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훼미리마트 2천호점 개점

... 현금지급기(ATM)와 현금 CD기를 전 점포에 설치하고, 연극.영화.콘서트 등의 티켓을 발매하는 자동발권단말기(MMK) 1천200대도 도입할 예정이다. 아울러 편의점 `먹거리'도 김밥, 샌드위치 위주에서 스파게티, 샐러드, 만주, 죽, 디저트 등으로 다양화할 계획이다. 훼미리마트 이상수 전무는 "상품을 판매하는 것만으로는 고객 확보에 한계가 있다"며 "다양한 고객 편의 서비스를 제공해 생활 공간으로 거듭날 것"이라고 말했다. (서울=연합뉴스) 황윤정 기자 yunzhe...

연합뉴스 | 2003.10.23 00:00

[그집 그맛] 청담동 '미 피아체' .. 안티파스티…스파게티

... 피클은 입안을 개운하게 한다. 김 사장 자신이 외국에서 맛본 요리를 한국식으로 바꾸는 작업도 계속하고 있다. 앤초비(서양멸치젓)와 양배추로 만든 스파게티에다 가리비를 첨가해 내놓는 것이나 성게알 크림소스 등이 그것이다. 돌치(디저트)로는 직접 만든 티라미수케이크에다 에스프레소를 권한다. 김 사장은 와인마니아이기도 하다. 작은 와인셀러도 갖춰놨다. 추천해주는 와인이 믿을 만하다. 식당을 통째로 빌려 파티를 여는 것도 멋지겠다. (02)516-6317 한은구 ...

한국경제 | 2003.10.19 00:00

[가을 나들이] 금강산도 식후경…먹거리 챙겨야죠!

... 신세계백화점 강남점의 도시락 전문점 델리존은 고급 도시락을 판매한다. 1만5천원과 2만원 두가지 종류의 도시락을 내놓고 있으며 메뉴는 일식과 한식이다. 가격에 걸맞게 내용물이 다양하다. 삼치조림 메로구이 장어 전 튀김 등이 들어가며 디저트용 과일까지 함께 포장돼 있다. 저렴한 가격을 원하는 실속파에겐 샌드위치가 제격이다. 신세계 강남점의 샌드위치 전문매장인 '탄탈루스'에서는 한개만 먹어도 든든한 포장 샌드위치를 팔고 있다. 가장 잘나가는 품목은 햄샌드위치와 ...

한국경제 | 2003.10.09 00:00

[가을 나들이] 오늘 오붓한 가족외식 어때요..패밀리레스토랑 이벤트 풍성

... 있다. 베니건스는 다른 레스토랑과 마찬가지로 제휴 카드와 멤버십 카드를 적극 활용하면 저렴하게 이용할 수 있다. 제휴카드와 멤버십카드 등에 대한 자세한 정보는 각 업체의 홈페이지에서 확인할 수 있다. 이밖에 런치 보너스카드나 디저트 카드도 활용할 만하다. 5회에 한번은 런치 메뉴가 공짜다. 또 평일 저녁 6∼7시, 밤 9∼11시에는 특선 칵테일이나 생맥주를 한 잔 가격에 두 잔 즐길 수 있다. 아웃백스테이크하우스도 매일 낮 12시∼오후 4시까지 런치 세트메뉴를 ...

한국경제 | 2003.10.09 00:00

롯데제과, 생과일 넣은 `상큼한 위저트' 선보여

롯데제과에서 22일 생과일을 넣은 디저트용 과일젤리 `상큼한 위저트'가 새로 나왔다. 복숭아, 밀감, 포도, 파인애플 4종류가 있고 가격은 개당(110g) 1천원이다. (서울=연합뉴스) 황윤정기자 yunzhen@yna.co.kr

연합뉴스 | 2003.09.22 00:00

호텔업계, 주5일제 타깃은 `여성'

