통합검색

구대로 산 땅콩버터·선크림 혹시…해외 리콜된 제품 국내 풀렸다

... 사유는 음·식료품의 경우 유해 물질 함유로 인한 리콜이 187건(75.1%)으로 대다수였다. 이물질 함유 42건(16.9%), 부패·변질로 인한 리콜이 4건(1.6%)으로 뒤를 이었다. 제품별로는 살모넬라균 오염 가능성으로 미국 및 영국에서 리콜된 땅콩버터(28건)가 가장 많았다. 화장품은 화학(유해)물질 검출로 인한 리콜(47.4%), 피부접촉에 의한 위해·위험 가능성에 따른 리콜(41.2%)이 많았다. 화학물질의 경우 ...

한국경제 | 2023.03.02 11:52 | 오정민

[핫 컴퍼니] 미코바이오메드 “하반기 동시진단 및 타액 PCR 검사키트 상용화할 것”

... 칩이다. 마이크로미터(㎛) 단위로 설계된 미세채널(microchannel) 위에 유체를 흘려보내고 바이러스나 세균 유무에 따라 반응이 일어나면 이를 증폭시켜 측정하는 기술이다. 미코바이오메드의 랩칩은 플라스틱 재질이다. 반도체칩이나 ... 협력사와 합작법인을 설립했다. 감염성 질환(결핵, HIV, HPV 등)과 열대병 질환(지카, 뎅기 등), 식중독(살모넬라, 리스테리아 등) 등의 진단 키트 및 장비, 랩칩의 현지 생산 및 판매를 추진하고 있다. 이어 같은 해 10월엔 ...

바이오인사이트 | 2022.09.15 09:11 | 김예나

"설사·고열·복통까지 부른다"…명절 음식 만들때 '이것' 꼭 주의

... 것 중 하나다. 전을 만들기 위해 달걀을 다룰 때는 특히 주의를 기울일 필요가 있다. 달걀과 알 가공품 등은 살모넬라 오염 우려가 상대적으로 높기 때문이다. 실제로 식약처에 따르면 최근 5년간(2017~2021년) 살모넬라균으로 ... 분리해야 한다. 또 칼과 도마는 완제품용, 가공식품용, 채소용, 육류용, 어류용으로 구분해서 사용하는 것이 좋다. 살모넬라균은 가열하면 균이 사멸되기 때문에 음식 중심 온도가 75℃보다 높은 상태로 1분 이상 충분히 가열해야 한다. 살모넬라 ...

한국경제 | 2022.09.09 17:29 | 김현덕

스펙트라, 젖병 등 육아용품 살균·소독…'버튼 한 번에 OK'

... 젖병소독기는 9개의 UV-LED 살균램프가 상단 6개, 하단 3개 배치돼 위와 아래를 동시에 입체적으로 살균한다. 5대 균(대장균, 황색포도상구균, 살모넬라 엔테리카 아종, 녹농균, 폐렴간균)을 통한 살균력 시험에서 모두 99.999% ... 받고 있다. 스펙트라 젖병소독기는 강력한 듀얼 건조팬을 적용해 건조 소요시간을 줄였다. 확실한 물기 제거로 살균 효율도 높였다. 건조 시 높은 온도에 의한 변형이나 환경호르몬 배출 걱정으로부터 안심하고 사용할 수 있도록 온도 ...

한국경제 | 2022.08.28 16:49 | 허세민

여름 끝나도 방심은 금물…초가을까지 식중독·장염 주의해야 [김정은 기자의 생생헬스]

... 식중독균이 밭에 있는 채소 등을 오염시켜 식중독 위험이 높아지기 때문이다. 식품의약품안전처에 따르면 병원성 대장균 식중독 환자의 89%가 6~9월 집중된다. 초가을로 접어들더라도 음식으로 탈이 나는 일은 계속될 수 있기 때문에 ... 인체에 유해한 미생물이나 유독물질이 유입돼 발생하는 감염·독소형 질환이다. 주요 원인균으로 포도상구균과 살모넬라균, 병원성 대장균, 비브리오균, 캄필로박터균, 리스테리아균 등이 있다. 포도상구균은 식품에 가장 많은데, 상하거나 ...

