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...───────┼────┼────┤ │ 소주(외식) │ 15.4 │ 3.9 │ 맥주 │ 11.5 │ 5.4 │ ├────────┼─────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 자장면 │ 13.9 │ 3.7 │ 발효유 │ 19.7 │ 4.7 │ ├────────┼─────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 돼지갈비(외식) │ 11.5 │ 3.6 │ 드레싱 │ 31.9 │ 4.6 │ ├────────┼─────┼────┼──────...

한국경제 | 2024.03.18 06:01 | YONHAP

... 복지 사각지대 발굴을 위한 모니터링 필요성이 제기돼 왔다. 이에 구는 지난 8일 hy강남지점과 업무협약을 맺고 고독사 고위험군 150가구에 건강음료 방문 배달을 통해 안부를 묻기로 했다. 총 196명의 hy매니저가 주 3회 발효유, 월 1회 밀키트·복지안내문을 전달하며 대상자의 안전과 건강을 확인하게 된다. 위기 징후나 특이사항이 감지되면 동주민센터에 즉각 통보하거나 구 담당 부서 핫라인인 '송파희망톡'으로 즉각 신고하게 된다. 구는 사업추진을 위해 ...

한국경제 | 2024.03.14 13:16 | YONHAP

... 기관에서 공인시험기관으로 등록돼 위상을 인정 받았다고 소개했다. 이같은 노력의 결과, 남양유업은 DHA 성분을 활용해 만든 ‘아인슈타인’, GT 공법을 적용한 ‘맛있는우유 GT’, 발효유 ‘불가리스’와 레디투드링크(RTD) 차음료 ‘17차’ 등 히트 상품을 만들었다. 또한 남양유업은 최근 출생률 저하와 우유 소비 감소 등 업계 위기 속 신사업을 추진하고 있다고 전했다. ...

한국경제 | 2024.03.13 17:27 | 오정민

즐겁게 건강을 관리하는 ‘헬시 플레저’ 트렌드 확산으로 발효유시장 성장세가 이어지면서 유·식품업계가 주도권을 잡기 위해 각축전을 벌이고 있다. ‘전통 강자’인 남양유업과 빙그레가 치열한 선두 다툼을 이어가는 가운데 풀무원다논, 동원F&B 등이 기능성을 강화하고 색다른 맛으로 마시기 좋은 신제품을 내놓으며 추격에 나섰다. 흰 우유 지고, 발효유 뜨고 동원F&B는 지난달 선보인 ...

한국경제 | 2024.03.12 18:07 | 하헌형

... 밝혔다. 군은 총사업비 3억5천만원을 투입해 유치원 2개소 95명과 초·중·고등학교 35개소 2천404명에게 국내산 원유를 사용한 우유 급식을 하기로 했다. 학교 여건에 따라 국내산 원유를 50% 이상 사용한 치즈, 발효유 등도 주 2회 이내로 제공할 계획이다. 이창민 유통축산과장은 "성장기 학생들의 영양 불균형 해소와 건강 증진 그리고 학부모의 경제적 부담을 덜 수 있도록 학교 우유 무상급식 관리에 온 힘을 쏟겠다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.03.06 10:12 | YONHAP

... 유제품을 편의점과 하나로마트 등에서 직접 구매할 수 있도록 바우처 카드를 지급해왔다. 우유 바우처 대상 지역은 경기 김포·광명, 원주, 당진, 구미 등 28개 시군구이다. 대상자는 흰 우유 외에도 국산 원유 50% 이상인 가공유, 발효유, 치즈 등 다양한 제품을 구매할 수 있다. 카페인이 함유된 커피 우유, 카페라테 등의 유제품은 학생들이 성장기임을 고려해 제외한다. 박종성 BGF리테일 마케팅실장은 "편의점은 가장 가까운 소비 플랫폼으로서 국민 영양 안전망의 역할을 ...

한국경제 | 2024.03.03 10:13 | YONHAP

서울 관악구(구청장 박준희)는 올해도 중·장년 1인가구를 대상으로 밀키트를 지원하고 안부 확인도 겸하는 '행복한 한끼 나눔 사업'을 한다고 27일 밝혔다. 구는 "지난 2년간 중장년 1인가구 570명에게 밀키트·발효유를 1인당 20~30회 지원했다"며 "2023년 지원 대상자를 대상으로 조사한 결과 92%가 만족한다고 답했다. 이런 성과를 바탕으로 올해도 이 사업을 추진한다"고 설명했다. 주 2회(화·목) 밀키트, 발효유 지원을 매개로 고독사 ...

한국경제 | 2024.02.27 09:17 | YONHAP

... 실적을 기록했다고 26일 밝혔다. 2022년과 비교해 매출은 약 6.6%, 영업이익은 16.2%가량 증가한 수치다. 서울우유의 매출이 2조원을 넘어선 것은 1937년 조합이 설립된 후 처음이다. 유업계에서는 치즈·발효유 등 유가공품 판매 호조가 전체 실적을 견인한 것으로 보고 있다. 서울우유의 매출 비중은 흰 우유가 약 50%로 가장 크고, 가공유, 발효유 등이 나머지를 차지한다. 서울우유를 비롯한 유업계는 국내 우유 소비량이 급격히 줄자 치즈, ...

한국경제 | 2024.02.26 17:52 | 하헌형

... 미니스톱, 세븐일레븐, 씨스페이스 등 6개 편의점과 농협 하나로마트에서 국산 원유를 사용한 우유와 유제품을 직접 구매할 수 있도록 바우처 카드를 지원하는 것이다. 대상자는 흰 우유 외에도 국산 원유 50% 이상인 가공유, 발효유, 치즈 등 다양한 제품을 구매할 수 있다. 카페인이 함유된 커피 우유, 카페라테 등의 유제품은 학생들이 성장기임을 고려해 제외한다. 지원 대상자는 본인이나 법적 보호자가 신분증, 증빙서류를 갖춰 거주지 읍·면·동 행정복지센터에 ...

한국경제 | 2024.02.22 10:08 | YONHAP

... 우유 급식 지원사업은 학생들의 건강 증진과 우유 소비 확대를 위한 사업이다. 학생 1인당 연간 250일간 우유 200㎖ 1개를 시중 판매가격보다 30∼40% 저렴한 개당 530원에 공급한다. 올해는 흰 우유 외에 치즈, 발효유 등 품목을 다양화했다. 도는 기초생활수급자. 한부모가족, 국가유공자 자녀 등 사회적 배려대상 10만 명에게 무상으로 우유를 공급하기 위해 133억원을 투입할 방침이다. 이강영 경기도 축산정책과장은 "우유는 성장기 청소년에게 필수 ...

한국경제 | 2024.02.20 09:05 | YONHAP