행하고 다양한 경험을 ...

한국경제 | 2025.06.11 09:24 | 신용현

... 적용된다. 이러한 고급 마감재는 일반 아파트에서도 유상으로 제공되는 경우가 대부분인 만큼 수요자들의 호평을 받고 있다. 또한, 가전제품 역시 무상 옵션으로 △전실 FCU에어컨 설치 △비스포크 키친핏 양문형 냉장고 및 비스포크 김치플러스 시공 △스팀 오븐 △13인치(정전식) 월패드 등이 제공된다. 이에 입주민의 편의성은 높여주고 부담은 줄여줄 것으로 기대를 모은다. 외관에는 커튼월룩을 적용해 단지의 고급화에 일조했다. 페인트 대신 건축비가 많이 소요되는 ...

한국경제 | 2025.06.10 15:01 | 한경비즈니스 온라인뉴스팀

... 공인한 사찰음식 명장 스님 6명이 강연, 토크 콘서트, 시연, 음식 명상으로 공양 문화에 담긴 철학을 공유했다. 또 각지의 사찰에서 모인 사찰음식 장인 스님 18명이 표고버섯탕탕이찌개, 삼색두부찜, 시래기고추장구이, 늙은호박배추물김치, 육근탕, 석이버섯더덕초무침 등의 요리도 선보였다. 오이고추 된장무침, 깻잎김치 등을 직접 만들어볼 수 있는 사찰음식 체험 프로그램과 사찰음식 시식 부스도 호응을 얻었다. 한국불교문화사업단장 만당스님은 "사찰음식은 오랜 세월 ...

한국경제 | 2025.06.09 18:34 | 이보배

... 형태의 면에 배와 홍고추, 동치미를 갈아 비빔장에 매콤한 맛을 더한 것이 특징이다. 삼양식품 역시 매운맛을 강조한 '맵탱' 시리즈를 앞세워 비빔면 시장에 도전장을 내밀고 있다. 최근에는 '맵탱 쿨스파이시 비빔면 김치맛'을 내놓았는데, 특제 고추장소스와 동남아시아 지역의 큐베브 후추를 특징으로 한다. 오뚜기뿐 아니라 CJ제일제당도 일반 김치 대비 32배 매운맛을 구현한 실비 김치 '습김치'를 정식 상품으로 출시하며 매운맛 시장에 ...

한국경제 | 2025.06.09 08:17 | 김소연

서울 은평구에 거주하는 주부 김모 씨(43)는 마트에서 장을 볼 때마다 가격표를 다시 확인했다. 김치찌개를 끓일 때 쓸 돼지고기 목살을 사러 왔지만 가격을 보고선 제품을 들었다가 내려놨다가를 반복했다. 이날 김 씨가 방문한 마트에서 돼지고기 목살 가격은 100g당 2880원. 김 씨는 “네 가족이 먹을 양을 끓이려면 2만원이 훌쩍 넘는다”며 “돼지고기 김치찌개 대신 참치 캔을 넣고 찌개를 끓여야하나 싶다”고 ...

한국경제 | 2025.06.08 12:00 | 안혜원/박수림

... 많아졌고요. Q. 걱정하는 분들에겐 뭐라고 하세요? 걱정돼서 생선 못 먹는 건 이해해요. 근데 우리나라 바다가 오염됐으면 소금도 못 쓰는 거고, 된장, 고추장, 간장 다 소금 들어가는데 그것도 못 먹는 거죠. 그렇게 따지면 김치도 못 먹고, 삼겹살에 쌈장도 못 찍어요. Q. 그런 말 들은 손님 반응은 어떤가요? 고개 끄덕이면서 ‘그러네’ 하는 분도 있고, ‘그래도 찝찝해서 못 먹겠어요’ 하시는 분도 계시죠. ...

한국경제 | 2025.06.08 11:00 | 권용훈

... 고추장과 생수도 비슷한 폭으로 상승했다. 아이스크림과 유산균, 냉동식품, 어묵, 라면은 각각 5% 안팎의 상승률을 기록했다. 케이크, 단무지, 스낵과자, 편의점 도시락, 즉석식품, 혼합조미료 등은 3∼4% 올랐다. 김치와 맥주는 2% 이상 올랐다. 주스, 시리얼, 치즈와 간장, 설탕, 소금 등도 상승했다. 오징어채가 31.9%로 가장 상승률이 높았다. 다만 식용유(-8.9%), 두부(-4.1%), 국수(-4.1%), 밀가루(-2.2%) 등 ...

한국경제 | 2025.06.08 09:46 | YONHAP