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대상, 글로벌 소스 시장 공략…치킨 디핑소스 2종 출시

... 신제품을 선보이게 됐다고 설명했다. '매콤달콤 고추장'은 고추장에 달콤한 토마토소스를 배합한 제품으로 프라이드치킨이나 치킨너깃, 감자튀김과 잘 어울리며 '스모키 K-BBQ'는 간장소스에 훈연향을 입혀 한국식 간장 치킨의 맛을 구현했으며 스테이크, 핫도그, 피자 등과도 함께 즐기기 좋다고 대상은 강조했다. 이번 신제품은 테이블 소스를 일상적으로 사용하는 서구 식문화에 맞춰 튜브형 용기를 적용했다. 대상은 소스를 김치, 김, 간편식과 함께 4대 글로벌 전략 카테고리로 선정하고 ...

한국경제 | 2023.12.05 09:27 | YONHAP

청년피자, 겨울 맞이 신메뉴 '크리스피 직화 바베큐 피자' 출시

... 신뢰하는 브랜드대상’ 프랜차이즈(피자) 부문을 각 2년, 3년 연속으로 수상한 바 있다. 청년피자의 겨울맞이 신메뉴 ‘크리스피 직화 바베큐’ 피자는 고온 불에 직접 구워 불향과 육즙이 가득한 직화스테이크와 장작 삼겹, 구운 마늘을 토핑으로 한 피자로 바삭한 포테크런치에 리코타치즈크림을 넣어 바삭함과 달콤짭짤함을 느낄 수 있는 리코타포테크런치엣지가 특징이다. 업체 관계자는 “도우 끝까지 꽉 찬 청년피자의 새로운 신메뉴를 ...

한국경제 | 2023.12.04 13:53

CJ나눔재단, 결식우려 아동에 식사 기부 '한끼의 울림' 캠페인

... 등 160개 기관 3천200명의 아동을 대상으로 특별한 음식을 제공할 계획이다. 특히 올해는 스타 셰프 레이먼 킴과 CJ프레시웨이의 협업으로 고영양의 균형 잡힌 메뉴를 개발해 아동들의 건강한 성장을 지원한다. 소고기 부채살 스테이크, 감바스 알아히요와 파스타 등 다양한 식문화 경험까지 즐길 수 있는 메뉴로 구성했다. 한끼의 울림 캠페인은 CJ ONE의 포인트를 기부하는 캠페인이다. CJ ONE 회원이 포인트를 기부하면 CJ의 나눔플랫폼 CJ도너스캠프가 추가로 ...

한국경제 | 2023.12.04 08:49 | YONHAP

GS25, 연말 '홈파티' 상품 예약 판매

... 매일유업과 손잡고 솔티밀크케이크와 초코가나슈케이크를 한정판으로 선보인다. 이는 매장 인기 제품인 매일우유 생크림도넛을 홀케이크로 업그레이드한 상품이다. 유명 케이크 전문점 빌리엔젤과 협업한 홀케이크 5종도 준비했다. 또 한우·연어 스테이크, 캐나다 랍스터 등을 주재료로 한 홈파티팩 8종과 초, 무드등과 같은 크리스마스 소품을 판매한다. 상품은 애플리케이션 '우리동네GS'에서 예약 주문한 뒤 선택한 점포에서 직접 찾아가거나 택배로 받아볼 수 있다. 자세한 행사 내용은 ...

한국경제 | 2023.11.30 10:00 | YONHAP

'일요일의 막내딸' 김신영, 홈쇼핑서 '매콤코다리' 판다

... 말했다. 그는 KBS 장수 프로그램 ‘전국노래자랑’의 MC를 맡아 ‘일요일의 막내딸’로 불리고 있다. GS샵은 앞서 유튜버 박막례 할머니의 게장, 그룹 '신화'의 김동완이 참여한 스테이크 등을 선보여 성과를 낸 바 있다. 스테이크는 2회 방송 만에 1만세트가 팔렸고, 게장은 이틀 만에 사전 판매 물량 2000세트가 매진됐다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com

