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[과학과 놀자] 알레르기 유발 분자 억제…당뇨·비만에도 효과 기대
"이 음식에 땅콩 들어 있나요?" 식품 알레르기 환자들의 메뉴 주문은 늘 질문으로 시작한다. 음식을 조금만 잘못 먹어도 온몸에 두드러기가 올라오고, 입술이 부푸는 알레르기 반응이 나타나기 때문이다. 심한 경우 호흡곤란까지 일어난다. 피하는 것 외에는 마땅한 치료법도 없다. 알레르기 환자들이 외식할 때마다 조마조마할 수밖에 없는 이유도 여기에 있다. 그런데 최근 환자들의 걱정을 덜어줄 소식이 나왔다. 식품 알레르기 증상을 완화할 수 ...
한국경제 | 2024.04.22 10:00
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'무조건 1000원'…대학생들 요즘 매일 사먹는다는데 [현장+]
... 신촌역 등 대학가부터 직장인 유동 인구가 많은 을지로, 종각, 양재역 등에서 1000원 빵집이 성행하고 있었다. 수원역 등 수도권 주요 역에서도 1000원 빵집을 발견할 수 있었다. 매장에는 호떡, 카스테라, 단팥빵, 소보로, 땅콩샌드 등 규모에 따라 최소 20~40가지의 빵이 한가득 쌓여있었다. 1000원 빵 가게에 납품을 하고 있는 공장빵 제조사의 중간 유통업자는 "빵 1개당 납품가는 770원이고, 20가지 빵을 공급하고 있다"며 "처음 ...
한국경제 | 2024.04.18 19:00 | 김영리
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레저형 호텔 '신라스테이 플러스'…제주 이호테우 해변에 첫선
... 아니라 외부 고객도 이용 가능한 별동의 카페를 운영할 계획이다. 지상 2층 총 170석 규모로 설계한 웨이브리스는 커플동, 가족동, 루프탑으로 이뤄진다. 하늘과 바다가 맞닿아 보이는 전경이 아름답다. 코바 커피를 이용한 커피, 우도 땅콩을 이용한 아인슈페너 등 웨이브리스에서만 느낄 수 있는 감성 있는 메뉴를 제공할 예정이다. 박상오 신라스테이 대표는 “회사 설립 10주년을 맞아 지금까지 쌓아온 운영력을 바탕으로 레저형 호텔인 신라스테이 플러스를 선보였다”며 ...
한국경제 | 2024.04.17 15:46 | 전설리
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[신상잇슈] 풀무원 '순감자칩·순고구마칩'·대상 '식물성 크림치즈'
... 순식물성 원료만을 사용한 '식물성 크림치즈' 2종을 선보였다. 대상다이브스는 건강한 먹거리에 대한 관심과 가치소비 트렌드 확산으로 비건(채식) 라이프를 지향하는 소비자가 늘고 있는 것을 고려해 신제품을 출시했다. ▲ 해태제과가 땅콩으로 버무린 고소함에 갓 구워낸 프레첼 맛을 더한 '맛동산 프레첼맛'을 선보였다. 달콤한 첫맛과 뒤이어 느껴지는 짭짤한 끝맛에 해태만의 비법으로 완성한 고소한 빵 풍미가 더해져 고급스러운 조화를 이루는 것이 강점이라고 해태제과는 설명했다. ...
한국경제 | 2024.04.27 07:00 | YONHAP
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전북농협, 김제서 영농발대식…인력센터 통해 15만명 지원
... 농촌인력중개센터를 통한 연인력 15만명 지원, 공공형 외국인 계절근로자 운영, 대학생 일손 돕기, 농기계 지원 등의 활동을 펼칠 예정이다. 김영일 전북본부장은 발대식에서 "농업인이 걱정 없이 농사에 전념하도록 최선을 다하는 것이 전북농협의 본분"이라며 "농촌 인력 문제를 해결하기 위해 전북농협 모든 임직원이 총력을 다하겠다"고 말했다. 행사 참가자 300여명은 발대식 후 땅콩심기 작업을 돕고 영농폐기물 수거와 환경 정비 활동을 펼쳤다. /연합뉴스
한국경제 | 2024.04.23 16:18 | YONHAP
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신안 자은도 해변서 27∼28일 세계김밥페스타
... 제자가 돼라!'와 즉석 김밥을 만드는 라이브(Live) 신안 김밥연구소, 세계 최고 밥믈리에 찾기 등 다양한 푸드쇼도 이어진다. 피크닉가든과 김밥 만들기 체험존, 어린이 놀이터를 운영하며 페스타에 참여한 모든 관광객에게 신안쌀, 땅콩강정, 말린톳 등 2천개를 경품으로 선착순 제공한다. 행사장에서는 '100+4 피아노섬 축제'가 동시에 개최돼 두 개의 축제를 즐길 수 있다. 박우량 신안군수는 19일 "김밥페스타를 세계인의 입맛을 사로잡는 미식 축제로 만들겠다"고 ...
한국경제 | 2024.04.19 09:29 | YONHAP
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[영상] 2023 대한민국 퍼스트브랜드 대상 - 식품/외식(1) 부문 수상자 인터뷰
한국경제 | 2023.01.31 13:31
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쪼개기 상장 거꾸로 한 메리츠…보고 있나, 카카오? [안재광의 대기만성's]
한국경제 | 2022.12.14 13:55
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뉴욕 왕복 300만원 실화?…대한항공은 대체 얼마나 벌까 [안재광의 대기만성's]
한국경제 | 2022.12.07 13:38
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- 아나필락시스 [Anaphylaxis] 경제용어사전
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... 나타난 뒤 즉각 처치하지 않으면 사망에 이를 수 있다. 한국인보다 알레르기 질환이 많은 미국에서는 한 해 200명 정도의 알레르기 환자가 아나필락시스로 사망한다. 아나필락시스 원인 물질은 식품 약물 곤충 등 다양하다. 식품 중에는 땅콩 게 새우 생선류 우유 달걀 과일 메밀 콩 밀 등이 대표적인 원인 물질이다. 약물 때문에 생기기도 한다. 해열진통제, 항생제, 조영제 등도 원인 물질이다. 꽃이 피는 봄에 많은 벌이나 개미도 예외는 아니다. 급격한 온도 변화와 운동도 ...
- 땅콩 리턴 [nuts scandal] 경제용어사전
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조현아 대한항공 부사장이 대한항공 항공기 일등석의 견과류 서비스가 마음에 들지 않는다는 이유로 승무원과 사무장을 상대로 폭언·폭행하고 램프리턴(항공기를 탑승 게이트로 되돌리는 일)을 지시, 사무장을 내리게 한 것이 밝혀져 많은 사람의 공분을 불렀다. 국제사회에서 '땅콩게이트(nut gate)'로 회자되면서 한국 재벌들에 대한 비아냥을 만들어냈다.
- 땅콩주택 [duplex home] 경제용어사전
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한 개 필지에 닮은꼴로 나란히 지어진 두 가구의 집을 말한다. 미국에선 ''''듀플렉스 홈''''으로 불리지만 한국에선 한 개의 단독주택 필지에 두 채의 집을 지어놓은 모양으로 땅콩처럼 하나의 껍데기에 두 채의 집이 들어가 있어 ''''땅콩주택''''이란 별칭이 붙었다. 가구당 4억원 이하로 지을 수 있고 마당을 확보할 수 있어 아이들이 있는 30~40대가 주 수요층이다.