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카페 프랜차이즈 감성커피가 사회적 공헌 활동을 이어가면서 가맹점의 상생 운영을 위한 지원을 한다고 7일 밝혔다. 최근 불황의 여파로 외식업계를 비롯한 주요 프랜차이즈 시장의 투자 및 지원 활동도 주춤한 상황이다. 어려운 시기에도 가맹점을 대상으로 상생 운영 전략과 지속적인 사회공헌 활동을 통해 주목받는 감성커피는 2024년 새해에도 해서 이런 운영 방침을 통해서 창업자와 고객을 위해 더욱 노력할 계획이라고 밝혔다. 가맹점과의 상생을 위해 지난해 ...

한국경제 | 2024.02.07 09:00

... 4월부터 미국 캘리포니아주 주요 패스트푸드 체인 종업원의 최저 시급이 25% 상승해 20달러로 오르게 되자 이에 따라 외식업체 체인들이 가격 인상을 예고하고 있따. 5일(현지시각) 미국 월스트리트저널 보도에 따르면 멕시칸 패스트푸드 체인 ... 상승 폭이 점포당 연간 25만 달러에 이를 것으로 추산하고 있다. 이는 오는 4월부터 캘리포니아주 내 패스트푸드 업계 종사자의 시간당 최저임금이 20달러로 인상되는 점을 반영한 것이다. 현재 캘리포니아주 패스트푸드 종업원의 최저 ...

한국경제 | 2024.02.07 00:01 | 장지민

... 업체들도 캘리포니아주 점포의 메뉴 가격 인상을 준비 중이다. 물가 상승에 종업원들의 최저시급 인상까지 겹쳐서다. 4월부터 캘리포니아주 내 패스트푸드 업계 종사자의 시간당 최저임금이 16달러에서 20달러로 25% 오른다. WSJ는 "캘리포니아는 미국에서 외식비가 비싼 곳 중 하나지만 최저임금 인상으로 앞으로 외식비가 더 비싸질 것"이라고 전망했다. 워싱턴=정인설/실리콘밸리=최진석 특파원 surisuri@hankyung.com

한국경제 | 2024.02.05 14:15 | 정인설/최진석

롯데GRS는 구로디지털단지역 인근에 위치한 롯데리아 구로디지털역 매장을 복합 외식 매장으로 탈바꿈해 오픈했다고 5일 밝혔다. 롯데GRS는 지난 2개월간 전면 리뉴얼 공사를 진행해 롯데리아와 크리스피크림도넛 브랜드를 함께 운영하는 ... 서비스 강화를 위한 기기를 설치한 것이 특징이다. 특히 고도화된 주방 자동화 로봇 '알파그릴'(패티조리)을 도입해 외식업계 구인난 해소 및 조리 효율화를 통해 고객 회전율을 높일 것으로 기대하고 있다. 또, 크리스피크림도넛 매장에는 대표 ...

한국경제TV | 2024.02.05 13:39

... 귀뚜라미그룹의 지배구조를 지주회사 체제로 전환한 주역이기도 하다. 귀뚜라미가 지주회사로 전환한 2020년 1월부터 대표이사를 맡아 제조업, 도시가스업, 언론, 외식업 등 다양한 업종에서 경험을 쌓으며 효율적인 경영관리 체계를 확립하는 데 주력했다. 퇴임전까지 귀뚜라미에너지, 귀뚜라미홀딩스, 귀뚜라미홈시스, 닥터로빈 등의 대표이사를 맡았다. 귀뚜라미 그룹내에선 임직원들의 신망이 높고 업계에서도 좋은 평가를 받아온 것으로 알려졌다. 이정선 중기선임기자

한국경제 | 2024.02.05 07:00 | 이정선

미국 캘리포니아주 주요 패스트푸드 체인 종업원의 최저시급이 20달러로 오르면서 대형 외식업체 체인들이 가격 인상을 예고하고 있다고 미 월스트리트저널(WSJ)이 4일(현지시간) 보도했다. 보도에 따르면 멕시칸 패스트푸드 체인 치폴레는 ... 상승 폭이 점포당 연간 25만 달러에 이를 것으로 추산하고 있다. 이는 오는 4월부터 캘리포니아주 내 패스트푸드 업계 종사자의 시간당 최저임금이 20달러로 인상되는 점을 반영한 것이다. 현재 캘리포니아주 패스트푸드 종업원의 최저시급이 ...

한국경제TV | 2024.02.05 05:15

멕시칸 체인 치폴레 "5∼9% 인상 예정"…WSJ "비싼 외식물가 더 비싸질 듯" 오는 4월부터 미국 캘리포니아주 주요 패스트푸드 체인 종업원의 최저시급이 20달러로 오르면서 대형 외식업체 체인들이 가격 인상을 예고하고 있다고 ... 상승 폭이 점포당 연간 25만 달러에 이를 것으로 추산하고 있다. 이는 오는 4월부터 캘리포니아주 내 패스트푸드 업계 종사자의 시간당 최저임금이 20달러로 인상되는 점을 반영한 것이다. 현재 캘리포니아주 패스트푸드 종업원의 최저시급이 ...

한국경제 | 2024.02.05 03:56 | YONHAP

배달의민족과 쿠팡이츠의 배달 애플리케이션(앱) 시장 주도권 다툼이 진흙탕 싸움으로 번지고 있다. 2일 업계에 따르면 쿠팡이츠는 자사 앱에서 배민보다 비싸게 배달비를 책정한 외식업주들에게 배달비 할인(와우할인) 혜택을 주지 않겠다고 ... 혜택에서 배제된 점주들에게 신규 고객 유치를 위한 할인쿠폰을 주고 광고비를 지원하겠다”고 맞섰다. 업계에선 엔데믹(감염병의 풍토병화)으로 음식배달 시장이 쪼그라들자 축소된 파이를 차지하기 위한 경쟁이 더욱 치열해진 데 ...

한국경제 | 2024.02.02 14:38 | 안혜원

도시락창업 프랜차이즈 다채원 토마토도시락(대표 이의연)이 도시락 업계 최초로 ‘ESG 경영 수준 확인서’를 받았으며, 앞으로도 지속가능한 환경과 성장을 위하여 ESG경영을 지속적으로 추진한다고 2일 밝혔다. ... 컨설팅도 진행하고 있다. 이번에 확인서를 획득한 도시락전문점 토마토도시락은 그린에코챌린지 캠페인을 활발하게 진행하여 외식 프랜차이즈의 친환경적 행보를 보여주고 있다. 이번 캠페인은 환경보호 차원에서 일회용품을 줄이는 것을 목적으로 하고 ...

한국경제 | 2024.02.02 13:59

...squo;을 첫 번째 묵은지찜닭 앰버서더로 발탁했다고 밝혔다. 두찜은 오리지널 메뉴인 ‘까만찜닭’과 ‘빨간찜닭’부터 시그니처 메뉴 ‘묵은지찜닭’, 식품 및 외식업계에 마라로제 유행을 선도한 ‘마라로제찜닭’ 등 12여 가지가 넘는 다양한 종류의 찜닭 메뉴를 판매하며 꾸준히 매출 고공 행진을 이어가고 있다. 그중 ‘묵은지찜닭’은 사골 베이스의 매콤한 ...

텐아시아 | 2024.02.02 13:18