전체뉴스 43701-43710 / 44,196건
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[음식] 건강에 좋은 '양파'로 다양한 요리 .. 영양 만점
양파가 건강에 좋다는 것은 널리 알려진 사실. 양파에는 우리몸에 필수적인 칼슘과 철분 함량이 많고 양파속에 들어있는 알리신이라는 성분은 다른 음식물에 들어있는 비타민B의 흡수를 돕는다. 또한 지방이 많은 음식물을 섭취할 때 양파를 같이 먹으면 혈압이 내리고 혈관의 탄력성을 높여 중풍을 예방하는 효과가 있다고 한다. 양파는 파와 마찬가지로 고기나 생선의 냄새를 없애주기 때문에 각종 요리의 양념으로 많이 사용된다. 이밖에 양파 김밥, 양파 ...
한국경제 | 1997.06.28 00:00
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[잘못 알려진 건강상식] 영양결핍때는 암세포증식 빨라져
암환자는 고기를 먹으면 암이 퍼지니까 채식만 해야한다는 속설이 있다. 동물실험에서는 열량섭취가 감소하면 암발생이 줄고 영양상태가 개선되며 암세포의 성장이 촉진되는 것으로 나타나고 있다. 그러나 사람의 경우 암세포는 일정 크기 이상이 되면 신체조직의 증감과 관계없이 계속 성장하는 것으로 알려지고 있다. 암환자는 식욕이 떨어지고 소화 흡수가 잘되지 않으며 씹고 삼키는 능력 또한 감퇴돼 단백질과 열량이 부족하기 쉽다. 영양상태가 나빠지면 각 ...
한국경제 | 1997.06.26 00:00
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[소점포 사업] '즉석 이유식 전문점' .. 마진 45%
... 관심사는 아무래도 건강일 것이다. 그러나 숨막히는 도시생활속에 자녀를 건강하게 양육하는 일은 생각만큼 쉽지않다. 대기오염 자동차 인스턴트식품 등 위험요소가 도처에 널려있기 때문이다. 특히 인스턴트음식은 맛은 있지만 장기간 섭취하면 건강을 헤치게 된다. 따라서 양질의 천연음식을 어릴때부터 섭취하는 일이 건강유지의 기본이다. 최근 양질의 천연이유식을 공급하는 즉석이유식 전문점이 인기를 끌고 있는 것도 이런 연유이다. 즉석이유식 전문점은 대량 생산된 ...
한국경제 | 1997.06.25 00:00
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[가정한방] '장염' .. 소화 쉬운 부드러운 음식 섭취 중요
여름에는 상한 음식을 먹고 장염에 걸리기 쉽다. 장점막에 심한 염증이 생기는데 과음, 과식, 맵고 짜고 자극적인 음식 또는 차거나 알레르기를 일으키는 음식을 먹었을때 급격히 악화된다. 설사와 탈수로 쇼크상태에 빠질수 있으므로 수분을 충분히 공급하고 영양이 풍부하고 소화흡수가 잘 되는 부드러운 음식을 먹는게 가장 중요하다. 장염에는 현미죽 녹차 차조기 이질풀 매실즙이 좋다. 현미는 비타민 무기질이 풍부하고 수분을 많이 머금어 내장에 ...
한국경제 | 1997.06.19 00:00
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[의료계소식] '비브리오패혈증' 괴사부위제거로 완치율 제고
... 위해 이같이 괴사부위를 제거했다"며 "이런 적극적인 제거술이 환자의 생존율을 높이고 하지절단의 불행을 막을수 있다"고 설명했다. 비브리오패혈증은 해수의 온도가 높아지는 여름철에 비브리오균에 감염된 해산물을 날 것으로 섭취할 경우 사람에게 전염돼 발병 48~72시간만에 사망에 이를수 있는 무서운 질병. 만성간질환 만성신부전 당뇨병 알코올중독 조혈계질환 등으로 면역력이 취약하거나 스테로이드나 면역억제제를 오래 복용한 사람일수록 사망하기 쉽다. ...
