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... 21.5% 올랐으며 한냉햄의 맛불고기햄 특2호세트는 1만9천원에서 2만8천원으로 47.3% 인상됐다. 햇과일의 확보가 어려운 사과,배세트는 롯데가 최상품을 기준, 설대목의 7만5천원에서 8만원으로 6.7% 인상했다. 가공식품중 커피는 커피원두의 가격상승에 따른 원가압박으로 상반기중 소비자가격이 인상됨에 따라 선물세트의 값도 10% 안팎씩 올랐다. 그러나 참기름, 참치캔, 식용유 등 중저가 가공식품의 선물세트의 가격은 설대목과 비슷한 수준을 보였으며 잣등 수급이 ...

한국경제 | 1995.08.18 00:00

... 한국내 영업을 협의하고 일본등 아시아 여러나라를 둘러보고 돌아갈 생각입니다" -한국에서 영업현황은. "호텔이나 커피전문점에서 사용하는 원두 커피 제조기기와 원료등을 공급하고, 특히 우리가 세계최초로 개발한 액상인스턴트 원두커피 ... 추출한 커피 농축액을 기존의 인스턴트 커피처럼 분말 건조하지않고 급냉 포장한후 제조기기에서 즉석 제조하는 것으로 원두 커피의 맛과 향을 그대로 살릴수 있는 가공법입니다" 이미 유럽과 미주지역에서는 대중화되있으며 한국에서도 대형 ...

한국경제 | 1995.07.18 00:00

... 고객간의 수평적인 상호 의사전달 체계를 마련, 고객만족경영의 질을 한차원 높이기위해 고객만족 광장을 개설했다고 밝혔다. 미원 고객만족 광장에는 신제품을 소개하고 채용정보등 회사소식을 알리는 "알림마당"과 식품연구와 특허 요리 원두커피 마케팅등에 대한 정보를 제공하는 "열린마당"이 운영된다. 또 소비자들끼리 정보를 교환하고 별미요리를 추천하는 "우리들의 이야기"와 제품에 대한 소비자들의 제안과 의문사항 불만을 접수하는 "고객이 만드는 미원"도 함께 개설됐다. ...

한국경제 | 1995.07.11 00:00

... 다양화하는 한편 이곳을 미원 제품의 테스트마케팅 장으로 활용키로 했다. 이에따라 나이스데이에서는 미원마니커에서 생산하는 닭고기를 이용한 스모크치킨 치킨윙스 치킨너켓등과 미원냉동식품의 꼬치랑 베스트푸드 미원의 쇠고기덮밥 미원의 기능성음료인 아스파등이 함께 판매되게 됐다. 미원은 89년부터 외식사업을 시작했으며 현재 직영점 3개를 포함해 총12개의 캐주얼레스토랑과 34개의 원두커피전문점을 운영하고 있다. (한국경제신문 1995년 7월 8일자).

한국경제 | 1995.07.07 00:00

... 알수있는 커피교실이 열린다. 원두커피 기기및 주방기구 전문업체인 (주)HRS(대표 정홍식)는 오는 8일 서울 르네상스 호텔에서 커피교실을 개최한다. 호텔, 고속도로휴게실 커피숍등의 운영 관계자들을 대상으로 하는 이행사 에서는 커피 원두의 종류와 생두에서 배전두 커피제조까지의 과정과 배전, 분쇄방법, 다양한 메뉴 개발법등이 소개된다. 강사로는 세계3대 원두커피공급회사의 하나인 네델란드 다우 에그버트사 피터 루다사장이 내한해 브라질 콜롬비아등 ...

한국경제 | 1995.07.04 00:00

커피값이 평균 5% 인상됐다. 동서식품은 16일 맥심오리지날 200g병제품의 소비자가격을 5,520원에서 5,800원으로 5.1%,맥심모카골드 200g짜리 제품은 5,760원에서 6,050원으로 5% 인상했다. 이회사는 또 원두커피 모카골드브렌드 2 짜리의 가격을 1만3,500원에서 1만4,180원으로 5% 인상하는등 커피전제품의 가격을 5%가량 올렸다. 한국네슬레도 금명간 5%수준에서 커피가격을 인상할 방침이다. (한국경제신문 1995년 ...

한국경제 | 1995.05.16 00:00

... 대학급식사업을 확대하고있다. 신세계백화점은 중앙대 서울캠퍼스 이과대학내 수림과학관 교직원식당을 운영키로 계약을 맺고 하루 1천식을 제공,연간 7억원의 매출을 올릴 계획이라 고 밝혔다. 신세계는 식사외에 간단한 스낵류와 원두커피 음료등도 판매한다. 신세계는 현재 한국방송공사등 1백13개 사업소의 식당을 위탁운영하고 있는 데 지난해 7백20억원의 매출을 기록했고 올해 1천억원을 목표로 하고있다. (한국경제신문 1995년 5월 15일자).

한국경제 | 1995.05.14 00:00

"일류호텔에서나 볼수있는 편안한 고급소파에 앉아 느긋하게 음악을 듣거나 비디오를 보고 있으면 젊은 여직원이 원두향 짙은 커피를 내온다. 한껏 여유를 즐기다 필요한 일이 생기면 직원들에게 귓속말로 몇마디 속삭이면 된다. 옆에 마련된 널찍한 회의실로 고등학교 동창들을 불러 가끔 모임을 갖기도 한다." 이것이 요즘 금융기관들이 앞다투어 열고 있는 이른바 "VIP룸"의 풍경이다. 은행이나 투금사등 금융기관들은 고객차별화를 앞세우며 VIP룸 ...

한국경제 | 1995.04.09 00:00

커피값이 평균 9.7% 올랐다. 7일 업계에 따르면 동서식품 네슬레등 커피메이커들은 인스턴트커피와 원두 커피 커피믹스등의 소비자가격을 최근 평균 9.7%씩 인상했다. 동서식품은 2백g들이 맥심과 2백50g들이 맥스웰화인의 ... 동서식품측은 설명했다. 커피국제시세는 지난해초 파운드당 70센트수준에서 3월현재 1백80센트로 두배이상 올라 커피메이커들이 원가압박을 받아왔다. 이들업체는 커피값인상과 함께 커피크림의 소비자가격도 인상,동서식품이 프리마5백g들이를 ...

한국경제 | 1995.03.07 00:00

설탕 밀가루 라면등 각종 생필품의 가격이 오르고있고 음료 커피값도 곧 인상된다. 27일 업계에 따르면 삼양사 대한제당 제일제당등 제당업체들이 각종 설탕 제품의 소비자가격을 평균 9.5% 인상했으며 곰표밀가루(3kg)가 1천2백원에 ... 2백50원에서 2백70원으로 올리는등 3개 라면값을 5-8% 인상했다. 한편 동서식품과 한국네슬레는 이번주중 인스턴트 커피값을 평균 13%,원두 커피는 15% 올리기로하고 재경원과 협의중의며 롯데칠성음료등 음료업체들도 내달 1일부터 ...

한국경제 | 1995.02.27 00:00