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아워홈이 갈치김치와 갈치석박지 프리미엄 포장김치 2종을 백화점서 처음 선보인다. 고물가에 원재료 값 상승으로 포장 김치를 찾는 고객층을 노렸다. 아워홈은 신세계백화점 본점과 강남점에 각각 팝업스토어를 열고 갈치김치와 갈치석박지 ... 김치는 2019년 출시돼 온라인으로만 유통됐다가 이날 오프라인 매장인 백화점에 처음 들어섰다. 아워홈은 국산 배추, 무, 고춧가루와 제주 갈치로 갈치김치를 제조했다. 아워홈만의 제조공법으로 30일 동안 숙성했다. 신세계백화점 ...

한국경제 | 2023.03.17 09:59 | 이현주

... 저장성이 떨어지는데다가 카레 같은 인도인의 주식에 빠지지 않고 들어가는 식재료라 내수 소비가 많다. 한국의 김장철 배추값처럼 인도에서는 양파값으로 체감경기를 알수 있는 셈이다. 따라서 인도에서는 양파값이 정치적으로 민감한 이슈이기도 하다. ... 분노하고 공급이 부족해 가격이 오르면 서민들의 부담이 커진다. 한 정부 관계자는 최근 마하라슈트라주에서 발생한 양파값 폭락 원인을 우타르프라데시주 비하르주 라자스탄주 등 다른 지역에서 양파 수확이 증가해 인구가 많은 북부쪽 수요가 ...

한국경제 | 2023.03.16 11:43 | 조영선

... 감소해 높은 가격을 유지하고 있으나 2023년산 양파 생산량은 지난해보다 늘 것으로 전망되고 있다. 농식품부는 제주지역에서 조생양파가 오는 8일부터 본격 출하되면 가격이 안정화될 것으로 내다봤다. 한편 농식품부는 배추의 경우 생산량이 늘어 이달 이후에도 가격이 지난해와 평년보다 낮을 것으로 전망했다. 또 마늘은 겨울철 한파로 일부 지역에서 저온 피해가 발생했으나 피해 정도가 크지 않아 생육상황은 평년과 비슷할 것으로 예상했다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.03.06 11:00 | YONHAP

... 화탄소 농도까지 일정하게 유지해요. 장마, 태풍, 가뭄의 영향에서도 자유로워요. 우리나라 한여름처럼 무더운 날씨엔 배추등 채소를 키울 수 없지만 식물공장에선 사계절 신선한 채소를 기르죠. 우리나라가 남극에 세운 세종과학기지에서도 상추, ... AI 농업팀이 모두 인간 농부를 앞섰어요. AI 농부가 재배한 채소가 수확량도 많고, 시장에 팔았을때 더 비싼 값을 받는 것으로 나타났죠. AI가 농업에서도 인간을 앞지를 수 있다는 점을 증명한 것입니다. 우리나라의 AI 농업 ...

한국경제 | 2023.02.11 21:06

... 기온이 영하 15~20도로 떨어져 기상관측 이후 가장 낮은 1월 최저기온을 나타냈다. 이 바람에 전남 지역의 배추와 대파는 당분간 출하가 어려워졌다. 전남농협 관계자는 “배추와 대파 잎이 얼어 부서져 수확은 엄두도 못 ... 생육에 악영향을 끼친다”고 설명했다. 광주원예농협이 생산해 농민에게 공급하는 비닐하우스용 필름(비닐)값은 주원료인 폴리에틸렌(PE) 가격이 급등해 2021년보다 20%가량 오른 ㎏당 5600~7950원 수준이다. ...

한국경제 | 2023.01.26 17:20 | 한경제/임동률

... 아침기온이 영하 15~20℃로 떨어져 기상관측 이래 가장 낮은 1월 최저기온을 나타냈다. 이 바람에 전남 지역의 배추와 대파는 당분간 출하가 어려워졌다. 전남농협 관계자는 “배추와 대파 잎이 얼어 부서져 수확은 엄두도 못 ... 생육에 악영향을 끼친다”고 설명했다. 광주원예농협이 생산해 농민에게 공급하는 비닐하우스용 필름(비닐) 값은 주원료인 폴리에틸렌(PE) 가격이 급등해 2021년보다 20%가량 오른 1㎏당 5600~7950원 수준이다. ...

한국경제 | 2023.01.26 16:34 | 한경제,임동률

...dquo;남는 쌀을 정부가 사주게 되면 올해 7000억원이 들고 2030년엔 1조4000억원이 드는데 정작 쌀 값은 안 오르게 됩니다. 농민도, 국민도 원하지 않을 결과입니다.” 지난 6일 서울 여의도 잠사회관에서 ... 해결할 계획이다. 가장 대표적인 게 올해 12월 출범하는 농산물 온라인 거래소(가칭 온라인 가락시장)다. 지금은 배추나 사과, 배등이 산지에서 생산되면 큰 차에 실려서 가락시장으로 온다. 가락동에 오면 평균 대기 시간이 7~8시간, ...

한국경제 | 2023.01.08 17:51 | 황정환

우리는 물건을 살 때 가격표를 확인해요. 내용돈으로 살 수 있는지, 그 값을 치를 만큼 가치 있는 제품인지 충분히 생각한 뒤에 구매를 결정하죠. 물건값은 재료비와 유통비, 사람들의 수요 등 여러 가지 요소를 고려해 파는 사람이 ... 서로의 눈치를 살피며 작은 기계로 원하는 가격을 입력합니다. 단 몇 초만에 제주에서 올라온 귤, 강원도에서 자란 배추, 필리핀에서 날아온 바나나 등의 가격이 정해지죠. 가장 높은 가격을 써낸 사람에게 팔립니다. 수산물과 축산물 도매 ...

한국경제 | 2023.01.07 12:39 | 백은지

...39; 꼽혔지만…국민 73% '체감 못 해' 지난해 소비자물가 구성 품목 10개 중 9개는 가격이 오른 것으로 나타났다. '서민 연료' 등유가 가장 많이 오른 가운데, 무, 식용유, 배추 등 구입 빈도가 높은 생활 물가 품목들도 고공행진을 펼치면서 실제 체감 물가는 더욱 높았다는 지적이 나온다. 1일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난해 소비자물가 구성 품목 458개 중 가격이 오른 품목은 395개로 86.2%에 ...

한국경제 | 2023.01.01 05:31 | YONHAP

... 마을 주민들의 농지에서 ‘다 함께 농사짓는 효율적인 사회적농업’을 통해 쌀, 쪽파, 풋고추, 배추, 감자 등을 생산하고 있다. 또 이들 농산물을 활용해 가공식품인 통 가래떡, 치즈 떡, 청국장 등을 제조하고 있다. ... 꿀 흑마늘, 흑 도라지 진액, 산수유 진액 등 다양한 가공제품을 만들었다. 지역 농민들이 생산한 농산물을 좋은 값에 수매해 농가소득을 높이고 소비자들도 먹기 쉬운 즙이나 스틱 형태의 제품으로 변신시켰다. 10년 노하우로 완성한 ...

한국경제 | 2022.12.25 05:56 | 오경묵