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... AI가 알아서 확인하고 예약 업무를 처리한다. 또 ‘몇 시까지 영업하는지’, ‘주차할 공간이 있는지’, ‘주차비를 지원하는지’ 등의 문의 내용도 이해하고 알려준다. 연내 아웃백스테이크하우스 미금점에 처음 적용할 계획이다. 네이버가 이날 소개한 ‘테이블 주문’(사진)도 자영업자에게 도움이 되는 서비스다. 스마트폰으로 주문과 결제를 한 번에 해결할 수 있는 서비스다. 이용자가 식당이나 카페에서 주문하기 ...

한국경제 | 2019.08.27 17:40 | 김주완

... 패션 등 소비재 기업들은 여름 장사에 공을 들이고 있다. 불경기 속에서도 히트 상품은 나왔다. 패밀리 레스토랑 아웃백스테이크하우스의 ‘토마호크 스테이크’는 50만 개 넘게 팔렸고, 아웃도어 브랜드 네파의 여름용 폴로티셔츠는 ... 배가량 뛰었다. 빠르게 바뀌는 소비자의 취향을 읽고 선제적으로 대응했기 때문이다. 맛과 기능으로 소비자 사로잡아 아웃백의 토마호크 스테이크는 패밀리 레스토랑업계의 주목을 받고 있다. 아웃백이 2017년 토마호크 스테이크란 것을 내놨을 ...

한국경제 | 2019.08.15 14:45 | 안재광

스테이크 전문 레스토랑인 아웃백 스테이크하우스는 1988년 미국 플로리다 탬파에서 탄생했다. 한국에는 1997년 첫 매장을 냈다. 스테이크 전문점으로는 국내 최다인 80여 개 매장을 100% 직영한다. 아웃백은 얼리지 않은 스테이크 ... 맞춘 전략이 프리미엄 스테이크의 새로운 기준을 제시했다”며 “혁신적인 메뉴 개발로 국내 1위 스테이크하우스의 명성을 이어가겠다”고 말했다. 김보라 기자 destinybr@hankyung.com

한국경제 | 2019.08.15 14:37 | 김보라

... 업체에선 이용금액의 50%를 M포인트로 결제할 수 있다. 쉐이크쉑, 제일제면소, 온더보더 등의 프랜차이즈 업체에서도 이용금액 20~30%를 M포인트로 낼 수 있다. 요일별 추가 혜택도 있다. 매주 수요일에는 계절밥상에서, 목요일에는 아웃백스테이크하우스에서, 일요일에는 빕스에서, 토요일과 일요일엔 매드포갈릭에서 M포인트로 추가 결제를 할 수 있다. 현대카드 플래티넘 등급 이상의 카드를 가진 회원들은 스시효, 류니끄, 부로일 등 서울과 부산의 최상급 레스토랑 150여 곳으로 구성된 ...

한국경제 | 2019.07.28 16:26

‘스타벅스, 골프 라운딩, 빕스·아웃백스테이크하우스(패밀리레스토랑), 국세청 세금 납부 등….’ 백화점 상품권 사용처들이다. 매장에서 물건을 구매할 때뿐 아니라 먹고 마시고 즐기는 ...;롯데슈퍼 등은 물론 롯데호텔 전 지점, 롯데 계열 골프장 등 100여 곳에서 두루 쓰인다. 빕스·아웃백·영풍문고 등은 롯데와 신세계 상품권이 모두 통용된다. 백화점 상품권은 포인트로 전환해 세금 납부에도 ...

한국경제 | 2019.06.09 17:23 | 박종필

... 회장이 10년 넘게 동고동락한 임원들에게 사실상 지분 50%를 넘겨주는 셈이다. 17개에 달하는 투자기업을 보유한 스카이레이크인베스트먼트 지분을 직접 사들이려면 부담이 너무 커 새 회사를 세우는 구조를 짰다. 스카이레이크는 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스 등 9개사 경영권과 숙박 예약 플랫폼 야놀자 등 8개사 지분을 보유하고 있다. 2005년 도입된 PEF 제도는 올해 15년째를 맞았다. 스카이레이크의 지배구조 개편은 PEF 시장 성숙화라는 업계 상황을 반영한 것으로 풀이된다. ...

한국경제 | 2019.05.14 17:39 | 정영효/김채연

... 신속성, 매장시설 및 환경, 품질 대비 가격, 기업 신뢰도 등 대부분 세부 항목에서 경쟁사 대비 높은 평가를 받은 것으로 나타났다. 패밀리레스토랑산업에서는 빕스가 79.5점으로 4년 연속 1위(역대 8회 1위) 자리를 지켜냈다. 아웃백스테이크하우스(76.6점) TGI프라이데이스(74.4점) 애슐리(73.3점)가 그 뒤를 이었다. 빕스는 전반적 만족도와 재이용 의향 모두 경쟁사 대비 높은 점수를 받았으며, 요소 만족도는 맛과 신선함, 메뉴 다양성, 메뉴 안내, 매장 시설 및 ...

한국경제 | 2018.10.10 16:27

... 첫선을 보인 이후 올 3월 누적 사용자 100만 명을 넘겼고, 일곱 달 만에 다시 세 배로 늘었다는 설명이다. 회사 측에 따르면 지금까지 나우웨이팅의 이용실적은 617만8000여 건, 평균 대기시간은 20.42분으로 집계됐다. 아웃백스테이크하우스, TGI프라이데이스, 애슐리, 소이연남, 고기리막국수, 영동족발, 켄싱턴리조트 등 400여개 업체가 도입했다. 전상열 나우버스킹 대표는 “매장과 손님 모두 불편하게 여기던 대기 문화를 변화시켜 더 많은 공간에서 사용자 ...

한국경제 | 2018.10.10 10:05 | 임현우

... 이동한 때문으로 분석된다. 먹는 수요는 정해져 있는데, HMR 수요가 급증했다는 것은 그만큼 다른 데서 식비 지출을 줄였다는 의미이기 때문이다. 대기업이 운영하는 외식 프랜차이즈도 다르지 않다. TGIF와 베니건스 토니로마스 아웃백스테이크하우스 마르쉐뿐 아니라 최근엔 계절밥상 올반 자연별곡 등 한식뷔페도 점포를 정리 중이다. 시장에선 소비 트렌드를 못 따라가고 있는 데다 외식 프랜차이즈 메뉴 상당수가 판매되는 HMR 품목과 비슷해 ‘가성비(가격 대비 성능)’ ...

한국경제 | 2018.09.09 18:35 | 김재후

... 작년 한해 수입액을 뛰어넘었다. 아보카도를 찾는 소비자들이 많아지면서 국내 유통업계도 아보카도를 활용한 음료수와 스테이크 등 다양한 메뉴를 속속 선보이고 있다. 스타벅스가 지난 6월 선보인 '아보카도 블렌디드' 메뉴는 ... 선보였다. 취향에 따라 빵, 채소, 소스 등을 골라 '나만의 아보카도 샌드위치'도 즐길 수 있다. 아웃백 스테이크하우스는 아보카도로 스테이크의 풍미를 업그레이드 한 '블랙 라벨 더 프레시 에디션'을 출시하기도 ...

한국경제 | 2018.09.04 13:42 | 조아라