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      '삶은' 고사리는 안되는데…"데쳤다" 속인 업체들 '13억' 면세

      ... 열처리한 후 보존 용액에 살균 처리한 삶은 고사리였다. 이들 업체는 ‘데친 채소류’의 부가세가 면제되는 점을 노려 소매 포장한 삶은 고사리를 데친 고사리로 수입 신고한 것으로 드러났다. 정부는 서민 생활물가 안정을 위해 2022년 5월 부가가치세법 시행규칙을 개정해 소매 포장된 데친 채소류의 부가가치세(10%)를 한시적으로 면제하고 있다. 병·캔 등에 개별 포장김치, 된장, 고추장, 젓갈류 등이 대상이다. ...

      한국경제 | 2024.04.25 12:30 | 강경민

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      [단독] 한주發 정제염 공급 중단 열흘째…"K푸드 생산 올스톱 위기"

      ... 저렴하다. 또 나트륨 농도가 높고 불순물이 거의 없어 순도가 일정한 장점이 있다. 과자와 빵류, 면류, 장류, 김치류 등 거의 모든 식품 제조에 정제염이 쓰이는 이유다. CJ제일제당을 비롯해 대상, 농심, 오뚜기, 롯데제과, SPC삼립, ... 식품업계 견해다. 한 가공식품업체 관계자는 “정제염 원산지 표기를 변경할 경우 미리 확보해 놓은 제품 포장재도 전부 다 교체해야 해 타격이 크다”며 “천일염을 쓰더라도 정제염 대비 가격이 두 배 이상이고 ...

      한국경제 | 2024.04.24 18:43 | 오형주

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      [단독] 소금공장 '초유의 사태' 터졌다…식품업계 '올스톱' 위기

      ... 정제염은 천일염 대비 가격이 절반 수준으로 저렴하다. 불순물이 적고 농도가 균일해 과자와 빵류, 면류, 장류, 김치류 등 거의 모든 식품 제조에 쓰인다. 국내에서 정제염을 생산할 수 있는 기업은 한주뿐이다. 한주 관계자는 “매년 ... 식품업계 견해다. 한 가공식품업체 관계자는 “정제염 원산지 표기를 변경할 경우 미리 확보해 놓은 제품 포장재도 전부 다 교체해야 해 타격이 크다”며 “천일염을 쓰더라도 정제염 대비 가격이 두 배 이상이고 ...

      한국경제 | 2024.04.24 18:22 | 오형주/김재후/곽용희

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      [지적장애인 홀로서기] ① "너도 할 수 있어" 아영씨의 '나 혼자 산다'

      ... 마냥 어려운 일이었다. 아영씨 역시 오랜 시간을 할머니와 함께 살았기에 처음엔 서툴렀지만, 이제는 좋아하는 참치김치찌개로 끼니를 해결하거나 빨랫거리를 건조대에 척척 널어놓는 일도 거뜬히 해낸다. 아무것도 할 줄 몰랐던 이전과 비교하면 ... 오후 3시가 다가오면 20분 거리에 있는 가게로 걸어가 일할 준비를 한다. 상품 진열, 손님맞이, 청소는 물론 포장, 계산까지 아영씨의 몫이다. 가게를 차린 전명희 강릉시지적장애인자립센터장은 장애인들에게 "제대로 된 노동을 해야만 ...

      한국경제 | 2024.04.20 07:00 | YONHAP

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      [ESG여행] 영남 알프스가 손짓하는 밀양으로

      ... ‘용기내 챌린지’에 도전했다. 텀블러에 음료를 담고, 설탕 솔솔 뿌린 쫄깃한 꽈배기는 밀폐용기에 포장했다. 약 1시간의 자전거 여행에서 배출한 쓰레기는 종이 영수증 한 장에 불과했다. 밀양 내 대부분의 가게 및 시장은 ... 발효되는 전통주 향만으로도 술기운이 얼큰하게 오르는 듯했다. 양조장에 딸린 카페 표충로에서는 비빔밥·두부김치·파전 등 정갈한 음식과 함께 다양한 종류의 막걸리를 맛볼 수 있다. 배현준 공장장은 “밀양탁주, ...

      한국경제 | 2024.04.03 17:44 | 박소윤

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      영주 여행의 모든 것 '한 장 여행 영주 편'

      ... 돼지고기를 끓여 한 그릇 넉넉히 담아낸 태평초는 흥을 돋우고, 슬픔을 달랬던 음식. 오늘날 메밀로 쑨 묵에 잘 익은 김치까지 넣어 얼큰히 끓여낸 태평초는 현대인의 입맛에도 잘 맞는다. 원당로163번길 24 외나무길을 건너, 출렁다리를 ... 영주 시내에서 먼데도 일부러 들를 만큼 친절 1등, 맛도 1등이다. 영주호오토캠핑장에서 차로 10분 거리로 닭발을 포장해 캠핑까지, 금상첨화다. 평은면 예봉로 182 장수조이월드 장수관광농원에서 장수조이월드로. 어른이 된 영주시민들에게는 ...

      한국경제 | 2024.03.31 10:28 | 정상미