한국경제 | 2023.11.27 10:56 | 오정민

"콩 함박스테이크에 '대체식품' 표시해야"...가이드라인 배포

식물성 불고기, 콩으로 만든 함박스테이크 등 대체식품의 표시 기준이 마련됐다. 27일 식품의약품안전처는 대체식품을 제품에 표시하려는 영업자가 준수해야 하는 기준과 방법에 관한 '대체식품의 표시 가이드라인'을 마련해 배포했다고 밝혔다. 이번 가이드라인은 식약처가 지난해 10월부터 올해 8월까지 소비자단체, 축산단체, 식품업계, 학계 등이 참여하는 '대체식품 표시 협의체'를 운영해 만들었다. 대체식품이란 동물성 원료가 ...

키즈맘 | 2023.11.27 10:38 | 김주미

"식물성 불고기·콩 함박스테이크에 '대체식품' 표시하세요"

식물성 불고기, 콩으로 만든 함박스테이크 등 대체식품의 표시 기준이 처음으로 마련됐다. 27일 식품의약품안전처는 대체식품을 제품에 표시하려는 영업자가 준수해야 하는 기준과 방법에 관한 '대체식품의 표시 가이드라인'을 마련해 배포했다고 밝혔다. 이번 가이드라인은 식약처가 지난해 10월부터 올해 8월까지 소비자단체, 축산단체, 식품업계, 학계 등이 참여하는 '대체식품 표시 협의체'를 운영해 만들었다. 대체식품은 동물성 원료 대신 식물성 원료, 미생물, ...

한국경제 | 2023.11.27 10:02 | YONHAP

GS샵, 개그우먼 김신영의 '매콤코다리 조림' 출시

... 머리와 꼬리 제거 뒤 30㎝ 이상 코다리에 60일 동안 자연 건조한 강원도 양구 시래기와 국내산 꽈리고추를 함께 넣어 조리했다. 상품은 설탕 대신 사탕수수를 100% 사용했고, 프라이팬으로 3분 만에 조리할 수 있도록 만들었다. 김씨는 "부모님께 맛있는 음식을 대접하고 싶은 막내딸 마음으로 준비했다"고 말했다. GS샵은 앞서 그룹 '신화'의 리드보컬 출신 김동완의 스테이크, 유튜버 박막례 할머니의 게장 등을 출시해 인기를 끌었다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.11.27 08:53 | YONHAP

3분기 소비·저축여력 3.1% 늘었는데 먹거리물가 5∼6%대 상승

... ├────────────┼─────┼───────────┼──────┤ │ 과일가공품 │ 7.6 │ 삼겹살(외식) │ 3.5 │ ├────────────┼─────┼───────────┼──────┤ │ 스낵과자 │ 7.4 │ 스테이크 │ 3.5 │ ├────────────┼─────┼───────────┼──────┤ │ 수산물통조림 │ 7.2 │ 스파게티 │ 3.3 │ ├────────────┼─────┼───────────┼──────┤ │ 물엿 │ ...

한국경제 | 2023.11.27 06:01 | YONHAP

'독박투어' 김준호, 여행 첫 날부터 0독박 기록 '운수 좋은 날'

... 즐긴 김준호는 첫 번째 숙소로 이동, 지난 여행에서 장동민이 예약한 숙소가 주변에 코알라가 있는 등 이색적인 동물원 호텔에 놀람을 감추지 못했다. 이어 김준호는 방 배정 게임에서 독방이 걸려 여유롭게 혼자만의 시간을 보내기도. 립 스테이크가 유명한 현지 맛집을 찾아 나선 김준호는 멤버들과 식사 독박 비용은 나중에 정하기로 하고 폭풍 먹방을 펼쳤다. 독박에 한 번도 안 걸린 김준호는 저녁 식사비를 걸고 게임을 하려던 중 멤버들이 자신을 속이고 있다는 것을 눈치 빠르게 알아채 ...

텐아시아 | 2023.11.26 07:40 | 김서윤