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[전국 이색학과 대사전] 블루오션 예약 완료! 차별화로 승부한다

... 전문가가 많지 않다는 점을 고려하면 숙명여대 르꼬르동블루 외식경영학과는 경쟁력 있는 학과라고 할 수 있다. 무엇보다도 르꼬르동블루는 잘 짜인 커리큘럼으로 체계적인 수업을 진행한다. 1895년에 설립된 프랑스의 뿌리 깊은 르꼬르동블루 요리 전문학교(세계 3대 요리학교)에서 직접 파견한 명망 있는 교수진이 수준 높은 요리 실습을 진행하며 다양한 현장 경험과 인턴십을 통해서 학생들에게 수준 높은 수업을 제공하고 있다. 무엇을배우나 르꼬르동블루 외식경영? 학과 이름만 보고서는 ...

한국경제 | 2013.02.14 14:49 | MAGAZINE

오! 쾌남│③ 홍석천 “배우라는 직함이 제일 좋다”

... 누구한테도 돈 빌려주지 말자고 꼭 결심한다” Q. 방송 활동이 늘어나면서 사업과 병행하는 게 더 힘들진 않나. 홍석천 : 많이 바빠졌다. 그래도 주위에 믿고 맡길 사람들이 있어서 할 수 있는 것 같다. 새로 연 가게에서 일본 요리를 하면서 새로운 셰프를 만났다. 고등학교 졸업하자마자 호텔 들어가서 바닥부터 시작해서 20년 경력을 쌓았는데 여자라서 일식 요리 쪽에서 차별을 많이 받고 벽에 부딪힌 상태였다. 그러다 내 트위터에서 연락이 닿아 면접 보고 요리를 먹어 ...

텐아시아 | 2013.02.14 09:07 | 편집국

#12. 밸런타인데이 초코 퐁듀

... 자급자족해도 부끄러운 일이 으니르그. 시판된 초콜릿을 그냥 먹어도 상관없지만 왠지 남들 따라 먹는 거 같으니 다른 누구도 아닌 나만을 위한 쉽고 빠른 퐁듀라는 어딘가 고급스러운 어감에 기죽지만 않는다면 초코 퐁듀는 누구나 할 수 있는 요리다. 우선 가게에서 장바구니에 판 초콜릿 한 가득에 딸기, 바나나, 빵 등을 넣고 결재하자. 점원에게 눈으로 '말 걸지마'라는 메시지를 쏴주는 건 기본이다. 판 초콜릿은 적당한 크기로 쪼개 볼에 넣고 냄비에는 물을 넣어 끓이자. ...

텐아시아 | 2013.02.14 09:00 | 편집국

손연재, 상큼발랄 일상 엿보기…휠라 광고 공개

'체조 요정' 손연재의 일상을 담은 광고 영상이 오는 16일 공개된다. 손연재는 최근 스포츠 브랜드 휠라의 2013년 TV광고 '브랜드편'과 '손연재 컬렉션편'을 촬영했다. 해외 올로케이션으로 진행된 이번 촬영에서 손연재는 스타일리시한 트레이닝 후드와 레깅스, 감각적인 컬러의 슈즈를 선보이며 새내기 여대생의 매력을 발산했다. 특히 앳된 이미지를 벗고 과감하고 자유분방한 모습으로 변신했다. 브랜드편에서 손연재는 국가대표 선수로서의 프로페셔널...

키즈맘 | 2013.02.14 00:00

청담동 '시계토끼' 실존? 누군지 보니…

◆ 시계토끼 : 재력가들이 거주하는 청담동으로 입성할 수 있게 도와주는 안내자를 일컫는 용어다. SBS 주말드라마 '청담동 앨리스'에서 가난한 한세경(문근영)이 청담동 입성의 꿈을 이루고자 패션그룹의 회장 차승조(박시우)를 시계토끼로 삼고, 유혹한데서 비롯된 말이다. 드라마 '청담동 앨리스'의 여파로 '청담동'에 대한 관심은 그 어느때보다 뜨겁다. 온라인 검색어만 봐도 그렇다. '청담동 며느리 되는 법', '청담동 며느리 스타일', '청담동 ...

