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넷心 잡아야 뜬다…식품업체, 온라인 홍보 강화

... 세대교체! 풀무원 생가득 생라면'이라는 타운 홈피(http://town.cyworld.com/seng_ramyun)를 개설했다. 이 홈피에는 라면을 주제로 그린 인기 카투니스트들의 재미있는 만화와 아기자기하고 따라하기 쉬운 레시피(조리법)들이 올라온다. 문을 연 지 한 달 만에 방문자가 10만여명을 넘어섰다. 홈피에는 '생라면 시식후기 올리기''생라면 삼행시 짓기''폰카 사진전' 등도 수시로 올라온다. '생가득 생라면'의 1월 매출은 작년 12월보다 6배 이상 늘어난 ...

한국경제 | 2007.02.12 00:00 | 이학영

지중해 로하스를 맛보세요

... 갖가지 종류의 와인과 과일, 퐁듀 냄비들은 이국적 정취를 더 해 준다. 한때 조 대표가 일했던 이탈리아 피렌체의 캐주얼한 다이닝 레스토랑을 그대로 옮겨 놓은 듯한 모습이라고 한다. 이런 실내 분위기는 이탈리아에서 직접 전수받은 레시피로 선보이는 요리와 어우러져 마치 햇빛 화사한 지중해 휴양지에서 식사하는 듯한 착각마저 들게 한다. 이탈리아 밀라노 전통 식당에서 요리를 배운 손인창(36) 총주방장은 “이탈리아 전통 레시피를 철저히 고수하고 있다. 재료는 되도록 ...

한국경제 | 2007.01.26 10:13

[스폰서 섹션] (주)새순기획‥주부 300명이 추천한 요리달력

< 이 기사는 기획 PR 기사입니다 > (수)새순기획(대표 최성수 www.haruhana.com)은 요리사진과 레시피로 구성된 2007년도 요리달력 '쉬운 요리365'를 선보였다. 쉬운요리365는 인터넷에서 요리로 정평이 나 있는 주부 300명이 추천한 한식, 중식, 일식, 분식 등으로 구성됐다. 계절과 절기 등을 고려했으며, 1년 동안 매일매일 다른 요리를 누구나 손쉽게 만들 수 있도록 고안됐다. (주)새순기획은 이밖에도 사진작가 ...

한국경제 | 2006.12.28 00:00 | 이재웅

'처음처럼'은 되는데 '별'은 안된다?

... 전망했다. 홍성수 NH투자증권 연구원은 국순당 탐방자료를 통해 "백세주의 매출 회복 및 신제품 효과가 가시화되기 전까지는 실적 모멘텀이 없다"고 밝혔다. 그러나 홍 연구원에 따르면 국순당은 2007년 상반기 신제품 출하가 예정돼 있는데다 4분기부터 마케팅을 강화하고 백세주의 레시피 및 도수 변경을 검토중에 있어 백세주의 매출증가나 신제품 개발이 성공적일 경우 주가에 호영향을 미칠 수도 있다. 한경닷컴 배샛별 기자 star@hankyung.com

한국경제 | 2006.11.08 00:00 | ramus

[히트상품 스토리] 청정원 '순창 고추장' … 시장 점유율 1위

... 발빠르게 대처하고 있다. 국산 청양고춧가루를 사용해 매운 맛을 강조한 '태양초 매운 고추장'을 출시한 데 이어 매운 맛에 익숙하지 않은 어린이와 여성층을 위해 클로렐라 성장인자,칼슘 등을 첨가한 '덜 매운 고추장'을 출시한 게 이런 노력의 결실이다. 대상은 순창고추장의 수출에도 적극 나서고 있다. 이를 위해 일본 미국 등의 현지인에 맞는 새로운 레시피와 포장을 개발,잇달아 신제품을 내놓고 있다. 남궁 덕 기자 nkduk@hankyung.com

한국경제 | 2006.10.27 00:00 | 이학영

하이트맥주, '맥스' 홈페이지 개설 경품이벤트

... '맥스(Max)' 의 홈페이지(www.primemax.co.kr)를 열고 경품이벤트를 진행한다고 밝혔습니다. 이번 홈페이지에는 '생활 속의 즐거움을 더해주는 맥주'라는 테마 아래 맥주를 즐기는 다양한 방법을 소개한 것이 특징입니다. '전문가 레시피' 코너에서는 다방면의 전문가들이 파티, 문화행사의 풍미를 더해주는 맥주와 그에 어울리는 자신들만의 요리법을 공개합니다. '술따라 세계여행' 코너에서는 미식가들을 위해 술을 테마로 전세계의 미식 문화를 소개했고 '나만의 비법' 코너에서는 ...

