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콩과 궁합이 좋은 음식, `다이어트 효과` 이효리 렌틸콩 요리법은?콩과 궁합이 좋은 음식과 함께 이효리가 먹어서 화제를 모았던 렌틸콩 요리법이 관심을 모으고 있다. 슈퍼푸드로 유명한 렌틸콩은 고단백 저지방 식품으로 식이섬유가 바나나의 12배나 들어있어 다이어트 식품으로 각광받고 있다. 이에 이효리가 최근 자신의 블로그를 통해 공개한 렌틸콩 요리법이 누리꾼들의 주목을 받고 있다.이효리는 닉네임 `소길댁`으로 블로그를 운영하며 이상순과의 소박한 신혼생활이 ...

한국경제TV | 2016.01.29 08:25

... IRI에 따르면, 샬럿의 식료품점에서는 매상 100만 달러당 1천400달러어치의 닭 날개가 팔려 480달러에 그친 덴버 주민을 3배 가까이 앞질렀다. 닭 날개는 추수감사절에 이어 슈퍼볼 기간 두 번째로 많이 팔린다. 닭 날개 요리 전문 체인인 버펄로와일드윙의 2014년 전체 매출의 12%가 슈퍼볼 데이에서 나왔고, 업계 1위 체인인 윙스톱은 슈퍼볼 데이의 매상이 예전보다 200% 가까이 올랐다고 경제 전문지 포천에 밝혔다. (로스앤젤레스연합뉴스) 장현구 ...

연합뉴스 | 2016.01.29 07:28

... 하지만 작년부터 본격화되기 시작한 간편식과 자체브랜드(PB), 온라인 몰 등이 신성장동력으로 전개되고 있다. 이마트의 ‘피코크’, 홈플러스의 ‘싱글즈 프라이드’, 롯데마트의 ‘요리하다’가 대표적인 대형마트 간편식 브랜드다. 이마트는 PB 상품 개발을 통해 적자 폭 축소를 시현하고 있다. 자체 브랜드인 피코크 매출 비중을 높이는 전략을 취하고 있다. 올해 하반기부터 내년까지 ‘피코크’ ...

한국경제 | 2016.01.29 07:01

... ‘온돌리바 해바라기씨유’도 100% 스페인산이다. 불포화지방산 함량이 높고, 콜레스테롤과 트랜스지방 함량은 0%대다. 첨가물과 방부제도 들어있지 않아 건강한 오일로 꼽힌다. 해바라기유는 별다른 향이 없어 사용시 요리 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 것이 장점이다. 특히 발연점이 250도로 높아 고온에서 하는 요리에 적합하다. 볶음 부침 튀김요리가 많은 우리나라 명절음식을 조리할 때 특히 좋다고 회사 측은 설명했다. 항산화 효과가 뛰어나고 면역력 ...

한국경제 | 2016.01.29 07:00 | 강진규

... `멘붕`이라고 말하면서도 끓는 물에 담겨있던 닭을 꺼내 맨손으로 털을 뽑았다. 특히 닭 날개 아래쪽 털을 뽑으며 "겨털"이라고 말해 웃음을 자아냈다.한편, 치킨 유래가 관심을 모은다. 중세시대 지중해 전통 음식 닭튀김 요리가 시초로 알려졌다. (사진=KBS 용감한 가족 캡처) 편집국기자 wowsports08@wowtv.co.kr 한국경제TV 핫뉴스 ㆍ대기업 여자화장실, 지난 24일 무슨 일? A부터 Z까지 ㆍ3대 천왕 하니, `먹방 천사 등극이요`...준수도 ...

한국경제TV | 2016.01.29 00:39

... 싶었어요.”라고 말했다.하니는 기존 MC인 외식 사업가 백종원과 개그맨 이휘재, 김준현과 함께 호흡을 맞춘다.이번 주부터 시간대를 토요일로 옮기면서 30일 오후 6시10분에 방송되는 돼지갈비 편이 그의 첫 방송이다.하니는 "녹화하면서 요리 달인들의 음식을 매주 맛볼 수 있으니 감사하다는 생각뿐"이라면서 "젊은 세대와 여성 입장에서 (입맛이나 취향을) 표현할 수 있도록 하겠다"고 밝혔다.배석한 안재철 PD는 "남자들만 진행하니 여성 입맛을 표현할 수 있는 사람이 필요하다는 ...

한국경제TV | 2016.01.29 00:02

... 장근석은 "일본에는 지금 초식남이 인기다. 인터뷰 도중 `나에게 초식남과 육식남 중 뭐냐`고 질문했고 그에 나는 `낮에는 초식남, 밤에는 육식남으로 변한다`고 말했다"고 덧붙였다.또한 장근석은 "낮에는 요리와 인테리어 소품 모으기가 취미인데 밤만 되면 목소리도 늑대처럼 변한다. 팬들도 밤에는 나를 피한다"라고 이야기해 시선을 끌었다.한편 장근석이 출연하는 SBS `대박`은 `육룡이 나르샤` 후속으로 방영된다. 신다영 한국경제TV ...

한국경제TV | 2016.01.28 23:59

프라이드 치킨 유래프라이드 치킨 유래, 백종원 닭갈비 요리법`요리 연구가` 백종원의 닭갈비 요리법이 새삼 화제다.백종원은 지난해 방송한 tvN `집밥 백선생`에서 닭갈비 요리법을 전수한 바 있다.먼저 손질한 닭과 양념장, 감자, 당근 등 야채를 얇게 썰어 세팅한다. 고추와 파는 크게 썰고, 양배추는 충분하게 준비한다. 이어 닭갈비 양념장을 만든다. 백종원은 "설탕 간장 고추장에 잡내를 없애기 위해 맛술을 넣고 마늘을 넣어주면 끝이다. 이후 ...

한국경제TV | 2016.01.28 23:28

피소 오세득 오세득 셰프가 사기와 횡령 혐의에 휩싸였다. 28일 채널A에 따르면 서울 강남의 프랑스 요리 전문점 오너 셰프 오세득과 레스토랑 법인 전 대표가 개업 초기부터 레스토랑에 4억여 원을 투자해온 한의사 박 모씨에 의해 사기 및 횡령 혐의로 피소됐다. 박 씨는 "지분의 상당수를 가지고 있는 자신의 동의 없이 오 씨 등이 지난해 3월 A 레스토랑의 경영권을 팔아치웠다"고 주장하며 오세득과 레스토랑 법인의 전 대표를 사기와 ...

연예 | 2016.01.28 22:21 | 김하얀

... 스타셰프 오세득씨가 4억원대 사기 횡령 혐의로 피소됐다. 28일 한의사 박모씨는 오세득과 레스토랑 법인의 전 대표를 상대로 사기와 횡령 혐의로 서울중앙지방검찰청에 고소했다. 박씨는 오세득이 오너 셰프로 있는 서울 강남 소재 프랑스 요리 전문 레스토랑 개업 초기부터 4억여원을 투자해온 인물이다. 박씨는 "내가 상당 부분 지분을 갖고 있음에도 동의 없이 오씨 등이 지난해 3월 A 레스토랑의 경영권을 몰래 팔아치웠다"고 주장했다. 그러나 오세득 셰프 ...

연예 | 2016.01.28 21:50 | 김하얀