... 스카프를 때와 장소에 따라적절하게 코디하는 방법을 소개할 예정이며, 앞으로 이탈리아 요리강습, 와인 강습등의 프로그램을 진행할 계획이다. 또한 호텔내 이탈리아레스토랑 `델비노'에서는 이달부터 `레이디스 클럽'을 운영, 포인트에 따라 디저트와 와인, 세트 메뉴 등을 무료 제공하며 뷰티 클래스 참가자격도 준다. 이 호텔은 여성만을 위한 패키지 상품도 내놓았다. 스위트룸 숙박권과 룸서비스 야식과 조식, 그리고 10만원 상당의 얼굴 경락마사지 쿠폰까지 포함된 `프린세스 패키지'와 ...

연합뉴스 | 2003.09.05 00:00

피자헛의 `변신'

... 리뉴얼해 `피자헛 플러스'(Pizza Hut Plus) 대학로점(1호점)을 선보였다. 가장 먼저 눈에 띄는 것은 메뉴의 다양화. 세계 각국 특유의 고급 토핑을 얹은 고메이 피자와 애피타이저, 파스타, 리조또,그라탕, 샐러드, 디저트, 와인, 생맥주 등 40여개의 메뉴를 추가해 메뉴 종류를 70개 이상으로 늘렸다. 메뉴를 다양화, 고급화하는 반면 가격은 저렴한 수준으로 유지해 20~30대 젊은층과 가족 고객을 흡수한다는 전략이다. 또 기존의 샐러드 바를 없애고, ...

연합뉴스 | 2003.09.02 00:00

[이색 동호회] 프리챌 '요리로 보는 세상' .. 전문가의 요리 강좌

... 음식을 찾아다니는 맛기행 코너도 있다. 유명한 세계 식당들이 모여있는 이태원,분위기 좋고 음식 맛 좋기로 유명한 청담동,그 외 유명한 레스토랑의 대표 메뉴들을 모아 시연하는 맛있는 레스토랑 따라잡기,중남미 박물관 문화기행 등 맛있는 테마에 따라 순례가 이뤄진다. 음식에 필요하지만 구하기 쉽지 않은 향신료 같은 요리 재료는 공동구매를 통해 구입할 수 있다. 나의 노하우 게시판에는 한식 중식 양식 디저트 등 여러 요리들의 재료와 레시피가 가득하다.

한국경제 | 2003.09.02 00:00

[프랜차이즈 대상] 우수상 : 한국PGL '돌로미티' .. 유통비용 No

여름철 식품이던 아이스크림이 사계절 고급 디저트로 각광받기 시작한 것은 불과 몇년 전부터다. 동시에 라이프 스타일이 서구화하면서 아이스크림 시장에도 맛과 품질의 고급화가 뚜렷하게 진행됐다. 특히 눈에 띄는 흐름은 즉석에서 만들어주는 '홈메이드(home-made) 아이스크림'이 인기를 얻고 있다는 점.이 아이스크림은 공장에서 대량 생산돼 점포로 배송,판매하는 것이 아니라 점포에서 직접 제조해 고객 성향에 맞게 다양한 방식으로 제공된다. 돌로미티는 ...

한국경제 | 2003.08.27 00:00

쎌바이오텍, 식중독 예방제 판매

... 4조2천억원으로 추정될 정도로 급성장하고 있지만 아직 뚜렷한 식중독 예방 대책이 마련돼 있지 않은 실정이다. 회사 측은 "락토신-W를 사용할 경우 식중독 사고를 99%의 확률로 막을 수 있다"며 "락토신을 식품첨가물이나 식기살균제,디저트용 식품 등으로 개발할 계획"이라고 말했다. 쎌바이오텍은 특히 기온이 높아 식중독 사고가 빈번한 인도네시아 베트남 등 동남아시아 국가들과 도시락문화가 발달한 일본을 대상으로 수출을 추진할 계획이다. 락토신-W는 식용 유산균이 만들어낸 ...

한국경제 | 2003.08.18 00:00