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맛에 미치고…분위기에 반하고…'소개팅 성지' 된 매드포갈릭

2000년대 초반만 해도 베니건스, TGI프라이데이스, 아웃백스테이크하우스 등 유명 패밀리레스토랑에서 외식을 하려면 한참 전에 예약하거나 한 시간 이상 기다려야 했다. 생일 등 기념일에는 친구나 연인과 패밀리레스토랑에서 밥을 먹었다. 하지만 강남 가로수길, 이태원 경리단길 등에 분위기 좋고 개성있는 ‘핫 플레이스’가 생기면서 사람들은 비슷비슷한 패밀리레스토랑에 식상해했다. 마르쉐(2013년) 토니로마스(2014년) 베니건스(2016) ...

한국경제 | 2017.04.23 19:18 | 이유정

"프리미엄 이미지×매장 수 확대=기업 성장"…버거킹에 '구미 당긴' VIG 계산법 통했다

... 버거킹 매장 수는 2012년 131개에서 지난해 236개로 늘었다. VIG는 동일매장 매출을 늘리기 위해 외식업계 ‘미다스의 손’이라 불리는 문영주 미스터코리아 사장을 최고경영자(CEO)로 영입했다. 오리온그룹에서 베니건스와 마켓오를 성공시킨 마케팅 전문가다. 문 사장은 프리미엄 이미지를 체계화하기 위해 배우 이정재가 양복을 입고 와퍼를 먹는 TV 광고를 제작했다. 콰트로치즈와퍼, 해쉬브라운와퍼 등 고가의 신메뉴도 계속 출시했다. 새로운 상품을 만들면 ...

한국경제 | 2016.11.23 18:53 | 유창재 / 이지훈

쉑쉑버거 열풍 두 달째…'헝거 마케팅 효과' 계속될까

... 몰리면 포스를 더 설치해 주문을 많이 받으려 하는 보통의 체인 음식점들과는 다른 선택이다. ◆“가성비 약점…인기 오래 못 갈 것” 과거에도 도입 초기 큰 인기를 끈 외식업체는 많았다. 마르쉐, 베니건스, 아웃백스테이크하우스 등 국내 1세대 패밀리 레스토랑들은 초창기 두세 시간씩 줄을 서야 주문할 수 있었다. 씨즐러, 토니로마스, TGI프라이데이스 같은 곳도 비슷했다. 하지만 마르쉐, 씨즐러, 토니로마스 간판은 이제 볼 수 없고, ...

한국경제 | 2016.09.13 16:02 | 노정동

[BIZ Insight] 토종·웰빙…대한민국 식문화 전도사 CJ푸드빌, 글로벌 '맛케팅'은 계속된다

베니건스(1995년) 마르쉐(1996년) 아웃백스테이크하우스(1997년) 등 국내 1세대 패밀리레스토랑이 본격적으로 등장하기 전 서울 번화가의 목 좋은 곳마다 주황색 간판의 스테이크집이 있었다. 이 체인 레스토랑의 이름은 ‘스카이락(Skylark·종달새)’이었다. 스테이크와 스파게티를 팔았다. 주말이 되면 외식 나온 가족들로 발 디딜 틈이 없었다. 1994년 CJ제일제당 외식사업부가 일본 외식기업 스카이락과 기술제휴를 ...

한국경제 | 2016.09.08 16:35 | 노정동

고교생 교내서 칼부림…4시간만에 검거

... ['초반 부진' 아이폰SE, 뒤늦은 배송 대란 왜?], [르노삼성 SM6 꼼꼼히 체험해보니…대박난 이유 알겠네~], ['3관왕 수재' 임지순 오세정 교수, 서울대 떠나는 까닭은], [아웃백·베니건스, 전통의 강호들이 죽쑤는 이유], [LG, 글로벌 '취향 저격' G5 마케팅…미국 다음은 유럽] 한경닷컴 뉴스룸 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com

한국경제 | 2016.04.11 18:15

[분석+] LG전자 프리미엄전략 통했다…1분기 '깜짝실적'

... ['초반 부진' 아이폰SE, 뒤늦은 배송 대란 왜?], [르노삼성 SM6 꼼꼼히 체험해보니…대박난 이유 알겠네~], ['3관왕 수재' 임지순 오세정 교수, 서울대 떠나는 까닭은], [아웃백·베니건스, 전통의 강호들이 죽쑤는 이유], [LG, 글로벌 '취향 저격' G5 마케팅…미국 다음은 유럽] 박희진 한경닷컴 기자 hotimpact@hankyung.com

한국경제 | 2016.04.11 17:16 | 박희진

서강대, 대학원과정 '핀테크전공' 신설

... 부진' 아이폰SE, 뒤늦은 배송 대란 왜?], [르노삼성 SM6 꼼꼼히 체험해보니…대박난 이유 알겠네~], ['3관왕 수재' 임지순 오세정 교수, 서울대 떠나는 까닭은], [아웃백·베니건스, 전통의 강호들이 죽쑤는 이유], [LG, 글로벌 '취향 저격' G5 마케팅…미국 다음은 유럽] 김봉구 한경닷컴 기자 kbk9@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyun...

한국경제 | 2016.04.11 16:47 | 김봉구

심상정 정의당 대표 "당 크기보다 검증된 후보인지 봐달라"

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한국경제 | 2016.04.11 15:41

[이슈+] 총선 너머 대선 겨냥한 김무성·문재인 '물러남의 정치'

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한국경제 | 2016.04.11 15:33 | 김봉구

[이슈+] 전기차 급속충전 유료화 시기상조?…제주도·완성차업계 '우려'

... 부진' 아이폰SE, 뒤늦은 배송 대란 왜?], [르노삼성 SM6 꼼꼼히 체험해보니…대박난 이유 알겠네~], ['3관왕 수재' 임지순 오세정 교수, 서울대 떠나는 까닭은], [아웃백·베니건스, 전통의 강호들이 죽쑤는 이유], [LG, 글로벌 '취향 저격' G5 마케팅…미국 다음은 유럽], [수입차 1분기 승자는?…BMW·아우디폭스바겐 지고 벤츠·랜드로버 ...

한국경제 | 2016.04.11 14:36 | 김정훈