통합검색

... 비즈니스 확장으로 연간 30조원이 넘는 영업이익을 창출하고 있다. 최근 3년 동안 외식 물가가 많이 올랐다는 기사가 자주 눈에 띈다. 실제로 외식을 해보면 피부로 체감이 되는 수준의 물가다. 국밥 1만원, 냉면 1만2000원, 돈가스 1만5000원…. 식사 후 커피나 음료 등을 마시면 한 끼에 2만~3만원 이상을 지출하게 된다. 글로벌 인플레이션 등의 영향으로 실제 식자재 물가가 지난 2년 사이에 너무 많이 올랐다. 인건비도 계속 상승하고 있어 가격을 ...

한국경제 | 2023.12.14 18:11

... 오즈키친 포크빈달루는 새콤달콤한 토마토 베이스에 고춧가루로 매콤함을 더했고 큼직한 국내산 돼지고기를 넣어 식감을 살린 것이 특징이다. 오뚜기 카레 중 가장 매운 제품으로 느끼함을 깔끔하게 잡아줘 빵이나 난과도 잘 어울린다. 돈가스, 치킨 등 튀김류의 디핑용으로 활용해도 좋다. 지난해 론칭과 함께 출시한 ‘비프코르마’ ‘치킨마크니’ ‘치킨마살라’ ‘푸팟퐁카레’ 4종을 ...

한국경제 | 2023.12.13 16:04 | 한경제

... 간편하다는 점도 소비자들이 김밥과 주먹밥을 구입하는 이유다. 전자레인지에 살짝 돌려 포장만 벗기면 어디서든 취식할 수 있다. 이마트24는 다양한 맛으로 고객을 더욱 끌어모을 계획이다. 현재 참치마요, 전주비빔, 불고기, 스팸, 돈가스, 베이컨, 진미채, 어묵, 제육볶음, 김치볶음, 멸치볶음 등 다양한 토핑을 조합한 수십종의 김밥·주먹밥을 운영 중이다. 김밥 한 줄에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 ‘반반김밥’, 삼각김밥 두 개를 하나로 ...

한국경제 | 2023.12.13 16:04 | 한경제

서울 중구 남산의 돈가스집을 방문한 손님이 거짓 호객 행위에 당했다며 불만을 토로했다. 11일 온라인상에서는 남산의 인기 음식으로 꼽히는 한 돈가스 전문점을 방문한 손님의 글이 게재돼 갑론을박이 벌어졌다. 글 작성자 A 씨는 "부모님이 옛날 생각도 나고 남산에 한 번 다녀오고 싶다고 하셔서 아내랑 함께 다녀왔다"고 운을 뗐다. A 씨는 "남산 케이블카에서 내리면 돈가스 가게가 모여있는 곳이 있다"며 "제일 ...

한국경제 | 2023.12.11 18:07 | 김세린

... 마리를 사자 직원이 “집에서 냄새나지 않게 구워가시라”며 이같이 말했다. 과일 코너에선 일부 소비자들이 과일을 집어들자 그 자리에서 세척해 원하는 사이즈대로 잘라서 진공 포장을 해줬다. 육류 코너에서는 현장에서 돈까스를 튀기고 있었다. 진열대엔 각 고기 부위와 함께 어울리는 버터·치즈가 함께 진열돼있었다. 인천 '최초' '최대' '최고' 모두 노렸다 7일 찾은 롯데백화점 인천점 식품관은 ...

한국경제 | 2023.12.07 15:29 | 송영찬

... 되지만 야박하다고 말할 것까지는 아니다", "그 손님이 재방문하든 말든 서비스 제공 여부는 사장의 자유"라는 목소리다. 고기 30인분에 음료수 6병 서비스는 무리한 요구가 아니라는 평가가 많지만, 최근 돈가스 5인분을 주문하면서 돈가스 5장을 서비스로 요구한 손님은 전국적인 공분을 샀다. 이 손님은 요청사항에 "리뷰 써줄게요. 돈가스 1인분에 한 장씩 서비스 주시고 7명 먹을 거니 수프와 소스는 7개씩 보내주세요"라고 썼다. ...

한국경제 | 2023.12.07 11:14 | 홍민성

롯데홈쇼핑은 구독자 900만명을 보유한 '먹방 유튜버' 쯔양과 함께 개발한 가정간편식 함박스테이크가 지난 1일 출시 당일 완판됐다고 밝혔다. 이 상품은 쯔양이 운영하는 경양식 레스토랑 '원조 쯔왕돈까스'의 레시피로 개발돼 관심을 모았다. 쯔양은 지난 1일 TV와 모바일로 동시 송출된 생방송에 직접 출연해 제품을 소개했다. 방송에서는 함박스테이크와 특제 소스를 한 세트로 구성해 선보였다. 방송 전부터 2000세트 이상의 ...

한국경제 | 2023.12.05 11:03 | 안혜원

서울 양천구 한 돈가스집에 배달앱 주문 알림이 떴다. "아침부터 돈가스 5인분이라니 큰 게 들어왔네." 돈가스집 사장님 A 씨는 신이 나서 황급히 튀김기 불을 올리고 조리 준비하다가 혹시나 하는 마음에 고객 요청사항을 꼼꼼히 살펴봤다. 이어 튀김기 불을 내리고 황급히 주문 취소 버튼을 눌렀다. 주문자의 요청사항에는 과연 어떤 내용이 담겨 있었을까. "리뷰 써줄게요. 돈가스 1인분에 한 장씩 서비스 주시고 7명 먹을 ...

한국경제 | 2023.12.04 15:31 | 이미나

... 갈등을 겪은 A씨는 한 교사의 업무용 컴퓨터를 통해 교사 사이 오간 메시지를 촬영, 문서파일을 복사한 혐의를 받고 있다. A씨와 갈등 끝에 해당 어린이집 교사 10명이 무더기로 퇴사하기도 했다. 그뿐만 아니라 A씨는 '돈가스 3kg을 구입해 원아 75명과 교사 10명에게 제공했다'는 급식 비리 및 부실 운영 의혹을 사기도 했다. 일부 학부모는 "아이들이 어린이집에서 굶다 오는지 집에 와서 먹는 양이 크게 늘었다"고 주장했다. ...

한국경제 | 2023.11.28 23:57 | 장지민

"현재 탕후루가 유행이듯이 피카추 돈가스, 떡꼬치, 어묵, 소떡소떡 등 우리나라에는 언제나 유행하던 꼬치 음식이 있었습니다. 하지만 이를 어떻게 버려야 하는지는 아무도 모르고 있었습니다." 탕후루의 인기가 장기화하며 함부로 버려지는 길고 날카로운 꼬치 쓰레기 문제가 꾸준히 지적받아온 가운데, 환경미화원 등 탕후루 쓰레기를 수거하는 이들의 안전을 위협한다는 사실에 주목한 대학생들이 등장했다. 이들은 국내 최대 규모 탕후루 프랜차이즈 ...

한국경제 | 2023.11.21 10:55 | 김세린