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... 발명'을 불특허사유로 별도 규정하지는않았다"며 "피고측이 발명한 식품은 `첨가'라는 공정을 갖고 있으므로 음식물 제조방법에 관한 발명으로 봐야 한다"고 밝혔다. 신동방측은 가부시키가이샤 야쿠르토 본사가 폴리덱스트로즈에 올리고 당류를 1대10 내지 20대1의 비율로 첨가하는 유동성 식품 제조방법에 대해 87년 특허를 출원하고 92년 등록된데 대해 "옛 특허법이 시행될 90년 이전 출원돼 특허대상이 아니다"며 98년 등록무효 소송을 냈다. (서울=연합뉴스) 권혁창 ...

연합뉴스 | 2002.08.18 00:00

... 등 관련 단체들의 경고에 따라 지난 80년대초부터 유아용 분유(유아식)에 설탕을 쓰지 않고 있다. 한 분유업체 관계자는 "설탕이 들어가 단맛이 강한 분유에 일단 맛들이면 많은아기들이 다른 분유를 먹지 않는다"면서 "그러나 다른 당류와 달리 설탕은 유난히충치를 많이 유발해 국내 업체들은 일체 쓰지 않고 있다"고 말했다. 치과의사협회 관계자도 "치아에 달라 붙은 충치 유발균(스트렙토코커스 뮤탄스)이 설탕으로부터 불용성의 끈적끈적한 글루칸을 합성하면서부터 치아 우식증이 ...

연합뉴스 | 2002.07.24 00:00

... 된장을 내놓으며 경쟁 대열에 가세했다. 고추장=대상의 청정원 순창 브랜드와 해찬들의 태양초 브랜드가 치열한 경쟁을 벌이며 전체 시장의 80%정도를 장악하고 있다. 대상은 기존 레귤러급인 청정원 순창고추장에 물엿 대신 기능성 당류와 인삼성분 3%를 추가한 기능성 고추장 "청정원 순창 인삼고추장"을 개발해 시범적으로 축구국가 대표팀에 전달했다. 이 제품은 맛과 건강을 동시에 강조한게 특징. 조만간 일반소비자용 제품을 내놓을 예정이다. 해찬들은 기존 태양초 ...

한국경제 | 2002.03.19 16:01

... 말했다. 고로쇠 수액은 해발 6백∼1천m의 지리산 산기슭에서 자생하는 30∼50년생 고로쇠 나무에서 경칩을 전후로 채취된다. 특히 해풍(海風)이 미치지 않은 산기슭에서 채취되는 고로쇠물은 최고 품질로 농한기 농가소득에도 기여하고 있다. 고로쇠 수액은 당류(포도당 과당) 무기염류(칼슘 나트륨 마그네슘) 비타민(B1 B2 C)등의 성분이 풍부해 노인들의 건강 유지에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 류시훈 기자 bada@hankyung.com

한국경제 | 2002.03.12 14:32

... 아스파탐 솔비톨등 기능성감미료를 이용한 "멀티 스위트너시스템(Multi sweetner system)"사업에 참여한다고 17일 발표했다. 회사는 이 사업이 자사가 갖고 있는 과당,포도당,아스파탐,아세설팜 K 등 설탕을 제외한 각종 당류를 최적 비율로 혼합해 이상적인 단 맛을 낼수 있도록 시스템화시켜 업체나 소비자에게 공급하는 것이라고 설명했다. 대상은 지난 64년부터 옥수수 전분 가공사업을 시작해 물엿 과당 포도당 등 전분당을 생산하고 있는 국내 1위 전분가공 ...

한국경제 | 2001.04.18 00:00

... 아스파탐 솔비톨등 기능성감미료를 이용한 "멀티 스위트너시스템(Multi sweetner system)"사업에 참여한다고 17일 발표했다. 회사는 이 사업이 자사가 갖고 있는 과당,포도당,아스파탐,아세설팜 K 등 설탕을 제외한 각종 당류를 최적 비율로 혼합해 이상적인 단 맛을 낼수 있도록 시스템화시켜 업체나 소비자에게 공급하는 것이라고 설명했다. 대상은 지난 64년부터 옥수수 전분 가공사업을 시작해 물엿 과당 포도당 등 전분당을 생산하고 있는 국내 1위 전분가공 ...

한국경제 | 2001.04.17 00:00

... 들어 있어 우유보다 30배 이상, 달갈보다 5배 정도 많다. 또 생장촉진물질인 CGF가 들어 있어 어린이 성장 발육에도 도움을 주고 있다. 대상은 지금까지 클로렐라를 배양, 주로 일본 등지에 수출해 왔다. 대상은 또 기능성 당류인 "청정원올리고당" "아스파탐" 등을 생산,양념장 고추장 제품 등에 첨가해 판매하고 있다. 아스파탐의 경우 "그린스위트"라는 상품명으로 판매되고 있다. 이밖에 피로회복 동맥경화 고혈압 등에 좋은 "청정원감식초"도 소비자들로부터 인기를 끌고 ...

한국경제 | 2001.02.15 00:00

... 630 용품상가 에이동 127 *가현엔프라(이진홍.200.금형) 가좌 160의17 *골드엔테크(최용섭.70.귀금속화합물) 석남 650의5 *닉앤녹코리아(한상인.50.가방봉제) 일신 90의43 *남영식품(김남두.50.당류) 논현 446의8공단 25블럭 9로트 *대영로지스틱(황영헌.50.용역) 화수 7의11 *디디아이씨(정익상.200.전자부품) 청천 3의8 *대림케미칼(장현봉.100.필름) 간석 1의279 *동우들(김규상.550.의약품) 부평 54의14 ...

한국경제 | 2000.12.30 00:00

... 114의18 세종빌딩3층 *나노미디어텍(박성은.50.컴퓨터) 서초동 1445의3 *넷플라워(임창기.50.화훼상품) 장지동 366의2 *대교오에이시스템(강서철.100.사무기기) 신계동 39의8 *대진에프디(임성빈.50.전분당류) 방화동 819 *덕경물산(윤덕남(중국).50.잡화류) 송파 1동 95의19 *도요덴코리아(김병욱.100.자동인식장비) 명륜동 1가 46의3 주호빌딩 202 *동방케멕스(이복녀.60.유기영제) 목동 908의34 그린타운3차 2008호 ...

한국경제 | 2000.11.04 00:00

... *법사랑(홍석용.100.통신판매) 구로동 612의10 *뷰티코리아(김융환.50.화장품) 방학동 278의5화성빌딩6층 *비전코포레이션(이민철.50.전자부품) 구로5동 43의1한강빌딩502호 *성산종합식품(홍명환.100.냉장냉동당류) 봉천동 1680의21 *신신강업(박원규.50.철강재) 시흥동 966중앙철재상가4의210 *쎈세미콘(남용하.50.반도체) 한강로2가 16의1선인프라자21의1172 *아놀드(장대원.70.주류) 역삼동 653의2 *아시안커뮤니티(김찬호.100.컴퓨터) ...

한국경제 | 2000.04.29 00:00