한국경제

... 들어서자 입구부터 맛있는 냄새가 코끝을 질렀다. 문을 열어 마주한 장면은 다소 생소했다. 손님을 맞는 식당 직원은 물론 식탁이나 의자도 없었다. 18평 남짓한 공간은 3개의 작은 구역으로 나눠져 있었고 서로 다른 유니폼을 입은 셰프들이 각각 음식을 만들고 있었다. 배달음식 주문 앱(응용프로그램) 배달의민족이 운영하는 공유 주방 '배민키친'은 지난 9월 문을 열었다. 현재 이태원 맛집으로 유명한 레프트코스트 아티잔, 라이너스바베큐, 지노스 뉴욕피자 등 3개 ...

한국경제 | 2016.12.05 15:05 | 박희진

... 이뤘던 배달 메뉴의 영역이 무너진 건 오래 전이다. 고급 레스토랑 메뉴판에서 볼 수 있었던 요리를 집이나 사무실에서 간편하게 즐길 수 있다. 배달 앱 운영사들이 배달 음식의 다양화·프리미엄화를 선언하며 고급 레스토랑과 셰프 모시기에 나선 덕분이다. 푸드플라이는 지난 7월 유명 셰프의 요리를 배달해주는 서비스 '셰플리'를 출시했다. 미슐랭 스타 레스토랑 출신인 조계형 셰프를 포함해 청담동, 서래마을 등에서 레스토랑을 운영하고 있는 셰프들이 ...

한국경제 | 2016.12.05 15:04 | 박희진

... 최현석, 백승욱/사진제공=JTBC ‘냉장고를 부탁해’ 전세계 8개 매장을 보유한 글로벌 셰프 백승욱이 출연한다. 5일 방송되는 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에는 라스베이거스, 싱가포르, ... 그는 빌 클린턴 전 미국 대통령, 패리스 힐튼, 머라이어 캐리 등 수 많은 해외 스타들이 사랑한 요리를 만드는 셰프로, 미국의 요리 서바이벌 방송 'Iron chef America'에 한인 최초로 출연한 경력도 가지고 있다. 대결에 ...

텐아시아 | 2016.12.05 13:43 | 이은진

... 태도를 보여 모든 출연자들을 휘둥그래하게 만들었다. 이어 김법래는 실제로 밑반찬 10종에 들어갈 재료를 중식도로 순식간에 손질해 전문가 포스를 풍겼다. 또한 전기 포트와 전자렌지를 이용해 시간을 단축시키는 스킬을 발휘하는 등 쉐프 못지 않은 특급 살림 솜씨를 여과 없이 보여줬다. 김법래는 샐러리 이파리를 이용한 무침 등 다양한 밑반찬 레시피를 전수하는 등 VCR에서 눈을 떼지 못하게 하며 차원이 다른 고수의 등장을 알렸다. 이날 스튜디오에서 밑반찬 10종의 ...

텐아시아 | 2016.12.05 13:29 | 이은진

[텐아시아=김유진 기자] 미카엘 / 사진제공=SBS ‘사랑은 방울방울’ 불가리아 출신의 유명 셰프 미카엘 아쉬미노프(이하 미카엘)가 ‘사랑은 방울방울’에 특별 출연한다. JTBC 예능프로그램 '냉장고를 부탁해'를 통해 얼굴을 알린 미카엘은 출중한 외모만큼 뛰어난 요리 실력, 재치 있는 입담 등으로 대중에게 많은 사랑을 받고 있는 스타 셰프다. 미카엘은 5일 방송되는 SBS ‘사랑은 방...

텐아시아 | 2016.12.05 10:14 | 김유진

... 다정하게 음식을 소개해주는 문준(이기우 분)에게 차츰 마음의 문을 여는 모습이 담겼다. 하지만 문준의 전 여자친구로 보이는 은항(민주 분)이 등장하며, 앞으로 두 사람 사이의 감정 변화가 주목된다. 한편, 베트남 호지민에서의 오너 셰프와 시각장애로 섬세한 감각을 지닌 미녀 고객의 특별한 로맨틱 레시피를 그린 '고양이띠 요리사'는 매주 월, 화 오후 9시 올리브TV를 통해 만나 볼 수 있다. 디지털 이슈팀 유병철기자 onlinenews@wowtv.co.kr 한국경제TV ...

한국경제TV | 2016.12.05 08:14

... 먹고 3단고음 게임을 하며 즐거운 추억을 만들었다. 이어진 통영 여행에서 꽃길에 당첨된 아이유는 멤버들과 미륵산 정상에 올라 통영 전경을 내려다 보며 행복한 시간을 보냈다. 뒤늦게 꽃길팀에 합류한 이성재와 꽃길 멤버들은 정호영 셰프가 만들어주는 특선 굴요리를 즐기며 호화 저녁 식사를 마쳤다. 아이유는 자신이 갖고 있던 두 개의 은색 환승권도 야무지게 사용했다. 하나는 3단고음 게임을 제안한 이성재에게, 또 하나는 즐거운 통영 꽃길을 함께한 조세호에게 양도했다. ...

텐아시아 | 2016.12.04 18:39 | 김유진

... 남영호 탐험가 겸 사진작가(사진)가 들려주는 생생한 여행 이야기가 펼쳐집니다. 베스트셀러작가인 이병률 시인은 이번에도 감동적인 여행이야기를 풀어놓습니다. 지식생태학자 유영만 한양대 교수, 일러스트레이터 겸 방송인 밥장 기자출신 셰프 박찬일 작가 등 다양한 직종에 있는 유명 강사들의 강의도 펼쳐집니다. 어머니와 함께 세계여행을 떠난 태원준 작가의 좌충우돌 여행기와 어수웅 문학전문 기자의 글쓰는 비결을 알려주는 강좌도 주목해 주세요. 여행작가에게 필수인 사진촬영 ...

한국경제 | 2016.12.04 16:32

... 유료플랫폼 기준 평균 시청률 11.4%, 순간 최고 시청률 12.6%를 기록하고, 지상파를 포함한 전 채널에서 동시간대 1위에 올랐다. 이날 방송에서는 캡틴 이서진이 주방을 접수하고 요리사로 변신해 눈길을 끌었다. 삼시세끼 공식 셰프 에릭을 대신해 초보 셰프로 변신한 이서진은 생애 첫 김밥 만들기에 도전했다. 무인도로 낚시를 떠난 에릭에게 맛있는 점심을 대접하기 위해 직접 팔을 걷어 붙인 이서진은 비록 요리에는 서툴렀지만 최선을 다하는 따뜻한 마음만은 단연 최고였다. ...

스타엔 | 2016.12.03 10:44

... 순간최고 7.8%를 기록하며 지상파를 포함한 전 채널에서 8주 연속 동시간대 1위 행진을 이어나갔다. (닐슨 코리아, 유료플랫폼, 전국 기준) 이날 방송에서는 캡틴 이서진이 주방을 접수하고 요리사로 변신해 눈길을 끌었다. 삼시세끼 공식 셰프 에릭을 대신해 초보 셰프로 변신한 이서진은 생애 첫 김밥 만들기에 도전했다. 무인도로 낚시를 떠난 에릭에게 맛있는 점심을 대접하기 위해 직접 팔을 걷어 붙인 이서진은 비록 요리에는 서툴렀지만 최선을 다하는 따뜻한 마음만은 단연 최고였다. ...

텐아시아 | 2016.12.03 09:33 | 손예지