한국경제 | 1997.06.19 00:00
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[건강] 지나친 냉방/찬음식 선호 '여름 건강의 적'
... 거처하는 것은 삼가야 한다. 배를 따뜻하게 하고 복근강화운동을 한다. 실내외 온도차는 5도가량으로 유지하고 30~60분 간격으로 외부공기를 유입 시켜 실내습도가 지나치게 낮아지는 것을 막아야 한다. 무절제하게 찬음식을 섭취하는 것을 피하고 맥문동 인삼 오미자를 2대 1대 1의 비율로 달여서 여름철 음료로 상복하면 주하병이나 서병이 예방될수 있다. 여름감기는 습사나 서사를 제거하는 한약재를 복용하면 대개 1주일 안에 나을수 있다. 여름철에는 ...
한국경제 | 1997.06.19 00:00
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'녹차의 항암비밀 풀렸다'..미 오하이오대 저지 잰컨 박사팀
... 공격할수 있는 효소를 필요로 하는데 사람의 암세포에서 가장 자주 그리고 많이 발견되는 효소가 바로 유로키나제이다. EGCG의 유로키나제 억제효과는 이미 알려진 아밀로라이드에 비해 떨어진다. 그러나 아밀로라이드와는 달리 독성으로 인한 섭취량 제한이 없다. 아밀로라이드는 하루 섭취량이 20mg이하로 제한되어 있는데 비해 녹차 한잔에 1백50mg이 포함되어 있는 EGCE는 아무리 먹어도 부작용이 없다는 것이다. 연구팀은 그러나 녹차도 가려 마셔야한다고 제안한다. 색깔이 ...
한국경제 | 1997.06.18 00:00
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[건강] 여성암 '서구화경향' 뚜렷하다..유방암 등 증가추세
... 83년 이전에는 태반조직에서 발생하는 융모상피암이 대다수를 차지하다가 이후 현저하게 줄어드는 추세이다. 조기발견과 조기치료의 덕택이다. 자궁경부암의 경우도 마찬가지다. 유방암은 조기진단이 비교적 활성화되고 있지만 서구식 영양섭취, 만혼, 폐경연령의 지연, 발육상태의 양호로 상대적 비율이나 절대적 수가 쉽사리 줄어들고 있지 않다. 난소암도 건축자재.전기절연물질에 포함된 발암물질의 범람, 경구피임제 사용, 지나친 지방및 카페인섭취 등으로 발생률이 늘고 ...
한국경제 | 1997.06.16 00:00
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[의료계소식] '누렇게 착색된 치아 밤새 하얗게 만든다'
... 문지르는 방법으로 많은 시간과 노력이 들었다. 그러나 틀니를 이용한 치아미백법의 확산으로 시간과 비용이 훨씬 적게 들게 됐다. 비용은 50만원선. 치아가 착색되는 원인은 선천.유전적 요인 노화 커피.홍차.콜라 섭취 흡연 테트라사이클린 미노사이클린 바이브라마이신 등 항생제 복용 과다한 불소사용 치아신경퇴화 복원한 치아의 노후 등이다. 새로운 미백제 키트를 수입, 치과에 공급하고 있는 지한상사(3445-4091)에 따르면 노화 음식물 ...
한국경제 | 1997.06.16 00:00
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[천자칼럼] 인간개발 보고서
... 발간되어 활용되고 있지만 한국은 이제서야 96년보고서가 처음으로 출간되었다. 뒤늦긴 했지만 다행이 아닐수 없다. 노동자의 평균교육연한을 1년 연장했을 경우 초기엔 GDP가 9%씩 증가한다. 저개발국가에서 노동자의 칼로리섭취가 증가하면 노동생산성은 이의 47%까지 향상된다. 평균 수명이 10% 증가하면 경제성장률은 약 1% 늘어난다. 대부분 국가에서 여성은 남성보다 더 많이 일한다. 그러나 남성노동의 3분의 1만이 보고되지 않는데 비해 여성은 ...
한국경제 | 1997.06.16 00:00