한국경제 | 2022.08.26 17:08 | 김정은

옵티팜, 동물질병진단 기업

... 제품인 ‘ASF’, ‘PCMV’ 등을 개발해 품목허가를 취득하고 사업화를 진행 중이다. 동물질병 예방용 사료첨가제 개발 박테리오파지는 유해균만 제거할 수 있는 특징을 지니고 있다. 살모넬라균, 병원성 대장균, 포도상구균 등 대상에 따라 다양한 형태로 제품화가 가능하다. 옵티팜은 현재 동물질병 예방용 사료첨가제인 옵티케어와 프로브박 제품을 개발해 매출을 내고 있다. 옵티팜은 동물용 항생제 대체제, 인체의약품, 식품 첨가제에 ...

바이오인사이트 | 2022.07.28 16:35 | 이도희

미코바이오메드, 랩온어칩 기반 진단 토털 솔루션

... 파트너와 합작법인을 설립하고, 감염성 질환(결핵, HIV, HPV 등)과 열대병 질환(지카, 뎅기 등), 식중독(살모넬라, 리스테리아 등) 등의 진단 키트, 장비, 랩칩의 생산 및 판매를 추진하고 있다. 2021년 10월 인도네시아국립대와 ... 유일하게 인허가를 획득한 말라리아 분자진단 키트는 매년 적십자에 공급한다. 미코바이오메드는 20여 종의 식중독 원인균 검출 키트를 보유하고 있다. 현재 대한한공 등에 기내식을 공급하는 대한항공C&D서비스를 포함해 70~80개 ...

바이오인사이트 | 2022.07.27 17:20 | 이도희

김밥에 냉면까지 '여름철 달걀 주의보'…식중독 막으려면 [건강!톡]

... 먹은 관광객 등 20여명이 집단 식중독 의심증세를 보여 보건당국이 역학조사를 벌이고 있다. 식중독을 일으키는 살모넬라균이 사람 몸에 침투하는 주요 통로는 달걀인 것으로 알려졌다. 냉면을 먹고 사망한 사례의 경우, 식품의약품안전처(식약처)가 ... 식당을 조사한 결과 달걀 지단에서 살모넬라균이 검출됐다. 지난해 다수의 김밥집에서 발생한 식중독 사고 역시 원인은 살모넬라균에 오염된 달걀이었다. 실제로 최근 5년(2017~2021년)간 발생한 살모넬라 환자 6838명 중 77%가 달걀이나 ...

한국경제 | 2022.07.10 06:56 | 김수영

집단 식중독 1명 사망했는데…김해 냉면집 충격 근황

... 가운데 60대 남성은 식중독 증세로 병원 치료를 받다 입원 3일 만인 지난달 19일 숨졌다. 부검 결과 사망 원인은 장염으로 인한 패혈증으로 추정됐다. 식약처와 김해시는 지난달 19일 조사한 결과 계란 지단에서 식중독을 일으키는 살모넬라균이 검출됐다. 현재 음식점의 경우 식품위생법 위반 등으로 영업정지 처분을 받게 되면 영업정지 안내분을 게시하게 돼 있는데 이 안내문을 제거하거나 훼손했을 때는 관련법에 따라 형사 처벌받지만 게시물을 가리는 행위에 대해서는 처벌할 ...

한국경제 | 2022.06.28 13:31 | 이미나

냉면 먹은 60대 사망 원인은 살모넬라…설사에 지사제 복용 금물

... 사용하는 김밥, 육전이나 계란지단을 얹어 제공되는 밀면, 냉면 등의 경우 조리 과정에서 주의가 필요하다. 실제로 균에 감염된 닭이 낳은 계란이나 동물의 분변으로 오염된 육류에서 살모넬라균이 흔히 검출된다. 세척하지 않은 계란이나 ... 익힌 계란, 오염된 육류 등을 먹는 경우 식중독 감염 가능성은 커질 수밖에 없다. 기온과 습도가 높은 장마철은 살모넬라가 가장 좋아하는 시즌이다. 살모넬라균은 37℃에서 가장 잘 번식하는 것으로 알려져 있다. 살모넬라균에 오염됐다고 ...

한국경제 | 2022.06.24 13:40 | 이미나