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'집밥 백선생' 백종원, 김밥 옆구리 안터지게 마는 법 전수한다!

... 만드는 과정 중 가장 어려운 부분인 김밥을 마는 방식에 대해 백선생만의 특급 비법이 전수될 계획이다. 많은 사람들이 걱정하는 김 위에 놓이는 밥의 위치와 김발 사용법 등 옆구리 터지지 않게 마는 황금비율까지 자세하게 설명한다. 또 만능간장 김밥부터 명란젓 김밥, 참치마요 꼬마김밥, 뒤집어서 말아 먹는 돈까스 누드 김밥 레시피까지 김밥 응용편도 함께 소개할 예정이다. 김밥은 소풍이면 꼭 등장하는 단골 도시락이기 때문에, 벌써부터 많은 기대를 받고있다. 백종원의 깨알같은 ...

한국경제 | 2015.09.15 21:48 | 이지연

백종원, 만능간장 레시피 '미니버전' 공개…자취생 위한 레시피는?

... 선보였던 백종원만의 각종 레시피들을 다시 설명해주는 '애프터 서비스 특집'으로 꾸며졌다. 이날 백종원은 양이 너무 많아 원성이 자자했던 만능 간장 레시피를 다시 알려주겠다며 싱글족들을 위한 ‘미니 만능간장 레시피’를 새롭게 공개했다. 공개된 만능간장 레시피는 소주잔을 기준으로 간장 6컵, 설탕 1컵, 고기 3컵을 넣고 팔팔 끓이면 완성된다. 백종원은 이를 이용해 잡채와 어묵볶음, 숙주볶음 등을 뚝딱 만들어 ...

한국경제 | 2015.07.31 20:03 | 천지현

백종원 만능간장 레시피, 짤땐 어떻게? '특급 피드백'

... 입맛에 짤 수도 있다. 그럴 땐 간장을 줄이고 물을 더 넣으면 된다"고 간단한 AS방법을 공개했다. 이어 백종원은 양이 너무 많아 원성이 자자했던 만능 간장 레시피를 다시 알려주겠다며 싱글족들을 위한 ‘미니 만능간장 레시피’를 새롭게 공개했다. 공개된 만능간장 레시피는 소주잔을 기준으로 간장 6컵, 설탕 1컵, 고기 3컵을 넣고 팔팔 끓이면 완성된다. 백종원은 이를 이용해 잡채와 어묵볶음, 숙주볶음 등을 뚝딱 만들어 ...

한국경제 | 2015.07.29 19:11 | 천지현

백종원 만능간장 레시피, '짜다'는 반응에 피드백 "판매 중인 간장 10개로 실험"

... 시중에 파는 간장 10개로 다 실험해봤다. 그런데 별 차이 없었다"고 말했다. 이어 백종원은 "간장 선택을 잘못했을 수 있다. 국간장일 경우 짤 수 있다. 진간장이나 양조간장을 선택해야 한다"고 말했다. 이어 백종원은 양이 너무 많아 원성이 자자했던 만능 간장 레시피를 다시 알려주겠다며 싱글족들을 위한 ‘미니 만능간장 레시피’를 새롭게 공개했다. 공개된 만능간장 레시피는 소주잔을 기준으로 간장 6컵, ...

한국경제 | 2015.07.29 17:58 | 천지현

'집밥 백선생' 백종원, 만능간장 레시피 혹평에 "나도 충격"…'이럴수가!'

... 해서 시장에서 파는 간장 10개를 다 모아서 테스트 해봤다. 그런데 거의 별 차이가 없었다"며 "국간장이나 조선간장으로 만능간장을 만들면 짜다. 진간장, 양조간장을 써야한다"고 말했다. 이날 백종원은 "앞으로는 소주잔, 커피잔 등 일상 생활에서 구하기 쉬운 것들로 계량을 하겠다"며 소주잔으로 계량한 미니 만능 간장을 선보였다. 백종원표 미니 만능 간장에는 소주잔으로 간장 6컵, 설탕 1컵, 간고기 3컵이 들어간다. 한경닷컴 뉴스팀 ...