키즈맘 | 2013.02.14 00:00

'밸런타인데이, 남자들이 원하는 선물은 초콜릿이 아니다'

밸런타인데이를 맞아 남자친구 혹은 직장동료 들에게 초콜릿을 선물하는 이들이 많이 눈에 띈다. 여성오락채널 트렌디(TrendE) '올어바웃트렌드TM'에서는 14일 밸런타인데이를 맞아 연인과의 특별한 추억을 만들어 줄 선물 TOP5를 공개하고 남친을 다시한번 반하게 할 메이크업 시크릿을 소개한다. 이날 방송에서는 10분만에 초스피드로 완성할 수 있는 정성가득 수제 컵케이크와 입안 가득 퍼지는 진한 초콜릿이 일품인 쇼콜라 케이크 등 식상한 초콜릿...

키즈맘 | 2013.02.14 00:00

'궁금했지만 지루했던' 남자들의 군대 얘기가 확 달라졌다

대한민국 여성들이 '군대 이야기'에 쏙 빠지고 있다. tvN '푸른거탑'이 남성 마니아 시청층에서 여성층으로 그 열기가 번져가고 있는 것. 지난 13일 방송된 '푸른거탑' 4화는 10~40대 여성 시청층에서 모두 동시간대 1위를 차지했다(닐슨코리아, 케이블 가입가구 기준). 특히 여성 30대 시청층에서 최고 1.40%, 여성 40대 시청층에서 최고 1.67%의 높은 시청률을 기록하며 남성시청층 못지 않은 높은 관심을 반영했다. 시트콤으로...

키즈맘 | 2013.02.14 00:00

'그 겨울' 조인성, 성공적인 드라마 복귀

배우 조인성이 8년만의 브라운관 복귀를 성공적으로 마쳤다. 지난 13일 SBS 수목드라마 '그 겨울, 바람이 분다(연출 김규태, 극본 노희경)' 첫 방송에서 조인성은 극과 극의 감정을 자유롭게 넘나드는 연기력을 선보였다. 조인성은 극중 화려함 속 희망 없는 삶을 살아가는 전문 포커 겜블러 '오수'로 변신해 상처받은 야수와 같은 매력을 뽐냈다. 그는 극 초반부터 긴장감 넘치는 액션과, 오열연기, 감성 연기와 유쾌한 모습을 자유자재로 선보이며...

키즈맘 | 2013.02.14 00:00

'나의 PS 파트너' 신소율, 대두 인증샷에 네티즌 '깜짝'

배우 신소율이 대두를 연상케 하는 인증샷을 올려 화제다. 14일 신소율은 자신의 트위터에 "합성 아님..머리 크기 늘리기 아님..광고 촬영 중"이라는 글과 함께 사진을 게재했다. 공개된 사진에서 신소율은 핑크색 천으로 몸을 둘둘 감싼 채 얼굴만 내밀고 있다. 천으로 몸이 다 가려져 다소 머리가 커 보이는 모습이다. 사진을 본 네티즌들은 "신소율, 몰랐는데 머리가 좀 큰 것 같다", "대두 인증샷?" "너무 귀엽다" 등의 반응을 보였다. ...

키즈맘 | 2013.02.14 00:00

[책꽂이] 마음이 꺾일 때 나를 구한 한마디 등

... 흥미롭게 설명했다. (임준범 지음, 리텍콘텐츠, 272쪽, 1만4800원) ◇현미채식 다이어트 =약 30개월 동안 210명� 약 30개월 동안 210명과 함께 진행한 현미채식 다이어트 프로그램과 체험기, 이를 위한 간단한 요리법 등을 실었다. (안재홍 백운경 지음, 청림라이프, 240쪽, 1만3000원) ◇봄바람에 피지 않는 꽃이 있으랴 =법보신문과 월간 '불광'이 선정 법보신문과 월간 '불광'이 선정한 '기억에 남는 명법문 시리즈'의 네 번째 책. ...

한국경제 | 2013.02.14 00:00 | 서화동