한국경제

... CJ프레시웨이는 급식 사업장마다 헬씨누리 전담 기사를 배치해 센터 영양사와 함께 식단표를 짜도록 했다. 이들은 휴일이나 주말에도 식자재 공급이 원활하게 이뤄질 수 있도록 돕고 있다. CJ프레시웨이 관계자는 “건강은 물론 입맛까지 고려한 급식 서비스 수요가 커지고 있다”며 “헬씨누리의 메뉴와 서비스를 다양화해 요양 시설 급식 시장에서의 입지를 강화할 것”이라고 말했다. CJ프레시웨이 외에도 다수의 식품업체가 병원·요양원에 ...

한국경제 | 2024.01.28 17:46 | 하헌형

... 서서히 수출 데이터가 회복되고 있다"고 전했다. 중국과 함께 동남아 수출액도 줄어들었는데 이는 북미, 유럽 시장으로 눈을 돌린 결과라고 분석했다. 김 수석연구위원은 "K팝이 아예 북미나 유럽을 타깃으로 그쪽 입맛에 맞춰 만들어지고 있다. 동남아에서 인기를 끌던 K팝 2.0 스타일과는 완전히 달라진 것"이라며 "동남아에서 K팝의 인기가 줄어든 걸 자초한 측면이 있다고 본다. 하지만 매출이나 데이터로만 보면 동남아 시장은 원래 작기 때문에 ...

한국경제 | 2024.01.27 13:21 | 김수영

... 원하면 협의할 의사가 있다고 얘기하는 주인들이 꽤 늘었다"고 설명했다. 그러면서 "권리금이 없고 가격이 합리적인 공실들은 지금도 계약이 맺어지고 있는 상황"이라고 덧붙였다. 주 수요층인 대학생들의 입맛을 맞추지 못한 것도 공실이 늘어나는 원인으로 지적된다. 연세대학교를 재학 중이라는 이모씨(22)는 "밥을 먹을 때 정도 연세로를 찾는 편이지 친구들과 놀 때는 학교 앞보다는 다른 곳을 찾게 된다"며 "놀거리가 ...

한국경제 | 2024.01.24 07:20 | 이송렬

MBC 새 예능 파일럿 프로그램 '주간 입맛 연구소 뭐먹을랩'(Lab)이 다채로운 '맛토크'를 예고한다. 22일 '뭐먹을랩' 측은 오는 2월 첫 공개 소식을 전하면서 "음식에 관한 궁금증을 총망라해 각 분야의 전문가들의 썰로 풀어내는 본격 '맛잘알' 토크 프로그램"이라고 소개했다. '뭐먹을랩'은 대한민국 사람들은 무엇을, 언제, 어떻게 먹고 있는지 매주 새로운 ...

연예 | 2024.01.22 09:43 | 김소연

... 동물 학대 프로그램 당장 중단하라"고 촉구했다. 단체는 "오직 화천 산천어 축제를 위해 인공 번식으로 태어나 양식장에서 길러진 60만 마리 산천어, 이들은 고작 3주 동안 어떠한 존엄도 없이 인간의 손맛과 입맛을 위해 죽어 나간다"며 "축제가 열리는 상수원보호구역 화천천은 얼음 경도 강화를 위한 수중 제초와 겹겹으로 된 물막이 공사로 토종어류가 살 수 없는 곳이 되어버린다"고 강조했다. 해당 축제가 동물 학대 ...

한국경제 | 2024.01.20 17:15 | 김세린

... 가장 앞선 파이프라인은 어디 단계인지, 그리고 임상 2a상 정도 되면 유효성 데이터가 나오기 때문에 관련 데이터는 어떤지 등을 종합적으로 본다”고 말했다. 기술수출 가능성을 보기 위해 글로벌 대형 빅파마(제약사)의 입맛을 당길 파이프라인이 있는지도 살핀다. 그는 “빅파마들이 어떤 것을 좋아할지 분석할 줄 알아야 한다”며 “아무 물질 개발에나 뛰어드는 것이 아니라 빅파마 포트폴리오의 빈 공간을 채워줄 수 있는 물질, 빅파마가 ...

바이오인사이트 | 2024.01.19 08:41 | 남정민

... 3.5m짜리 '트리맨' 조각뿐만 아니라 그 밑에 놓여진 포도, 배 등 소품 하나 하나까지 상세한 설명이 이어졌다. "보라색 바나나 등 과일에 히라코가 이상한 색을 칠한 이유는 '결국 과일도 인간의 입맛에 맞춰서 개량된다'는 사실을 비판하기 위해서입니다. 식물을 향한 무분별한 인간의 침범이 결국 이상한 색의 과일을 만들어 낼 수도 있다는 경고의 메시지이기도 하죠." 전시관의 2층으로 올라가면 1층 작품을 한눈에 ...

한국경제 | 2024.01.17 15:09 | 최지희

... 동작으로 스트로크할 때 퍼터 헤드가 뒤틀리지 않고 정확한 임팩트로 이어지게 한다는 게 제조사의 주장이다. 헤드 중심에 샤프트를 꽂는 기술(센터 샤프트)은 이미 기성 브랜드들이 선보인 바 있다. 테스트 결과값 역시 환경 설정에 따라 입맛에 맞는 결과를 이끌어낼 수 있다는 점에서 무조건 신뢰하긴 어렵다. 그럼에도 최근 PGA투어 선수들 사이에서 빠르게 입소문을 탄 것은 이를 통해 ‘인생 역전’을 이룬 사례가 이어지고 있기 때문이다. 2019년 ...

한국경제 | 2024.01.15 18:31 | 조희찬

... 전략 제품을 앞세워 글로벌 시장 개척에 나서는 과정이 상세히 소개됐다. 2020년 단일 품목으론 처음으로 글로벌 연 매출 1조원을 넘어선 비비고 만두가 대표적이다. 사례집은 “한식의 정체성을 지키면서도 국가별로 소비자 입맛에 맞춘 현지화 전략을 통해 더 큰 성과를 냈다”고 언급했다. CJ제일제당이 2019년 2월 미국 식품기업 슈완스를 인수한 것도 주목했다. 2019년 23억달러에 불과했던 슈완스 매출은 CJ가 인수한 지 3년 만인 2022년 ...

한국경제 | 2024.01.14 18:58 | 오형주

... 생막걸리에는 국내산 쌀과 자체 개발한 지평 누룩이 들어간다. 아스파탐을 넣지 않은 프리미엄 막걸리로 재탄생했다. 이를 통해 세련된 풍미가 이전보다 강해졌다. 라벨 디자인에서도 전통 문양을 현대적으로 해석했다. MZ세대 소비자의 입맛을 사로잡기 위한 조치로 풀이된다. 지평막걸리 관계자는 “품질 경영을 기반으로 다양한 소비자의 니즈를 반영한 제품을 개발할 것”이라며 “한국 술 문화를 대표하는 기업으로 성장해 나갈 것”이라고 ...

한국경제 | 2024.01.14 16:31 | 오현우