한국경제 | 2015.07.29 11:19 | 이상미

'집밥 백선생' 백종원 만능간장 레시피 하나면 끝! 10가지 밑반찬 '뭐가 있나?'

'집밥 백선생' 백종원 만능간장 레시피 '집밥 백선생' 백종원이 만능 간장 하나로 10가지가 넘는 레시피를 선보였다. 지난 28일 방송된 케이블TV tvN '집밥 백선생'에서는 백종원의 ... 짜다'부터 시작해 '양이 너무 많아서 하기 힘들다' 등 여러 누리꾼들의 의견을 토대로 다시 한 번 만능간장 레시피를 공개한 것. 이날 백종원은 만들어 놓은 만능간장 레시피를 활용해 밑반찬 요리 레시피를 모두 공개했다. ...

한국경제 | 2015.07.29 09:42 | 한예진

'집밥 백선생' 백종원 만능간장 레시피, 요리법 봤더니 '참 쉽쥬?'

... 11회에서 애프터서비스 특집으로 지난달 소개됐던 백종원표 만능간장을 다시 다뤘다. 앞서 백종원은 지난달 방송에서 만능간장 레시피를 공개한 바 있다. 백종원표 만능간장은 간 돼지고기 600g에 간장 종이컵 6컵 분량, 설탕 1컵을 넣고 ... 넣고 익혔다. 면이 익은 후 볶아놓은 채소를 넣고 불을 끈 상태에서 비비듯이 살짝만 볶고 참기름과 깨로 마무리하면 백종원표 만능 간장을 이용한 초간단 잡채가 완성된다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com

한국경제 | 2015.07.29 08:12 | 오정민

'집밥' 백종원 "만능간장 레시피, 몸서리치게…" 네티즌 반응에 결국

'백종원 만능간장 레시피' '집밥 백종원' '집밥 백선생' '집밥 백선생' 백종원이 만능간장 레시피 방송 이후 네티즌들의 댓글에 충격을 받은 사실을 공개했다. 지난 28일 ... 차이는 없다. 요령의 문제이거나 정말 짠 것을 싫어하는 분"이라고 전했다. 또한 백종원은 "만능 간장을 만들 때 진간장, 양조간장을 써야 한다. 국간장이나 조선간장으로 만들면 짜다"고 조언을 덧붙이기도 ...

한국경제 | 2015.07.29 07:40 | 유원

'집밥 백선생' 백종원 만능간장 레시피, 쑥갓 볶음·잡채를 '뚝딱'

... 설탕, 만능간장을 넣고 끓어오를 때까지 기다린 후 당면을 넣고 익혔다. 면이 익은 후 볶아놓은 채소를 넣고 불을 끈 상태에서 비비듯이 살짝만 볶고 참기름과 깨로 마무리하면 백종원표 만능 간장을 이용한 초간단 잡채가 완성된다. 백종원은 지난달 방송에서 만능간장 레시피를 공개한 바 있다. 백종원표 만능간장은 간 돼지고기 600g에 간장 종이컵 6컵 분량, 설탕 1컵을 넣고 끓이면 된다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com

한국경제 | 2015.07.29 07:09 | 오정민

'집밥 백선생' 손호준 하차, 순박男 가고 누가 오나?

'집밥 백선생' '백종원 만능간장' '집밥 백선생' 배우 손호준이 마지막 방송을 끝으로 하차했다. 지난 28일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 '만능간장이 돌아왔다' 편으로 만능간장을 활용한 다양한 요리를 선보였다. 이날 '집밥 백선생' 마지막 출연을 한 손호준을 위해 백종원은 그가 가장 만들고 싶어 하던 잡채의 특급 레시피를 공개했다. 백종원의 잡채는 ...

한국경제 | 2015.07.29 06:50 | 유원