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... 곤돌라 사업을 서둘러야 한다고 주장하고 있다. 지난 4일 한국경제신문이 방문한 명동 거리의 상인들은 남산 곤돌라가 국내외 관광객을 끌어들이는 ‘킬러콘텐츠’가 될 것이라고 입을 모았다. 명동에서 15년 넘게 한식당을 운영하는 50대 중반 최모씨는 “코로나19 기간 버티다가 최근에야 손님들이 돌아오기 시작했는데, 명동보다 다른 핫플레이스를 찾는 이가 많은지 관광객이 절반으로 줄어 걱정”이라며 “곤돌라가 생기면 홍콩 ...

한국경제 | 2024.03.05 18:52 | 오유림

제주항공은 K푸드의 매운맛이 해외에서도 큰 인기를 끌고 있는 것을 착안해 국제선 사전 주문 기내식에 매운 맛 메뉴를 선보인다고 5일 밝혔다. 제주항공은 지난해 12월 한식 맛집 ‘삼원가든’과 함께 출시해 큰 인기를 끌고 있는 ‘소갈비찜 도시락’과 ‘떡갈비 도시락’에 제주 딱새우 비빔장을 추가해 매운 맛을 더한 신규 세트 메뉴를 새롭게 선보인다. 또 CJ제일제당의 ‘매콤 ...

한국경제 | 2024.03.05 09:07 | 차은지

... 그렇게 되면 가장 많은 유권자의 지지를 받는 후보가 불리해지는 역설이 발생한다. 점심 메뉴를 결정하기 어려운 이유 일상생활에서도 다수결의 함정을 경험할 때가 있다. 박 부장, 김 과장, 이 대리가 점심을 같이 먹기로 했다. 한식, 중식, 일식 가운데 메뉴를 골라야 한다. 박 부장은 한식을 가장 좋아하고 그다음으로 중식, 일식을 좋아한다. 김 과장은 중식>일식>한식, 이 대리는 일식>한식>중식 순서로 선호한다. 박 부장은 “먹고 ...

한국경제 | 2024.03.04 17:47 | 유승호

... 지원하는 2000억원 규모의 펀드도 추가 결성한다. 올해 K푸드+ 수출 135억달러를 달성하기 위해 주력 품목을 육성하고 신흥 시장을 적극적으로 개척한다. 제2의 딸기 육성, 물류체계 선진화와 함께 국제 미식행사 유치, 우수 한식당 확대(13개소→30개소)도 추진한다. 동시에 동남아, 중동 등 신규 시장을 개척하기 위한 농업 외교 전략을 오는 10월 수립한다. 농식품부는 농업직불제, 재해보험 등 위험관리제도 확충 등을 통해 한국형 소득·경영 ...

한국경제 | 2024.03.04 10:30 | 박상용

농림축산식품부가 '안심식당'으로 선정한 경기 포천의 한 한식당에서 이물질이 들어간 음식을 판매해 논란이 일고 있다. 비난 여론이 일자 식당 측은 잘못을 인정하며 고개를 숙였다. 최근 복수의 온라인 커뮤니티에는 '갈비찜에 배수구 마개가 나온 식당' 등 제목의 글이 확산했다. 해당 식당은 매운 갈비찜을 주로 파는 한식당으로 파악됐다. 이물질 발견을 주장한 손님 A씨는 "(갈비찜) 뚝배기에서 배수구 뚜껑인지 물병 ...

한국경제 | 2024.03.03 18:05 | 김세린

... 분위기를 연출했다. 레트로 느낌을 살린 "노포 콘셉트"가 아닌 "진짜 노포"라는 찬사가 이어지는 이유다. 최근 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 할머니, 이모라 불리는 사장님들이 운영하는 한식당과 노포가 20~30대들에게 주목받고 있다. 해당 식당들을 두고 셰프가 메뉴를 주관하는 '오마카세'와 '할머니', '이모'를 붙여 '할매카세', '이모카세'라는 ...

한국경제 | 2024.02.28 19:56 | 김세린/김영리

... 기자들이 따라붙어 질문을 던져도 묵묵부답으로 일관했다. 저커버그는 28일 낮 12시23분께 서울 여의도 LG트윈타워 지하주차장에 도착해 검은색 대형 밴에서 내렸다. 전날 입국 때와 같은 갈색 무스탕 재킷 차림이었다. 미국에서도 한식당을 자주 찾는다는 저커버그에게 LG전자는 비빔밥과 국수로 대접했다. LG전자와 점심미팅을 끝낸 뒤 저커버그는 서울 강남 메타코리아 본사에서 국내 확장현실(XR) 스타트업 관계자들과 비공개로 만났다. 메타는 한국 정부나 국내 IT업계를 ...

한국경제 | 2024.02.28 18:57 | 박의명

영국 옥스퍼드 영어 사전에 떡볶이·찌개 등 한식 관련 단어가 대거 올라갈 것으로 예상된다. 옥스퍼드대 출판부가 발간하는 옥스퍼드 영어 사전(OED)의 한국어 컨설턴트인 조지은 교수는 27일(현지시간) 영어권에서 한식 관련 단어 사용이 급증하는 추세를 반영하는 작업을 진행하고 있다고 밝혔다. 조 교수에 따르면 오징어 게임에 등장한 '달고나'와 한국 드라마를 통해 많이 알려진 '떡볶이', '찌개' ...

한국경제 | 2024.02.28 10:18 | 김영리

... 말레이시아 인도네시아 태국 미국 중국 아랍에미리트 등 7개국에서 70여 개 매장을 운영 중이다. 빅3 중 가장 후발주자로 해외에 나선 BHC는 동남아 5개국에서 매장을 운영하고 있다. 한국식 치킨은 외국인들이 가장 자주 맛보고 선호하는 한식이기도 하다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 지난해 해외 주요 18개 도시에 거주 중인 현지인을 대상으로 실시한 해외 한식 소비자 조사 결과, 최근 1년간 자주 먹은 한식(중복응답)은 한국식 치킨(29.4%)이었다. 가장 선호하는 한식 ...

한국경제 | 2024.02.26 10:33 | 오정민

... 부산에 대해 “부산은 삼면이 바다고 뚜렷한 사계절을 갖춘 한국의 지리적 특징이 잘 반영된 미식 틀을 갖추고 있다”고 평가했다. 그는 구체적으로 돼지국밥과 밀면, 꼼장어구이, 양대창 등을 거론하며 “한식의 근본을 지켜나가면서 동시에 항구도시의 특성을 반영한 다양한 스타일의 요리가 조화를 이루고 있다”며 “1스타 레스토랑이 3곳이나 선정된 것은 매우 놀라운 결과”라고 말했다. 다만 이번 평가에서는 ...

한국경제 | 2024.02.25 17:46 | 오형주