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치킨 프랜차이즈 BBQ가 베트남에 자체 배달·포장 전문 매장인 BSK(BBQ 스마트 키친) 매장을 선보이며 현지 배달시장 공략에 나섰다. 제너시스BBQ 그룹은 최근 베트남 하노이의 아파트 단지 '빈홈 가드니아' ... 베트남 다낭, 하노이 등에 매장을 개점해 동남아시아 시장 확대에 힘을 쏟고 있다. BBQ는 앞으로 치킨뿐 아니라 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하는 카페형 매장 중심으로 매장을 추가하는 한편 상권 특성에 따라 ...

한국경제 | 2024.02.16 09:58 | 오정민

... 1++ 등급의 최고급 상품으로만 선별해 구성했다 본등심과 안심, 채끝, 삼각살, 설도 등 18개 다양한 부위를 소포장(150~200g) 판매해 선택의 폭을 넓혔다. 컬리가 만든 '컬리스 R15 통밀식빵'은 누적 구매 ... 고급 침구 브랜드 '더 조선호텔'를 론칭하며 PB 시장에 뛰어든 조선호텔앤리조트는 지난 2022년 김치 사업에도 진출했다. 지난해 조선호텔 김치 매출은 전년도 대비 42% 증가했다. 한화호텔앤리조트의 더 플라자는...

한국경제 | 2024.02.10 18:48 | 양지윤

... 대표는 TV에서 홈쇼핑이 나오는 걸 보고 닭볶음탕 상품화를 도와줬다고 밝히기도 했다. 그는 "홈쇼핑은 매장에서 하는 걸 그대로 포장한다고 되는 게 아니다. 대용량으로 상품화를 하려면 우리같이 기술력이 있는 곳에서 도와줘야 한다. 무지하게 많이 팔렸다. 완판했다"고 전했다. 이후 반찬으로 김치가 나오자 그는 "저번에 선물로 보내주셔서 잘 먹었다. 제일 반가운 선물 중 하나가 어머님 김치, 고추장, 된장이다. 우리 와이프(소유진)가 ...

한국경제 | 2024.01.30 09:32 | 김수영

포장김치 수출을 주도해 온 대상이 미국과 유럽 식문화에 맞춰 김치를 새로운 형태로 바꾼 해외 전용 제품 ‘DIY(Do it yourself) 김치 페이스트’와 ‘김치 스프레드’(사진)를 10일 출시했다. DIY 김치 페이스트는 김치를 샐러드처럼 즉석에서 만들 수 있도록 양념 형태로 제조한 제품이다. 고춧가루 마늘 배 생강 등 김치 양념에 필요한 모든 재료가 들어가 있어 배추를 넣고 섞기만 하면 겉절이가 ...

한국경제 | 2024.01.10 18:10 | 하헌형

대구은행(행장 황병우·왼쪽)이 지난 12일 대한적십자사 대구지사(회장 박명수·오른쪽)와 함께 ‘사랑의 김장나눔’ 행사를 했다. 대구은행 임직원 봉사단과 신입 행원 등 100여 명은 1만㎏에 달하는 김치를 담그고 포장했다. 김장 김치는 물가 상승 등으로 어려움을 겪는 대구지역 소외계층 1000가구에 전달한다. 대구은행은 2008년부터 사랑의 김장나눔 활동을 해오고 있다.

한국경제 | 2023.12.13 19:08

... ‘고추잡채&꽃빵’, ‘콩나물 불고기’, ‘돼지고기 김치찜’ 등 밀키트 4종을 출시했다. 가격은 모두 9980원으로 일품요리임에도 1만원대 미만으로 책정됐다. ... 나섰다. 새로 출시된 고추잡채&꽃빵이 대표적이다. 원래 부재료로 포함돼있던 죽순과 버섯을 제외하고 각각 개별 포장돼있던 소스와 고추기름을 하나로 합쳤다. 소고기를 비롯해 양파, 피망 등의 채소와 6조각 꽃빵 등 핵심 재료는 유지한 ...

한국경제 | 2023.12.13 16:06 | 송영찬

... 줄김밥, 3위 가공유 순으로 나타났다. 섭취가 간편하다는 점도 소비자들이 김밥과 주먹밥을 구입하는 이유다. 전자레인지에 살짝 돌려 포장만 벗기면 어디서든 취식할 수 있다. 이마트24는 다양한 맛으로 고객을 더욱 끌어모을 계획이다. 현재 참치마요, 전주비빔, 불고기, 스팸, 돈가스, 베이컨, 진미채, 어묵, 제육볶음, 김치볶음, 멸치볶음 등 다양한 토핑을 조합한 수십종의 김밥·주먹밥을 운영 중이다. 김밥 한 줄에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 ...

한국경제 | 2023.12.13 16:04 | 한경제

... DGB대구은행과 대한적십자사 대구지사가 함께 진행하고 있는 겨울철 대표적인 사회공헌활동으로 올해로 16년째를 맞았다. 이날 행사에는 대구은행 임직원 봉사단 및 신규 채용된 신입행원, 대한적십자사 봉사원 등 약 100여 명이 참여해 직접 김치를 담그고 포장하며 봉사활동을 진행했다. 이른 아침부터 봉사자들이 열심히 준비한 1만kg의 김장 김치는 물가 상승 등의 여파로 어려움을 겪고 있는 대구지역 소외계층 1000세대(가구당 10kg)에 전달했다. 봉사활동에 함께 참여한 ...

한국경제 | 2023.12.13 10:55 | 김보형

서울 강남구 압구정에 위치한 포장마차형 술집의 음식이 가격에 비해 부실하다는 게시물과 사진이 인터넷 커뮤니티에 올라와 공분을 샀다. 7일 각종 온라인 커뮤니티에서는 최근 네이트판에 올라온 '압구정 물가 미쳤다'라는 ... 있었다. 해당 식당 메뉴를 보면 논란의 가래떡 떡볶이와 반건조 오징어 외에도 오뎅탕 물 떡 1만9000원, 두부김치 2만3000원 등 2만원 전후로 가격이 형성돼 있다. 주류의 경우 소주와 맥주는 7000원을 받는다. 유지희 한경닷컴 ...

한국경제 | 2023.12.07 10:43 | 유지희

롯데호텔앤리조트(롯데호텔)가 2019년 철수한 김치사업에 다시 도전장을 냈다. 엔데믹(감염병의 풍토병화)을 계기로 호텔 간 경쟁이 심화한 가운데 적은 비용으로 최대한 성과를 내겠다는 계산이 깔렸다. 21일 호텔업계에 따르면 롯데호텔은 ... 호텔이 직접 관리한다. 상품 용량에서부터 2016년과 확연히 차이를 보인다. 과거 판매한 상품은 1㎏ 단위 소포장 제품으로 단발성 소비를 겨냥했는데 올해는 4~9㎏ 제품으로 장기간 소비를 조준했다. 당일 생산·출고 ...

한국경제 | 2023.11.21 18:49 | 이미경