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... 지난 3월 7400만원을 들여 서울 중곡동 주택가 상가지구에 15평짜리 매장을 오픈했다. 인근에 고깃집,곱창집 등 외식업소가 많았지만 해산물을 판매하는 곳이 없어 경쟁할 만하다고 판단했다. 한 접시에 5000원 미만인 저가형 메뉴를 판매하기 때문에 수익을 내기 위해서는 회전율을 높이는 방법밖에 없었다. 우씨는 그간의 디자인 경험을 살려 고객이 불편을 느끼지 않고,운영하기에 무리가 없는 선에서 매장 구조를 조금씩 변형했다. 주방 동선과 테이블 크기를 조절해 ...

한국경제 | 2006.08.08 00:00 | 강창동

... 복잡해 반드시 가상 청약체험을 해 보는 게 좋다. 7일 은행권에 따르면 국민은행은 홈페이지에 있는 부동산 코너의 판교특별관(pan.kbstar.com)에 인터넷 청약 가상체험 코너를 마련,운영하고 있다. 판교특별관에서 '청약 도우미' 메뉴로 들어가 '청약 가상체험'을 클릭하면 된다. 인터넷뱅킹에 가입하고 공인인증서를 발급받은 후 로그인하면 곧바로 청약 연습이 시작된다. 농협 우리 SC제일 하나 기업 외환 신한 한국씨티은행 등 다른 은행은 금융결제원의 은행 공동 주택청약 ...

한국경제 | 2006.08.07 00:00 | 유병연

파란 프리챌 드림위즈 등 중위권 포털 3인방이 새롭게 단장했다. 최근 앞다퉈 메뉴를 바꾸거나 새로운 서비스를 내놓았다. 종합 포털로서 미흡하기 때문이 아니다. 포털 시장을 네이버와 다음이 주도하고 있는 터라 '킬러 콘텐츠'를 갖추지 않고는 네티즌을 끌어모을 수 없기 때문이다. 경영난에 처한 네띠앙처럼 되지 않기 위해서도 차별화가 필요하다. ◆ 새로운 파란을 기대하라 6위권 포털인 파란은 최근 '웹 2.0'에 맞춰 업그레이드한 '넥스트 ...

한국경제 | 2006.08.07 00:00 | 김정은

... 정강이살 요리,레몬 타임 향의 훈제 양고기 등심,지중해식 양고기 케밥 등을 맛볼 수 있다. 1만7500∼3만2500원.(02)2287-8270 ▶호텔리츠칼튼서울의 유러피언 레스토랑 더 가든은 9월30일까지 '백일홍 세트메뉴'를 선보인다. 백일홍이 만개한 야외정원에서 1인용 그릴로 한우안심과 해산물을 구워 먹기,가든 안티 파스티,버섯 크림스프 등을 즐길 수 있다. 상파뉴 지방의 샴페인 한잔 무료.9만7000원. (02)3451-8271 ▶그랜드하얏트서울의 ...

한국경제 | 2006.08.06 00:00 | 김재일

... 5시)는 프랜차이즈 중심의 창업아이템을 소개하는 프로그램이다. 이 시간에는 생과일 전문점 '캔모아'의 윤창옥 이사가 출연해 창업비용,마케팅전략 등 상세한 창업정보를 알려준다. 과일 샌드위치,과일 빙수,과일 스파게티 등 특색있는 메뉴로 주목 받고 있는 '캔모아'는 제철 과일을 많이 이용하고 계절에 따라 구하기 어려운 과일은 급속 냉동 방법으로 4계절 내내 신선한 과일을 이용하는 것이 특징.일반 메뉴들은 반가공 또는 완제품 형태로 공급하고 있어 경험이 없는 초보자라도 ...

한국경제 | 2006.08.04 00:00 | 김재창

“ Solmer씨, 오늘 오후에 덴마크 농림부에서 8명의 정부 관료가 인천공항에 도착합니다.” “오늘 저녁 식사 메뉴를 부탁하신 대로 한식으로 예약했어요.” “그 분들 한국이 처음이라는데 정말 괜찮겠지요.?” 참사관인 Solmer 씨에게 내가 출근하자마자 묻는다. “ 하하하, 걱정 말아요, 브라이언,” “바이킹들은 언제나 새로운 것을 추구한답니다.” “우린 위대한 바이킹의 후예죠” 라고 말하며 Solmer 씨는 껄껄껄 웃는다. 나도 ...

The pen | 2006.08.03 03:10 | 정희섭

“ Solmer씨, 오늘 오후에 덴마크 농림부에서 8명의 정부 관료가 인천공항에 도착합니다.” “오늘 저녁 식사 메뉴를 부탁하신 대로 한식으로 예약했어요.” “그 분들 한국이 처음이라는데 정말 괜찮겠지요.?” 참사관인 Solmer 씨에게 내가 출근하자마자 묻는다. “ 하하하, 걱정 말아요, 브라이언,” “바이킹들은 언제나 새로운 것을 추구한답니다.” “우린 위대한 바이킹의 후예죠” 라고 말하며 Solmer 씨는 껄껄껄 웃는다. 나도 웃어 버렸다. ...

The pen | 2006.08.03 03:10

호텔 식당도 무더위를 맞아 각종 보양식 메뉴를 준비하고 있다. 코스요리의 가격이 부답스럽다면 일품이나 세트 요리를 먹어도 괜찮을 듯하다. 서울신라호텔 일식당 '아리아께'에서는 '농어 특선'과 '조리장 특선 코스'가 준비돼 있다. '조리장 특선 코스'에는 전복,생선회 등이 들어간다. 두 요리의 가격은 각각 1인 8만원과 15만원(세금및 봉사료 제외).중식당 '팔선'은 오골계,해삼,전복이 들어있는 보양식 스프 '팔선 불도장'과 고급수제 녹차인 ...

한국경제 | 2006.08.03 00:00 | 박신영

... 사례라는 설명이다. 이 대표는 레스토랑 창업 전문가인 만큼 외식 사업에 대한 시각도 남다르다. 그는 "회사의 매출을 올라가게 하는 제품과 회사 홍보를 도와주는 제품은 다르다"고 말한다. 예를 들어 패밀리 레스토랑에서는 시즌별로 새 메뉴를 선보이지만,기존 간판 메뉴에서 꾸준한 매출이 발생하는 경우가 대부분이다. 그럼에도 불구하고 패밀리 레스토랑들이 새로운 메뉴를 계속해서 출시하는 것은 고객에게 이벤트를 제공하고 홍보 효과를 얻을 수 있기 때문이다. 하지만 신규 ...

한국경제 | 2006.08.03 00:00 | 박신영

... 휴대폰으로 '안전'과 '편리'에 디자인의 초점을 맞췄다. 2.4인치의 넓직한 LCD를 장착했으며 LCD창 바로 아래에 세 개의 '원터치 키'를 배치,가볍게 손만 대면 단축 다이얼처럼 자주 쓰는 번호로 걸 수 있다. 키패드 숫자,메뉴의 글자도 일반 휴대폰에 비해 크게 디자인했다. 또 노약자를 위해 '안전 알람' 기능을 탑재해 폴더 윗쪽의 버튼을 누르면 경보가 울려 호신용으로도 사용 가능하다. 김건창 팬택계열 해외영업 본부장은 "까다롭기로 유명한 일본 휴대폰 ...

한국경제 | 2006.08.03 00:00 | 고성연