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여름 성수기를 맞아 외식업체들이 다른 업종과의 공동판촉을 통해 고객 끌기에 한창이다. 코코스는 7월 한달동안 홍콩의 캐세이 퍼시픽항공사와 공동으로"홍콩식 스테이크 축제"를 벌이고있다. 스테이크를 먹는 고객중 43명을 선정,홍콩 여행권이나 무료시식권을 주며 25일 출시하는"어린이메뉴" 판촉행사에서는 경품 당첨자에 25만원 상당의 삼성전자"피코게임"세트를 나눠준다. T.G.I 프라이데이스는 맥주회사인 칼스버그사와 손잡고 8월말까지 "칼스 ...

한국경제 | 1998.07.15 00:00

... 타잔세트(2만5천8백원) 제인세트(2만2천8백원) 정글패밀리세트 (4만2천5백원)등을 사먹는 고객에겐 추첨을 통해 인형 시식권 모자 열쇠고리 머그컵 등을 나눠줄 예정이다. 코코스는 이달 들어 자연산 송이버섯을 넣은 홍콩식 스테이크(풀코스 2만원)를 여름 신메뉴로 내놓고"홍콩여름축제"를 벌이고 있다. 그 일환으로 벽에 홍콩 사진을 걸어놓는 등 매장을 홍콩 분위기가 풍기도록 꾸며놓았다. 행사기간인 7월 한달동안 스테이크를 사먹는 고객 가운데 43명에게는 ...

한국경제 | 1998.07.02 00:00

경기도 양평 남한강변에 자리잡은 카사벨라(대표 이준섭)는 정통 유럽식 훈제요리를 맛볼수 있는 곳이다. 안심스테이크를 비롯한 각종 양식도 내놓지만 카사벨라의 대표 메뉴는 역시 훈제정식(1만5천원)이다. 참나무로 4시간동안 익힌 오리, 칠면조, 돼지갈비, 목등심 등 4가지 고기 요리를 나무연기에서 피어나는 독특한 향과 함께 맛볼수 있다. 기름기없이 깔끔한 맛을 내는 것이 훈제요리의 특징. 훈제정식에는 카사벨라가 개발한 한국식 소시지인 일명 ...

한국경제 | 1998.06.25 00:00

네티즌들이 가장 만족해하는 패밀리레스토랑은 덕우산업의 마르쉐로 조사됐다. 고객만족도 2위와 3위는 아웃백스테이크와 베니건스가 차지했다. 이같은 사실은 인터넷리서치전문회사인 이손C&CI와 서울대서비스연구회가 인터넷 소비자리서치패널그룹 회원 1천2백59명을 대상으로 실시한 조사에서 밝혀졌다. 조사대상은 마르쉐를 비롯한 패밀리레스토랑 12개, 조사기간은 지난해 8월1일부터 올 6월3일까지였다. 전체만족도 1위 마르쉐는 11개 평가항목 가운데 ...

한국경제 | 1998.06.12 00:00

... T.G.I.프라이데이스 대치점의 케이준 프라이드 칼라마리 샐러드에서도 1g당 72만마리의 대장균군이 나타났다. 또 스카이락 청담점 참치 샐러드도 1g당 60만마리의 대장균군에 오염되어 있었으며 OK코랄 역삼점에서 뉴욕 스테이크에 끼워 파는 샐러드 역시 1g당 76만마리의 대장균군이 검출됐다. 소비자보호원은 이처럼 샐러드가 대장균에 오염된 것은 샐러드 재료의 세척과 조리과정이 비위생적으로 이뤄지고 있다는 증거라고 밝혔다. 이번 조사에서는 인체에 치명적인 ...

한국경제 | 1998.06.11 00:00

... 20개 점포에서 지난9일부터 세일을 시작, 평균 30% 할인가격에 각종 생식품등을 판매하고 있다. 오는 14일까지 계속되는 이번 세일에선 정육 상품을 집중 판매한다. 한우고기의 경우 1백g당 불고기용을 9백90원, 등심로스와 스테이크용을 1천8백90원, 국거리와 장조림용을 1천2백90원에 판다. 행사기간중 매일 물량을 한정해 파격적으로 싸게 파는 "정육 일별 봉사상품전"도 있다. 1백kg으로 물량을 한정, 1백g당 가격이 돼지불고기(11일) 3백원, ...

한국경제 | 1998.06.10 00:00

... 30~2백벌씩 1만~3만원에 한정판매된다. 월드컵 16강 진출을 기원해 본점에서 열리는 식품균일가전에서는 모든 상품이 1천6백원이다. 인절미, 찹쌀떡, 계피떡, 양갱 각 1백g과 제일제당의 미트볼(1백75g), 불고기스테이크(1백85g), 탕수육완자(1백80g) 등이 나온다. 또 포카리스웨트(1.8리터), 화이브미니(1백ml.4병) 등 음료와 진라면(5개) 도 판매된다. 심야에 열리는 월드컵 경기를 보면서 출출함을 달랠 수 있는 먹거리다. 프랑스대전은 ...

한국경제 | 1998.06.07 00:00

프랑스월드컵이 임박하면서 외식업체들이 한국팀의 선전을 기원하는 각종 이벤트를 경쟁적으로 벌이면서 고객유치에 나섰다. 이들은 한국팀이 좋은 성적을 거두면 패밀리레스토랑에서 무료로 스테이크 를 제공하거나 패스트푸드점에서 사이다 팥빙수 등을 공짜로 먹게 해준다. 패스트푸드점 KFC는 한국팀의 16강 및 8강 진출을 기원하는 뜻에서 오는 12일부터 21일까지 뉴커넬버거(1천원)와 콜라(8백50원)를 묶은 "16강세트"를 내놓고 13.5% 할인된 ...

한국경제 | 1998.06.04 00:00

미국식 스테이크 전문 패밀리레스토랑 아웃백스테이크가 골프스타 박세리선수의 이름을 따서 이달중"박세리메뉴"를 내놓는다. 최근 미 LPGA맥도날드컵에서 우승한 박선수가 경기도중 컨디션을 유지하려고 단골음식점 아웃백스테이크를 찾은 사실을 마케팅에 활용하기 위해서다. 아웃백스테이크는 이달 중순께 박세리선수가 좋아하는 블루밍어니언 (양파요리) 빅토리아필렛(스테이크) 썬드(디저트)로 구성된 "박세리세트"를 출시한다. 값은 2만~3만원으로 프리미엄급에 ...

한국경제 | 1998.06.03 00:00

... 영주권자도 재산반출이 허용된다. 국내에서의 외환거래가 완전자유화돼 물품구입대금, 증여, 부동산매입자금 등을 외화로 지급할수 있다. 외화금전대차도 가능해져 외화로 빌려주거나 빌릴수 있게 된다. 국내에도 1달러 커피하우스 10달러 스테이크 하우스등 외화표시거래점포가 등장할수 있다. 새로 생기게 되는 백화점과 슈퍼마켓의 환전코너에서도 달러매입및 매각이 가능해진다. 실수요원칙이 폐지됨에 따라 앞으로 쓸 여행경비를 미리 환전하여 보유 하거나 외화예금으로 예치해 놓을수 ...

한국경제 | 1998.05.18 00:00