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... 근무하고 있다. 이원정 씨는 특별한 목표 없이 학교에 다니던 중 제빵 기술에 흥미를 가지게 됐고 2학년 때 제과제빵 영재 기능반에 들어가면서 진로를 확정했다. 이 씨는 제빵사로 일하기 위해 제빵 관련 자격증과 초콜릿 마스터즈, 디저트 양과 자격증을 취득했다. 이 씨는 PB파트너즈가 대기업 계열사인 만큼 연봉도 높고 복지 혜택이 좋다는 점을 강조했다. 계열사 직원 할인 및 휴가비, 명절 인센티브를 받고 주 52시간 근무제가 적용된다. 특히 이원정 씨는 무대에서 준비해온 ...

한국경제 | 2019.10.04 12:03 | 정유진

... '과태료 부과'가 405건으로 전체의 47%를 차지했고, '시정명령' 247건, '영업소 폐쇄' 81건, '과징금 부과'74건 등 순으로 나타났다. 안 의원은 "프랜차이즈 카페의 디저트와 음료에서 대장균과 세균이 검출되고 벌레, 미세 플라스틱이 발견되는 끔찍한 일들이 더는 일어나서는 안 된다"며 "먹거리 안전을 위해서 프랜차이즈 카페 업계의 자성은 물론 식약처도 위생에 대해 보다 철저하게 관리·감독해야 ...

한국경제 | 2019.10.04 10:11 | YONHAP

삼광글라스는 3일 ‘글라스락 유리 누름돌·조약돌’(사진)을 내놨다. 깻잎 장아찌나 김치 같은 절임 음식을 할 때 눌러놓거나 디저트·회 접시 및 수저 받침 등 식탁 인테리어용으로 활용할 수 있는 제품이다. 국내 공장에서 수작업으로 생산해 유리돌마다 모양이 다르고 소장 가치가 높다고 회사 측은 설명했다. 수작업 생산인 만큼 비정기적으로 한정 수량씩 판매한다. 이번 제품은 주부 소비자 간담회에서 ‘장시간 ...

한국경제 | 2019.10.03 18:22 | 김정은

... 셈이다. 파리바게뜨 등이 속한 제과점은 525개 중에서 53.7%(282개)가 문을 닫았다. 크로켓이나 만두, 닭강정 등을 파는 즉석판매제조가공업소는 1천598개 가운데 72.4%인 1천157개가 사라졌다. 특정 간식류나 디저트가 유행을 타면 동네에 가게가 우후죽순 생겨났다가 인기가 시들해지면 언제 그랬냐는 듯 빠르게 사라지는 경향이 반영된 결과로 보인다. 이들을 제외한 식품위생업소에는 식품 등 수입업소, 식품 운반업소, 급식소, 단란주점 등이 있다. ...

한국경제 | 2019.10.03 06:57 | YONHAP

코리안 디저트 카페 `설빙`이 글로벌 한류 플랫폼 '케이콘'에 참석해 K디저트의 우수성을 알렸다. 설빙은 지난달 28일부터 29일까지 이틀 간 태국 방콕 임팩트 아레나와 임팩트 국제전시장에서 열린 'KCON 2019 THAILAND'에 참여했다고 밝혔다. 케이콘은 CJ ENM이 주최하는 한류 문화 행사로, 2012년 이래 8년 간 K-라이프스타일의 글로벌 확산을 위해 미주, 중남미, 유럽, 중동, 아시아, 동남아, 오세아니아 등에서 개최됐다. 한류 ...

한국경제TV | 2019.10.01 14:52

... IFC몰점과 롯데타워몰점, 동부이촌점, 현대백화점 신촌점과 판교점, 부산W스퀘어점, 동탄점, 광화문점, 마포점 등 9개 전문 매장과 숍인숍(Shop in shop) 형태의 16개 매장에서 뉴오리진 제품뿐만 아니라 브런치 메뉴, 디저트, 티, 커피, 주스 음료들을 판매하며 소비자와의 소통을 적극적으로 늘려가고 있다. 뉴오리진만의 확고한 신념이 담긴 제품과 F&B메뉴, 그리고 건강을 중요시하는 소비 트렌드가 맞물리면서 매장 내 단골 고객들도 꾸준히 확보되고 ...

바이오인사이트 | 2019.10.01 11:18 | 전예진

... 아레나 전시장에서 열린 최대 한류 콘서트 케이콘(KCON) 컨벤션 행사에 참여해 한류 팬들을 대상으로 K-푸드를 체험 행사 등을 진행했다. 특히 한국의 오미자와 유자를 활용한 아이스 음료와 샤인머스켓, 포도, 복숭아를 활용한 디저트 그리고 즉석떡볶이 등이 한류 팬들의 입맛을 매료시켰다고 aT 측은 전했다. 태국은 지난해 우리 농식품 1억8천만 달러가 수출돼, 아세안에서 베트남 다음가는 중요한 수출시장이다. 매운맛 라면에 이어 떡볶이에 대한 소비자의 관심이 ...

한국경제 | 2019.09.30 11:30 | YONHAP

... 짓고 뻔뻔한 태도를 보였다. 이어지는 오답의 향연에도 박나래는 꿋꿋한 텐션을 유지했다. 정답을 맞히지 못해 머쓱해하다가도 음악이 나오면 언제 그랬냐는 듯 화려한 춤사위를 선보이며 분위기를 뜨겁게 달궜다. 박나래는 주변의 방해 공작에도 정답을 맞혀 디저트 사수에 성공했다. 그는 관록이 돋보이는 노래방 무대 매너를 뽐내며 주위를 뒤집어지게 했다. '놀토'는 매주 토요일 오후 7시 35분 방송된다. 박창기 기자 spear@tenasia.co.kr

텐아시아 | 2019.09.29 14:07 | 박창기

... 달콤함을 맛보고 싶다면 호텔 애프터눈 티 세트는 어떨까. 가을의 볕을 받아 잘 여문 제철 과일을 주축으로 꾸민 달콤한 먹거리는 마음도 풍요롭게 한다. 인스타그래머블(instagrammable : 인스타그램에 올릴 만큼 매력 있는)한 디저트들은 입뿐만 아니라 눈도 즐겁게 한다. 28일 업계에 따르면 서울 시내 특급호텔들은 호캉스(호텔+바캉스) 고객의 입맛을 잡기 위해 가을에 맞는 다양한 애프터눈 티 세트를 준비했다. 홍시, 무화과, 밤, 사과, 호박 등 가을 제철 ...

한국경제 | 2019.09.28 10:55 | 오정민

... 성훈을 보며 흐뭇한 미소를 지었다. 스튜디오에서 이 모습을 보던 박나래가 “무림의 고수들은 말도 없이 먹는다”라고 하자, 성훈이 “밥 먹는데 굳이 무슨 말”이라 답해 웃음을 자아냈다. 대화는 디저트 먹을 때 하면 된다는 것. 화사는 성훈의 말에 “그니까”라며 맞장구쳤다. 이후 화사는 제작진과의 인터뷰에서 “이 사람 살짝 내 스타일인데?”라며 성훈을 가리켜 무지개 회원들을 놀라게 했다. ...

한국경제 | 2019.09.28 10:20 | 한누리