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... 애피타이저로 부드러운 맛이다. 바삭거리는 껍데기를 씹으면 새우의 속살이 느껴진다. 작은 새우와 청경채 콩나물 중국당면 등을 넣어 만든 것. 또 알래스카왕게를 버터소스에 버무린 애피타이저는 고소한 맛이 일품이다. 갈빗살과 안심 스테이크도 괜찮다. 고기를 즐기는 미식가라면 갈빗살을 선택하는게 좋다. 쫄깃쫄깃한 육질을 느낄 수 있다. 안심스테이크는 고기를 다져 조리하기 때문에 부드럽게 느껴진다. 샐러드에서부터 후식까지 네가지 정식코스요리값은 4만원 내외(세금 ...

한국경제 | 1999.10.21 00:00

* 파라다이스호텔 부산은 부산국제영화제 기간중 카페테라스에서 수프 샐러드 디저트가 포함된 등심 스테이크를 2만5천원, 일식당 사까에서는 초밥세트를 3만원에 판매한다. 또 야외상영관이 마련된 수영요트경기장에서 23일까지 우동 김밥 샌드위치 등 스낵류를 3천~5천원에 제공한다. (051)749-2007 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 10월 15일자 ).

한국경제 | 1999.10.14 00:00

코코스가 어린이 메뉴 5종을 새롭게 선보였다. 미트소스를 곁들인 스파게티, 비프 스테이크, 여러가지 메뉴를 맛볼 수 있는 콤비네이션 플레이트 등이다. 특히 이번 어린이 세트메뉴의 하단에는 칼로리 열량 단백질 등을 표기해 어린이들의 영양상태도 고려했다. 어린이 메뉴 출시에 맞춰 "엄마의 사랑! 어린이 메뉴탄생"이라는 테마로 11월말까지 다채로운 고객사은행사도 함께 실시한다. 9명이 한팀으로 온 고객에게 피자 1판 또는 치킨 한마리를 무료로 ...

한국경제 | 1999.10.07 00:00

씨즐러가 10월 한달간 프렌치 페스티벌을 연다. 이번 행사기간 동안에는 세계3대 진미중 하나인 구스리버(거위간) 소스에 등심스테이크와 부드러운 무스케이크 와인 등을 곁들인 프랑스메뉴를 선보인다. 가격은 에비앙 세트메뉴1이 3만2천5백원, 프렌치세트1이 3만원 등이다. (02)529-4154 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 10월 8일자 ).

한국경제 | 1999.10.07 00:00

"참치 원하는 부위 잘라드립니다" 미도파백화점 상계점은 식품매장에서 고객 취향에 따라 참치원어를 즉석에서 잘라 판매하고 있다. 태평양과 제주 근해에서 잡아 올린 참치원어는 포장과정을 거치지 않고 냉동된 상태에서 바로 고객에게 판매되기 때문에 신선하고 맛도 뛰어나다고. 스테이크살 1백g에 4천원, 뱃살 1백g에 6천원. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 10월 7일자 ).

한국경제 | 1999.10.06 00:00

패밀리 레스토랑인 아웃백스테이크 하우스가 10월 한달동안 멕시코 특유의 정열적인 분위기를 맛볼수 있는 마가리타 칵테일 페스티벌을 연다. 행사기간에는 스트로베리 마가리타와 크렌베리 마가리타가 각각 5천3백원에 제공된다. 4잔 값으로 5잔을 즐길수 있는 피처형 마가리타는 2만4천원에 나온다. 또 모닥불로 구어낸듯한 맛과 향을 지닌 바비큐 립 행사도 함께 열린다. 3~4개월된 돼지의 연한 갈비로 만든 바비큐 립은 2만3천8백원에 맛볼수 있다. ...

한국경제 | 1999.09.30 00:00

... 가장돕기 등 사회공익성 캠페인을 이용한 판촉활동도 두드러지고 있다. 이는 경품제공 등을 통한 기존의 판촉행사가 과소비유발등 적지 않은 부작용을 일으키면서 고객들로부터 외면당하고 있다는 판단에 따른 것이다. 패밀리레스토랑 아웃백 스테이크하우스는 11월1일부터 열흘간 서울에서 열리는 국제펜싱대회를 마케팅에 적극 활용한다는 방침이다. 이 대회의 공식 레스토랑으로 지정된 아웃백은 대회장안에 2백50석규모의 임시 레스토랑을 설치하고 참가선수와 대회임원은 물론 일반 ...

한국경제 | 1999.09.29 00:00

... 살만한"정도의 여유와 유복함을 넘어서 직장에 연연해 할 필요가 없는 수준이다. 이는 물가상승의 영향으로 더이상 "백만장자"라는 단어가 1백만달러가 넘는 자산가를 지칭하지 않음을 말해준다. 두번째인 "휠레 미뇽(쇠고기 안심 스테이크의 일종)과 샴페인" 수준은 4백50만달러. 전 미국인의 99%가 인정할 만큼 돈이 많은 레벨이다. 이어 세번째 등급인 "요트와 리무진" 수준은 껑충 뛰어오른 1천9백33만 달러. 이 정도면 절대 돈 걱정이 필요없는 경지에 ...

한국경제 | 1999.09.20 00:00

... 경주조선(22~26일) =8만5천원(조식포함). 080-740-8262 경주 코오롱(19~30일) =9만원(조식포함). (02)311-8822 * 래디슨프라자는 열차식당에서 메뉴 사전 예약제를 시행한다. 원하는 메뉴가 품절되는 경우를 막기 위한 것으로 열차출발 24시간전에 예약하면 된다. 도시락 갈비탕 카레라이스뿐만 아니라 스테이크 풀 코스까지 가능하다. 080-3270-7500 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 9월 17일자 ).

한국경제 | 1999.09.16 00:00

호주풍 패밀리 레스토랑 아웃백스테이크 하우스가 "사이버 마케팅"을 실시하고 있다. 홈페이지(www.outback.co.kr)를 방문해 메시지를 남기는 모든 고객에게 아웃백의 무료시식권, 에비앙 워터스프레이, 다비도프 샤워스프레이 한가지씩 을 선물로 주고 있다. 1천5백번째, 2천번째 방문 고객에게는 아웃백의 2인 풀코스 디너 식사권을 제공한다. 또 홈페이지내 시네클럽에 가입하면 매월 50명에게 영화시사회 관람권을 준다. ( 한 국 ...

한국경제 | 1999.09.16 00:00