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... 경영에 나설 채비를 보이고 있다. 20일 관련업계에 따르면 TGI프라이데이스는 오는 4월 패밀리레스토랑 최초로 광주에 진출하는 것을 비롯, 올해 대구.대전 등 전국에 10개 점포를 개점해 점포 수를 30개로 늘릴 계획이다. 아웃백스테이크하우스는 연말까지 대전.광주.분당 등에 10~11개 점포를 연다. CJ계열 레스토랑인 빕스와 스카이락은 올해 각각 7개, 12개의 점포를 열 계획이며, 마르쉐는 상반기에 2개 점포를 열고 하반기에 1~2개를 추가로 개점할 방침이다. ...

연합뉴스 | 2003.02.20 00:00

패밀리레스토랑들이 지방을 중심으로 앞다퉈 매장을 늘리고 있다. TGI프라이데이스 베니건스 아웃백스테이크하우스 빕스 등은 올해 매장 수를 최고 50%까지 늘리기로 하고 연초부터 활발히 새 매장을 열고 있다. 특히 올해는 지방 대도시에 적극 출점할 계획이다. TGI프라이데이스는 오는 21일 대구지역 두 번째 매장인 대구역점을 열고 4월과 5월에는 대전과 광주에 각 지역 첫 번째 매장을 연다. 회사 관계자는 "주요 패밀리레스토랑 업체 가운데 광주지역에 ...

한국경제 | 2003.02.12 00:00

... 있다는 발표까지 나왔다. 게다가 반미감정이 확산되면서 햄버거를 비롯한 패스트푸드에 불똥이 번졌다. 젊은이들이 몰리는 곳마다 패밀리레스토랑이 들어선 것도 패스트푸드점들을 어렵게 만드는 요인이 됐다. TGI프라이데이스 베니건스 아웃백스테이크하우스 등 패밀리레스토랑들은 화려한 이벤트와 깍듯한 서비스를 무기로 지난해 20% 이상 고성장했다. 이 와중에 편의점들이 패스트푸드 사업을 강화하며 시장을 잠식했다. 훼미리마트 LG25 등 편의점들은 삼각김밥 샌드위치 등 간편식으로 ...

한국경제 | 2003.02.07 00:00

"지난해에는 매장수에서 패밀리 레스토랑업계 1위에 올랐습니다.올해는 매출에서도 1위를 차지하겠습니다.매장 효율을 극대화하면 결코 어려운 일은 아닙니다." 패밀리 레스토랑 아웃백스테이크하우스의 정인태 사장(48)이 '올해안 업계 제패'를 선언했다. 단순한 희망이 아니라 확실한 계획에 근거한 것인 만큼 반드시 이루어 낼 것이라는 자신감을 분명히 내비쳤다. 외식업계에서 정 사장은 '이단아'로 통한다. 통념을 뒤엎은 사례가 여러 번 있었기 때문이다. ...

한국경제 | 2003.01.26 00:00

...), 삼성SDS(500명), 현대정보기술(500명) 등이다. 주5일 근무제 확산으로 빠른 성장세를 보이고 있는 외식.식음료업종도 점포 확장 경쟁이 가속화되면서 채용규모를 크게 늘려잡고 있다. 롯데칠성음료(1천500명), 아웃백스테이크하우스(600명), 신세계푸드시스템(422명), 아워홈(275명) 등이 정규직 채용을 대폭 확대해 외식.식음류업종의 채용규모는 지난해보다 13% 늘어날 전망이다. 반면 수익성 호전으로 지난해 모처럼 대규모 채용을 단행했던 금융업종은 ...

연합뉴스 | 2003.01.06 07:21

... 여느 해보다 많은 점포를 연다는 계획을 세웠다. 지방에도 본격적으로 진출키로 했다. 주5일 근무제가 확산되면서 가족 단위 외식 인구가 빠르게 늘어날 것으로 보기 때문이다. 패밀리레스토랑 중 가장 많은 23개 매장을 운영하는 아웃백스테이크하우스는 올해 10~11개 점포를 새로 낸다. 이달 중 이태원점을 열고 3월엔 인천 구월점,4월엔 대학로점,5월엔 대전 둔산점,6월엔 부산 남천점을 열기로 했다. 서울 방이동과 미금 광주 창원 등 지방도시에도 매장을 낼 예정이다. ...

한국경제 | 2003.01.03 00:00

패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스는 최근 23번째 점포인 사당점을 개점했다. 영업면적 3백31평,좌석수 2백61석 규모로 가족모임에 적합하도록 좌석을 독립적으로 배치하고 3개의 룸을 따로 마련했다. 또 내년 1월16일까지 모든 고객에 행운번호를 부여하고 이 번호를 홈페이지에 입력해 당첨된 고객에는 컴팩 PDA,화장품세트,어린이난타 공연티켓 등 경품을 준다.

한국경제 | 2002.12.30 00:00

... `프리미엄급' 메뉴를 출시하고, 고객에게 문화행사 초대권을 나눠주는 등 고급화 전략에 치중할 방침이다. 또 내년 10월께 강남에 최고급 레스토랑 `유로 차우'를 열어 멀티브랜드(Multi-Brand) 전략도 구사할 계획이다. 아웃백스테이크하우스는 내년에 점포별로 인근 지역 주민이 참여하는 행사를 많이 마련해 브랜드 인지도를 높일 계획이다. 마르쉐는 분기별로 본사가 내놓는 새 메뉴 외에 매달 점포별로 특색있는 메뉴를개발해 선보일 계획이다. 이 회사는 또 점심때만 ...

연합뉴스 | 2002.12.24 00:00

유통업계 '빅3'와 패밀리레스토랑 '빅3'의 제휴가 잇따르고 있다. 지난 6월 롯데가 TGI프라이데이스를 인수한 후 현대백화점은 베니건스와,신세계는 아웃백스테이크하우스와 제휴해 상품권을 공동으로 사용키로 했다. 신세계는 최근 아웃백스테이크와 상품권 사용에 관한 1년 계약을 체결,유통 '빅3' 중 가장 늦게 외식업체와 제휴했다. 이에 따라 전국 23개 아웃백스테이크 매장에서 신세계 상품권으로 결제할 수 있게 됐다. 신세계 관계자는 "아웃백은 ...

한국경제 | 2002.12.23 00:00

신세계(사장 구학서)는 최근 패밀리레스토랑 `아웃백 스테이크 하우스' `호텔 KAL' 2곳과 신세계 상품권 사용에 관한 업무제휴를 체결했다고 22일 밝혔다. 이에 따라 신세계 상품권은 내년 12월22일까지 1년간 전국 23개 아웃백 스테이크 하우스와 호텔 KAL(면세점 포함)에서 사용할 수 있게 됐다. 신세계 관계자는 "이번 제휴로 신세계 상품권의 사용처가 대폭 확대됐다"면서 ""앞으로 타 업종과의 활발한 제휴를 통해 상품권의 범용성을 넓혀나갈 ...

연합뉴스 | 2002.12.22 00:00