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미국 쇠고기 수출업체들이 미국육류수출협회 한국지사를 통해 한국시장 공략에 본격적으로 나서고 있다. 한국의 대형 유통점들과 손잡고 쇠고기 냉장육 할인행사를 실시하는가 하면 패밀리레스토랑들과 함께 "아메리칸 스테이크 서머 페스티벌"를 벌이고 있다. 또 이달말께 한국에서는 처음으로 아마추어 고기요리 경연대회를 개최하기로 했다. 미국육류수출협회는 오는 26일 서울 지하철2호선 강남역 인근에 있는 수도요리학원에서 "첫번째 고기요리 콘테스트"를 ...

한국경제 | 1999.08.10 00:00

... 고객을 대상으로 "스무살에 011,TTL 페스티벌"이란 이름의 할인행사를 벌인다. 두가지 "TTL 메뉴"를 20% 깎아주는 행사이다. 애피타이저인 "베니건스 베스트 샘플러"와 버드와이저 1병을 묶은 세트는 1만7천7백60원에, 스테이크 요리인 "뉴욕스트립"과 버드와이저 1병을 묶은 세트는 2만3천6백80원에 판다. 또 "TTL존"으로 지정한 곳에 앉아 식사하는 고객에겐 열쇠고리를 하나씩 주고 일부 메뉴를 싸게 판다. 6천2백원짜리 디저트 "데쓰 바이 초콜릿"과 ...

한국경제 | 1999.08.05 00:00

... 감상하고 생음악을 들으면서 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 공간이 일산에 등장했다. 광고사진작가 채원일(41)씨가 최근 문을 연 갤러리카페 "소호" (0344-904-5050)가 바로 그곳. 이곳에서는 각종 파스타 요리와 스테이크 커피 등을 별미메뉴로 내놓는다. 쇠고기가 들어간 소호스파게티(7천5백원)는 한국식 매운 소스를 얹은 점이 특징. 이곳에서 직접 면을 뽑아 만드는 까르보나라(8천원)는 화이트와인 소스와 해산물을 넣은 요리다. 이밖에 레조또는 ...

한국경제 | 1999.07.29 00:00

... 감옥이 세상이다" 신예 20대 연출가가 부조리한 세상에 던지는 일침이다. 극단 학전이 8월7일~10월31일까지 학전극장무대에 올리는 연극 "허탕"은 감옥을 통해 뒤틀린 세상을 비꼰 풍자극이다. 감방에서 음악을 들으며 스테이크 점심을 들고, 식사후에는 커피를 마시며 TV를 본다. 말이 감옥이지 생활하는데 아무런 불편이 없다. "기막힌 사내들"과 "간첩 이철진"으로 영화판에 새코미디장르를 개척한 장진감독이 95년 초연때와는 다른 분위기를 시도한다. ...

한국경제 | 1999.07.26 00:00

객단가가 1만5천원을 웃도는 고급 패밀리레스토랑들이 한여름에 잇따라 문을 열고 있다. 다음달중 베니건스가 종로점을 오픈하는 것을 비롯, 아웃백 스테이크가 홍대점을 열고 마르쉐도 강남점을 오픈해 새 고객을 맞는다. 이렇게 속속 새 점포를 여는 것은 경기가 회복됨에 따라 외식인구가 빠른 속도로 늘고 있기 때문이다. 동양제과가 운영하는 베니건스는 다음달 1일 서울 종로2가 코아아트홀 2층에 종로점(739-7600)을 오픈한다. 베니건스의 ...

한국경제 | 1999.07.25 00:00

... 30%를 깎아주는 행사(주말 제외)와 팬피자 한 판을 주문하면 한 판을 덤으로 얹어주는 행사도 벌이고 있다. 캘리포니아풍의 패밀리레스토랑인 코코스는 "여름 페스티벌"을 벌이고 있다. 행사기간은 9월 말까지다. 이 기간에는 모든 스테이크 메뉴 값을 20% 깎아준다. 평소에 팔지 않는 생맥주와 팥빙수도 판다. 생맥주는 31개 점포 가운데 20개 점포에서만 5백cc 1잔에 2천원에 판매한다. 팥빙수는 모든 점포에서 팔며 값은 3천5백원. 바비큐 립 전문 토니로마스는 ...

한국경제 | 1999.07.22 00:00

롯데리아가 미국 햄버거 업체들에 맞서기 위해 지난 92년 내놓은 "한국식 햄버거의 대명사". 햄버거빵 사이에 미국식 스테이크 패티(다진 고기덩이) 대신 한국식 불고기 패티가 들어 있는 점이 특징이다. 불고기버거는 발매후 7년간 2억개 이상 팔렸다. 한 줄로 이으면 서울~부산을 33번이나 왕복할 수 있는 분량이다. 롯데리아 매출에서 불고기버거가 점하는 비중은 15%. 햄버거 9개를 포함, 30여개 메뉴 가운데 가장 높다. 롯데리아는 불고기버거가 ...

한국경제 | 1999.07.22 00:00

... 시가지를 내려다 본다. 아름다운 풍광과 어우러진 와인맛은 한층 격조 높다. 사파리(동물원)에서 즐기는 디너도 이채롭다. 사파리에선 밀림과 호수를 배경으로 야행성 동물들이 뛰논다. 관광객들은 달빛이 흐르는 호수옆 누각에서 스테이크정식을 즐기고 동물원 관람에 나선다. 또 오리엔탈 특급열차를 타고 최고급 요리를 즐기는 음식여행도 관광객들 에게 인기다. 시내 곳곳의 음식백화점들은 중국과 인도 말레이시아요리 등 아시아음식에 서부터 아프리카음식까지 풍성하게 ...

한국경제 | 1999.07.22 00:00

... 소스에 찍어 먹게 돼 있다. 구운 통감자와 모듬 야채가 곁들여진다. 값은 2만5천2백원. 그러나 2천원을 얹어 2만7천2백원짜리 ''버건디 휠렛세트''를 주문하면 데일리 수프, 디너샐러드, 커피까지 제공된다. 베니건스의 스테이크 메뉴로는 이밖에 ''라일리스 립아이'' ''뉴욕 스트립'' ''텍사스 립아이'' ''텐더로인 케이밥''이 있다. 이 스테이크 메뉴들도 세트로 주문하면 2만7천2백원이다. 베니건스 주요 점포 : 도곡점(02-3463-2700) ...

한국경제 | 1999.07.22 00:00

... 유머 공간 "21세기 폭소사(go POXO)" 가운데 베스트 유머를 모은 "지존유머, 유머불패(go GZONE)" 코너를 열었다. 올해 1~6월중 올라온 유머 가운데 1백회 이상 추천받은 얘기들을 담았다. 이와 함께 21세기 폭소사 화면에 있는 "옥의 티"와 "숨은 카피"를 찾아 메일(bbsmaster@netsgo.com)을 보내면 선착순으로 아웃백스테이크 식사권 등 선물을 준다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 7월 21일자 ).

한국경제 | 1999.07.20 00:00