한국경제

... 부드러운 화이트 초콜릿의 달콤함에 크랜베리, 라즈베리, 블루베리 등 베리류 3종의 상큼함이 어우러져 맛있게 건강을 챙길 수 있는 제품이다. ‘닭가슴살 단백질바 너츠’(46g)는 달콤한 밀크 초콜릿 베이스에 땅콩과 아몬드 등 견과류를 듬뿍 더해 고소하고 바삭하다. 단백질 파우더인 ‘프로틴플러스’는 분리닭가슴살단백질에 농축유청단백분말과 식물성 분리대두단백까지 3종 복합 단백질을 균형 있게 설계한 건강기능식품이다. 필수 아미노산 9가지가 ...

한국경제 | 2024.04.12 08:38 | WISEPRESS

... 살아보면서 안정적으로 정착할 수 있는지를 가늠해보는 많은 정책이 준비돼 있다"고 말했다. ◇ 전북 고창군 유네스코 7가지 보물을 간직한 세계유산도시 고창군의 모든 지역은 생물권보전지역으로 등재돼 있다. 풍천장어, 복분자, 수박, 땅콩 등 고품질·고소득 농특산물을 보유하고 있어 귀농·귀촌 1번지로 전국의 명성을 얻고 있기도 하다. 고창군은 귀농인 영농정착금과 농가주택 수리비 지원, 귀농 농업창업 및 주택구입 지원 정책자금 대출 이자를 이차보전 해주는 지원정책을 ...

한국경제 | 2024.04.11 07:02 | YONHAP

... 베이커리’와 함께 충남 공주의 특산물인 밤을 활용해 ‘공주 밤식빵’을 선보였다. 엔제리너스 제주공항 야외광장점은 프랑스 디저트 전문점 ‘메종엠오’와 손 잡고 제주 우도 대표 농산물 땅콩을 활용한 마들렌 ‘엔제르방’을 내놨다. 베이커리 메뉴를 중심으로 차별화하면서 매장 매출도 증가하고 있다. 엔제리너스에 따르면 지난해 베이커리 카페의 매출은 1년 전보다 32% 증가했다. 2022년(35%)에 ...

한국경제 | 2024.04.10 19:53 | 이선아

... 상품은 두 가지 이상의 제품을 융합해야 해 기획 과정이 까다롭지만, 소비 과정에서 재미를 즐기는 젊은 층은 물론 중장년층의 추억도 소환해 다양한 연령층에서 인기를 얻고 있다. GS25가 지난 2월 빙과류 스테디셀러인 빠삐코와 미니땅콩샌드를 더해 만든 '빠삐코미니샌드'도 출시 직후부터 좋은 반응을 얻고 있다. 권민균 GS리테일 가공식품팀 MD는 "매시업 상품은 화제성이 있어 자발적으로 사회관계망서비스(SNS)를 통해 공유가 확대되기도 한다"며 "앞으로도 차별화된 ...

한국경제 | 2024.04.10 08:44 | YONHAP

식품의약품안전처가 곰팡이 독소인 '아플라톡신'이 초과 검출된 땅콩 제품을 판매 중단하고 회수하도록 조치했다. 5일 식품의약품안전처에 따르면 회수 대상 제품은 대전 소재 식품 제조·가공업체 '제일상사'가 제조·판매한 '볶음 땅콩' 200g, 500g, 1㎏ 제품이다. 유통기한은 모두 2024년 10월 28일이다. 아플라톡신은 덥고 습도가 높은 지역에서 곡류·견과류에 ...

한국경제 | 2024.04.05 18:57 | 최수진

식품의약품안전처가 곰팡이 독소인 '아플라톡신'이 초과 검출된 땅콩 제품을 판매 중단하고 회수하도록 조치했다고 5일 밝혔다. 회수 대상 제품은 대전 소재 식품 제조·가공업체 '제일상사'가 제조·판매한 '볶음땅콩' 200g, 500g, 1㎏ 제품이다. 유통기한은 모두 2024년 10월 28일이다. 아플라톡신은 덥고 습도가 높은 지역에서 곡류·견과류에 많이 발생하는 곰팡이 독소로, 국제암연구소에서 발암물질로 분류하고 있다. 다량 섭취 시 출혈, ...

한국경제 | 2024.04.05 18:44 | YONHAP

... 팔려나갔다. CU는 이달 4일 중식 대가 여경옥 셰프와 콜라보한 옥사부 간편식 2종(마라닭강정, 사천식 마라 삼각김밥)도 선보인다. ‘마라닭강정(5,500원)’은 마라소스에 버무린 닭강정에 매콤, 바삭한 향취고추와 땅콩을 토핑한 상품으로 마라와 중식 특유의 묵직한 맛을 제대로 느낄 수 있다. ‘사천식 마라 삼각김밥(1,200원)’은 흰밥에 채소, 돼지고기 등과 볶은 매콤한 마라 소스를 넣어 흰 쌀밥과 마라의 조화를 한번에 ...

한국경제 | 2024.04.03 06:00 | WISEPRESS

... 가능한 별동의 카페를 운영할 계획이다. 지상 2층 총 170석 규모로 마련되는 카페 '웨이브리스'는 커플동, 가족동, 루프탑으로 이뤄지며, 하늘과 바다가 맞닿아 보이는 전경에서 커피 원두 5종류와 코바 커피를 이용한 커피, 우도 땅콩을 이용한 아인슈페너 등 웨이브리스에서만 느낄 수 있는 감성을 제공할 예정이다. 신라스테이 박상오 대표는 “신라스테이 회사 설립 10주년을 맞아 지금까지 쌓아온 운영력을 바탕으로 레저형 호텔인 '신라스테이 플러스'를 선보이게 되었다”며, ...

한국경제 | 2024.04.02 08:00 | WISEPRESS

... 있다. 제주 미식의 처음과 끝 이곳에서 머무른다면 굳이 맛집을 찾아 먼 길을 떠날 필요가 없다. 제주 미식의 A부터 Z까지 이곳에서 맛볼 수 있으니까. 라운지 카페에서 판매하는 특제 음료가 대표적이다. 우도피넛크림라테는 우도 땅콩 크러스트와 수제 캐러멜, 제주 농장 우유가 들어가 고소하고, 한라봉크림라테에는 수제 한라봉 퓨레를 넣어 상큼하다. 두 음료에 들어가는 커피는 제주시 한경면의 하소로커피와의 협업을 통해 새로 개발했다. 애프터눈 티 세트에도 가파도 ...

한국경제 | 2024.03.29 10:29 | 김은아

... 드래곤 체임버 냉장고 문을 열고 뒤에 강시가 있는 복도를 지나면 현대식 레스토랑이 나온다. 베이징덕부터 튀긴 치킨, 소스를 뿌려 먹는 소고기 요리까지 다양한 중국 현지식을 경험할 수 있다. 클락 키 송파 바쿠테 근처에 있다. 7. 더 코코넛 클럽 인도네시안 레스토랑. 코코넛밀크로 지은 밥에 튀긴 닭다리와 땅콩, 구운 멸치 등을 얹어 먹는 나시르막과 코코넛 셰이크가 인기다. 나시르막은 매콤한 사발 소스에 비벼 먹는데 한국인들 입맛에 잘 맞는다.

한국경제 | 2024.03.29 08:37 | 이선정