한국경제TV | 2006.09.11 00:00

[맞짱 뜨자!] 백화점 문화센터‥현대 무역센터점vs신세계 강남점vs롯데 잠실점

... 있다. 10여년 째 출석하고 있는 고참 회원들이 많아 이들끼리 만든 동호회 모임도 꽤 된다. 최성환 매니저는 "잠실점의 요리 실습 강좌는 당시 국내 처음이었다"며 "강사들이 제안하는 요리법 외에도 이들 동호회에서 쌓아 놓은 레시피 노하우가 예비 주부들 사이에서 호응을 얻고 있다"고 소개했다. 가을학기(9월1일∼11월23일)엔 '정명숙의 초보자를 위한 기초요리' 등 총 14강좌가 준비돼 있으며 직장 여성들은 저녁 시간을 이용하면 된다. 수강료는 3개월 기준으로 ...

한국경제 | 2006.08.18 00:00 | 박동휘

[Cooking In Korea] 제우스도 입맛 다신 새콤한 맛의 향연

... 코로도니아스씨는 한국에서 생활하는 것은 흥미진진한 소설을 읽는 것과 같다고 말한다. 만들어보고 싶은 음식이 매일 새롭게 생기기 때문이다. 잘 만드는 한국 음식은 김치와 만두.좀 더 공부해서 한식 요리사 자격증 시험도 보고싶단다. 레시피(조리법이 적힌 카드)만 있으면 세상에 못 만드는 음식이 없다고 할 만큼 요리에 자신있다. 코로도니아스씨는 앞으로 10년만 더 요리사일을 할 계획이다. 은퇴 후에 다른 요리사들처럼 식당을 차리고 싶냐고 물어보자 "뭣하러 일을 더 ...

한국경제 | 2006.08.11 00:00 | 박신영

[대한민국 대표브랜드 대상] 본죽 .. '죽의 명품화'로 블루오션 개척

... 본죽의 성공은 '죽의 명품화'라는 기존과는 전혀 다른 새로운 컨셉트와 시장 접근이 가장 크게 작용했다. 기존의 죽을 건강죽과 영양맛죽으로 구분해 다양한 메뉴로 세분화했으며 전국 어느 매장에서나 똑같은 맛을 느낄 수 있도록 죽 메뉴의 레시피를 철저히 통일시켰다. 여기에 미리 쑤어놓은 죽이 아니라 개인별로 일일이 맞춰주는 '맞춤죽'으로 웰빙 트렌드를 선도하고 있다. 이와 함께 고급스럽고 깔끔한 매장 인테리어와 간판도 매장을 찾는 고객에게 '슬로푸드'를 지향하는 본죽의 기업이념과 ...

한국경제 | 2006.06.07 00:00 | 차기현

[화제의 사이트] '이유식 만들기' 초보 엄마들의 교과서

... 찰떡궁합이다. 그녀의 페이퍼는 재료의 효능부터 요리 과정까지 꼼꼼히 연구해 알게 된 이유식과 간식 만드는 노하우를 아낌없이 공개한다. '예성맘의 우리아이 10년 밥상'에는 말 그대로 그녀가 아이를 위해 집에서 만들었던 아이디어 넘치는 요리의 레시피와 사진이 함께 올려져 있다. 거품기 없이 찜통 하나만 있으면 만들 수 있는 영양 찐빵,남편과 함께 만드는 두부과자,닭 고구마 그라탕 등 그 종류도 다양하다. 그녀가 정리해 놓은 어린아이 이유식만 해도 30여가지나 되는데 이유식에 들어간 ...

한국경제 | 2006.05.02 00:00 | 임원기