한국경제

... 좋아하는 간식을 만들 수 있다. <만드는 법> 1. 남은 나물과 김치, 산적은 잘게 다진다. 2. 부침에 사용하고 남은 두부를 깨끗이 씻어 마른 행주로 물기를 제거한 뒤 으깬다. 3. 볼에 나물과 두부, 계란 1개, ... 일석이조. <만드는 법> 1. 볼에 설탕과 계피가루, 통깨를 넣고 고루 섞는다. 2. 만두피 앞뒷면에 달걀 흰자를 고루 펴 바른다. 3. 2의 만두피에 1을 고루 묻힌다. 4. 3을 돌돌 말아 필립스 에어프라이어에 넣고 ...

키즈맘 | 2016.02.13 09:48 | aaroaa

... 고프시다”라고 말했다. 이에 전현무는 “그러면 김치전 해 드리겠다”고 말했다. 하지만 전현무의 전 만들기는 물 계량부터 쉽지 않았다. 그는 부침가루가 5인분인지도 모른 채 무작정 들이 붓고 있었다. 그런 모습을 바라본 황재근은 “이거 너무 묽다, 달걀 있나요? 김칫국물 많이 넣어야 된다, 달걀 여기 있구먼, 고추를 썰어 넣어라, 다 넣고 비벼”등의 잔소리를 늘어놓았다. 전현무는 황재근의 잔소리를 ...

텐아시아 | 2016.01.30 00:16 | 안나영

... 있으며, 늦은 저녁 마땅한 간식이 없을 때 짧은 시간 내에 완성되는 영양만점 술안주로도 변신한다. 굴전 조리 방법은 간단하다. 굴을 연한 소금물에 담가 해감시킨 후 커다란 유리그릇을 준비해 굴을 넣는다. 굴에 충분히 묻을 수 있도록 부침가루를 투하해 부침가루와 굴을 잘 섞어준 후 굴을 한 쪽으로 밀어내고 달걀을 풀어낸다. 달궈진 후라이팬에 달걀물을 묻혀낸 굴을 하나씩 넣으면 노릇노릇 잘 구워진 굴전이 완성된다. #3. 굴과 베이컨의 만남! 아이들도 좋아하는 `굴 ...

한국경제TV | 2016.01.14 16:41

복지부, 건강통계 발표…김치>달걀말이>김>멸치볶음 順 '인기 반찬' 6.2% 경제적 이유로 마음껏 못 먹어…4명 중 1명만 '완전모유수유' 노인을 뺀 한국 성인 남녀는 하루 ... │2,34 │ ├─────────────┼────┼─────────────┼────┤ │두부, 두부조림, 두부부침 │0.67 │사과 │1.64 │ ├─────────────┼────┼─────────────┼────┤ │달걀후라이, ...

연합뉴스 | 2016.01.11 06:11

... 고기와 고사리, 숙주, 버섯, 고추, 파 등을 잘게 썰고 여기에 간 마늘 한 숟갈을 넣는다. ② 물을 약간 넣고, 달걀 한 개를 추가해 농도가 되직해질 정도로 섞는다. ③ 고추장 한 숟갈 반을 넣고, 부침가루를 종이컵 한 컵 정도 넣어 ... 반죽을 달궈 둔 프라이팬에 먹기 좋은 크기로 올려 부치면 백종원표 고추장 나물전이 완성된다. 여기서 고추장과 부침가루 대신 녹두가루를 넣으면 녹두전을 만들 수 있다. 또한 백종원은 고추장을 넣어 장떡의 느낌을 주거나, 부침가루를 ...

키즈맘 | 2016.01.06 11:09 | gang

... 파 등 모든 재료를 얇게 썰었다. 그래서 재료를 한 그릇에 모아 담아 간 마늘 한 숟갈을 더해 물을 넣고 반죽을 만들었다. 물 반죽은 촉촉한 정도로만 하고 거기에 고추장이나 간장을 기호에 따라 한 숟갈 반 정도를 넣는다. 다음 계란을 넣어 농도를 되직하게 만들고 부침가루를 종이컵 한 컵 정도로 계량해 넣는다. 반죽을 잘 저어 기름을 넣어 달군 팬 위에 잘 익히면 ‘고추장 나물전’이 완성된다. 기호에 따라 양념간장을 만들어 찍어먹어도 맛있다고 ...

텐아시아 | 2016.01.05 22:52 | 안나영

... 백선생표 `굴밥`, 물 양은 어느 정도?2. [CH.tvN] 집밥 백선생 33회 (1) 재료: 식용유, 굴, 부침가루, 달걀(2) 레시피:하나. 팬에 식용유를 부어 달궈준다.둘. 그릇에 굴을 담고 그 위로 부침가루를 넣은 뒤 잘 ... 한쪽으로 모아 빈공간을 만든 뒤, 달걀 2 개를 넣는다.넷. 손으로 달걀을 살살 풀어준 뒤, 굴에 묻힌다.다섯. 달걀을 묻힌 굴을 하나씩 팬에 올려 구워준다.여섯. 한쪽 면이 익으면 불 세기를 올린 뒤 뒤집어 준다.TIP. `굴전` ...

한국경제TV | 2015.12.30 16:52

... 쉽게 만들 수 있는 굴전 레시피. ◆ '집밥 백선생' 굴전 레시피 재료: 굴, 소금, 양념간장, 달걀, 부침가루, 식용유 1. 팬에 식용유를 두른 후, 약불로 팬을 달궈준다. 2. 깨끗하게 씻은 굴을 체에 받쳐 ... 달걀 2개를 풀어준다. 5. 비닐장갑 낀 손으로 휘휘 저어 달걀물을 풀어준다. Tip 큰 굴을 사용할 경우 달걀물에 소금간을 해주면 더 맛있다. 6. 달궈 놓았던 팬 위에 달걀물을 묻혀낸 굴을 바로 넣어 부친다. 7. 앞뒤로 ...

키즈맘 | 2015.12.30 14:47 | gene

... ‘아듀 2015, 굴 흐르듯이’편이 방송됐다. 백종원은 가장 먼저 굴 손질해 큰 그릇에 넣고 팬에 식용유를 부어 달궜다. 이후 큰 그릇에 부침가루 한 스푼과 굴을 넣고 살짝 섞었다. 이때 물을 붓지 않고 조물조물 반죽하다가 굴을 한 쪽으로 밀어 그릇 속 자리를 확보해 빈 공간에 계란 두개를 넣었다. 손으로 달걀을 풀어 달궈진 후라이팬 위로 달걀물을 묻힌 굴을 넣고 노릇노릇하게 익혀 환상의 비주얼을 자랑했다. 안나영 인턴기자 annacero@ ...

텐아시아 | 2015.12.29 22:33 | 안나영

... 크다. 특히 성장기 어린이에게 반드시 필요한 필수 아미노산인 아르기닌과 히스티딘을 함유하고 있다. 또한, 셀레늄도 달걀 대비 250%, 브로콜리 대비 3,260%나 많이 들어있어 면역력을 증강시키는 것은 물론 발암물질의 생성을 억제해 ... 겉껍질만 벗겨낸 통곡물로 판매되는 카무트는 밥을 지을 때 같이 넣어먹거나 샐러드, 각종 요리에 섞어 먹고 가루형태의 카무트는 베이킹이나 부침요리에 활용되기도 한다. 임휘준 인턴기자 sosukehello@ 사진. TV조선 영상캡처

텐아시아 | 2015.12.07 10:40 | 임휘준