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[천자칼럼] 과일 색깔론

... 빨간색 과일은 라이코펜이라는 성분이 많아 우리 몸안에서 유해산소를 제거하는 청소부로 통한다. 블루베리 딸기 등 보라색 과일은 세계적 장수국가인 핀란드 사람들이 즐겨 먹어 '불로장생의 묘약'으로 불린다. 노란색 과일은 '신들의 디저트'라는 별명이 붙어 있다. 장기간 배를 탔던 영국 해군들이 괴혈병으로 죽어갈 때 이들을 죽음으로부터 구해준 것이 바로 레몬이었기 때문이다. 장시간 비행기 여행에서 치명적으로 발생하는 혈전증인 '이코노미 클래스 증후군'도 레몬주스 ...

한국경제 | 2004.11.11 00:00

[호텔소식] '클럽 메이필드 스파' 오픈 등

... 9시30분까지 신선한 해산물 요리를 마음껏 즐길 수 있는 '그랜드 해산물뷔페'를 선보인다. 훈제 연어, 초밥, 생선회 모듬은 물론 싱싱한 새우, 홍합, 가리비를 비롯해 민물장어 데리야끼, 홍어찜 등 요리에 샐러드, 수프, 초컬릿, 과일, 디저트도 함께 제공된다. 4만9천원. (02) 559-7614 ◆…롯데호텔제주는 11월27일까지 한라산 등반 패키지를 선보인다. 1박에 36만원(2인기준, 조식포함)으로 금요일 또는 토요일에 투숙하는 한라산 등반패키지는 영실코스까지 ...

한국경제 | 2004.11.01 12:02

빙과업계 '겨울 사냥'

... 아이스바 `녹차가 다가올수綠', `피스타치오 바', `天 슈팅스타바'를 출시, 겨울 사냥에 나섰다. 올 여름 최고 히트상품으로 떠오른 요구르트 아이스바 `요맘때'를 컵 제품으로새로 내놨다. 롯데제과는 올 겨울 주력제품으로 이탈리아풍 디저트 아이스바 `파나코타'를 내놓았으며 인기 탤런트 이나영씨를 광고모델로 기용, 대대적인 판촉을 벌이고 있다. 마스카포네 치즈, 복숭아 과육, 오렌지 시럽, 아이스크림이 어우러져 색다른 맛을 즐길 수 있다. 지난해 겨울 비수기(20...

연합뉴스 | 2004.10.13 00:00

롯데제과 `파나코타' 출시

롯데제과는 12일 이탈리아풍 디저트 아이스바 `파나코타'를 내놓았다. `파나코타'는 각종 과일을 곁들여 차게 먹는 디저트로 19세기 초 이탈리아 피에몬테 지방에서 유래했다. 마스카포네 치즈와 복숭아 과육, 오렌지 시럽, 아이스크림이 어우러져 색다른 맛을 즐길 수 있다. 가격은 80㎖ 500원. (서울=연합뉴스) 황윤정기자 yunzhen@yna.co.kr

연합뉴스 | 2004.10.12 00:00

[호텔소식] 즉석요리 뷔페 '카페 엘리제' 오픈 .. 르네상스서울호텔

... 국수와 5가지 야채,6종류의 해산물,그리고 3종류의 고기중 취향대로 선택해 주면 요리를 만들어 기능성 접시 위에 담겨져 나온다. 중식 즉석볶음 스테이션에서는 접시에 원하는 재료들을 담은 후 좌석번호가 적여있는 클립을 꽂아만 두면 신선로 스타일의 용기 위에 조리한 음식을 담아 자리까지 배달해 준다. 이들 즉석요리 스테이션 이외에도 일식 회,샐러드,디저트,중동 음식 등이 마련돼 있다. 점심 4만원,저녁 4만5천원. (02)2222-8635.

한국경제 | 2004.10.11 10:07

"현대차 유럽시장에서 급성장".. AWSJ

... 메르세데스-벤츠, BMW를 운전하는데 익숙한 유럽인들에게 한국의 차는 신뢰도가 떨어진다. 또 수직적인 관리문화를 느슨한 유럽인의 감수성과 접목시키는데도 어려움이 있다. 지난해 유럽본부를 프랑크푸르트로 옮긴 직후 현대차가 카페테리아에서 디저트를 없앤 것이 단적인 예다. 회사측은 비용절감이 이유라고 말하지만 유럽인 근로자들은 더 빨리 현장으로 보내기 위한 조치로 이를 받아들였다. 그럼에도 불구하고 현대차는 분명 유럽에서 빠르게 성장하고 있다. 기아차는 슬로바키아에 ...

연합뉴스 | 2004.09.24 00:00

고향길 `귀성 도우미' 챙겨가세요

... 안전놀이방은 2만3천600원. 지루한 여행 동안 먹을 간식거리도 필수다. 이마트는 플라스틱용기에 담겨있는 스낵을 700∼800원, 땅콩, 아몬드 등 건과류를 2천∼3천원에 판매한다. 홈플러스는 초밥을 개당 380원, 리리 디저트종합캔디(2kg)를 3천880원에 팔고있다. 길이 막히면 아이들이 지루해하기 쉽다. 이럴 때 게임기나 장난감이 있으면 요긴하다. 홈플러스는 한 손에 쏙 들어오는 액정게임기를 3천800∼1만원, 보드게임을6천400∼1만7천800원에 ...

연합뉴스 | 2004.09.19 00:00

과일 따가세요

디저트브랜드 CJ쁘띠첼은 신세대 과일음료인 '과일하나'출시를 기념해 ,14일 서울명동 유투존 앞에서 과일나무에 매달려있는 과일과 과일하나 제품을 따먹는 행사를 개최하였다. /양윤모기자yoonmo@hankyung.com

연합뉴스 | 2004.09.14 17:07

[情 가득… 추석선물] (도자기세트) 찻잔속에 멋과 실속을…

... 건 어떨까. 커피 녹차 전통차 등 각종 차를 즐겨마시는 현대인들이 늘어나면서 분위기를 한껏 살려주는 머그잔 및 다기세트는 고급스러우면서 동시에 실속있는 선물로 인식되고 있기 때문이다. 이밖에도 1∼2인 중심의 핵가족을 위한 디저트세트나 은은한 도자기 소재로 만든 장식품 등도 색다른 선물이 된다. 광주요(대표 조태권)가 전통적인 수공예 기법으로 제작한 다기세트는 생활 속 멋을 전하는 선물이다. 올 추석을 겨냥한 대표 상품은 온백자 도화문 찻잔세트와 분청 목부용문 ...

한국경제 | 2004.09.14 00:00

[호텔소식] 아미가, 뷔페 레스토랑 새로 문연다

... 테이블에는 골드 색상의 테이블보와 냅킨을 깔았다. 창밖으로는 생동감 있게 흘러내리는 인공폭포가 자리잡고 있다. 세계 각국의 와인이 진열된 넓은 와인 진열장과 즉석요리 코너,계절 미각에 맞는 스페셜 코너,자연식 및 계절별 음식 코너,디저트 코너 등 특색 있는 코너들을 마련해 놓았다. 즉석 코너에서는 베레모를 쓴 주방장이 사시미와 스시,피자와 국수,철판요리,갈비구이,튀김 등 5가지 주제의 음식을 서빙한다. 점심 4만5천원,저녁 4만9천원.(02)3440-...

한국경제 | 2004.08.29 00:00