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삼성·LG가전 美리뷰드닷컴 '올해 최고제품' 선정

... '동작·음성제어' 기술과 오븐 공간을 둘로 나눠 사용할 수 있는 '플렉스 듀오' 오븐으로, 분야별 혁신성이 가장 돋보이는 제품이나 기술에 수여하는 '최고 혁신 상'을 받는 등 총 10개 부문에서 수상했다. LG전자는 광파 기술로 요리시간을 단축해 영양 손실을 최소화하면서 요리 맛을 살려주는 전기오븐이 '올해의 최고제품' 1위로 선정됐다. 아울러 냉장고의 '급속냉장' 기술과 세탁기의 '터보워시' 기술로 '최고 혁신 상'을 받았고 LCD TV 부문에서도 3개 상을 ...

연합뉴스 | 2012.11.05 00:00

퍼지네이블 컴퍼니, '더백룸'으로 부산 식음료 문화 선도한다

... '더백룸'이라는 브랜드를 야심차게 선보였다. 퍼지네이블 컴퍼니는 2003년 첫 번째 브랜드인 퍼지네이블을 선보이며, 서면, 광안리, 해운대에 매년 새로운 매장을 오픈해 현재 6개의 매장을 보유하고 있다. 지난 2012년에는 멕시칸 요리 프랜차이즈 '퍼지네이블 타코스', 타파스와 냉장 시스템 생맥주가 있는 공간 '탭 앤 타파스'와 뉴욕 스타일 시크릿 라운지 콘셉트의 'TBR'이라는 새로운 브랜드를 런칭해, 고객들의 감성에 맞는 음료와 주류 그리고 요리를 즐기며 차별화 ...

한국경제 | 2012.11.05 00:00

"한국의 맛, MICE로 세계인의 입맛까지"

... 농축산물 기업들이 나와서 하는 식품 분야가 있고요. 그 다음에는 식품 전시와 더불어 국제회의를 같이 개최합니다. 그리고 일반인들이 상당히 좋아할 것 같은데요. 각종 이벤트가 많이 개최됩니다. 예를 들면 유명한 셰프들을 초청해서 요리를 직접 시연해드리고 설탕을 가지고 예술작품을 만들어서 운영하는 갤러리도 있구요. 이번에 볼 것이 상당히 많을 겁니다. 규모로는 33개국에서 참가를 하구요. 바이어들도 해외에서 약 2천명이 오지 않을까 생각합니다. 박양우 중앙대학교 ...

한국경제TV | 2012.11.04 00:00

[한경에세이] 행운과 행복

... 밟거나 버리는 동안, 우리는 행운을 위해 행복을 밟거나 버리고 있는 셈이다. 조르주 퐁피두 프랑스 대통령이 '삶의 질'이라는 연설에서 밝힌 중산층의 조건에는 외국어 하나, 악기 하나, 스포츠 하나 즐길 수 있는 능력, 자랑할 만한 요리법, 남을 돕는 봉사활동이 있다. 이에 비해 우리나라는 한 설문 조사 결과 중산층의 조건에 2000㏄ 이상의 승용차, 현금 1억원, 30평형대 아파트, 월급 500만원이 있다. 프랑스인들은 짬을 내면 중산층이 될 수 있지만, 우리나라의 ...

한국경제 | 2012.11.04 00:00 | 홍성호

네명 이상 뭉쳐라…특급호텔 대우가 다르다

... 제공하는 특급호텔이 많아졌다. 단체모임이 많은 연말을 겨냥한 프로모션이다. 파크하얏트 서울(02-2016-1220)은 6인 이상이 즐길 수 있는 프라이빗 파티 패키지 '유어 데이 패키지'를 선보이고 있다. 룸 데코레이션, 5코스 요리, 샴페인, 케이크, 보디용품 세트 등을 90만원에 제공한다. 밀레니엄 서울힐튼 뷔페식당 오랑제리((02-317-3143)는 10인 이상 식사할 경우 10% 할인해주고 임피리얼 팰리스 서울 뷔페식당 패밀리아(02-3440-8000)는 주중 ...

한국경제 | 2012.11.04 00:00 | 서화동

한판김종국수 최저득표, 과학적이었지만 싱겁? "초간단 연우칩이 더 대세?"

... 싱겁다"라고 평가했고 '건강'을 추구하는 김종국을 제외한 나머지 출연진들에게 외면을 받았다. 결국 야간매점 사상 역대 최저 득표율을 기록하며 야간 매점 메뉴 등록에 실패했다. 한편 이날 방송에서 김연우는 자신의 직접 개발한 요리이자 초간단 웰빙칩 '연우칩'을 공개했다. '연우칩' 조리법은 어묵, 치즈는 전자레인지에 2분, 얇게 채를 썬 감자, 고구마는 2분 30초 정도 전자레인지에 돌리면 요리가 완성된다. 김연우는 "야식을 예전에 많이 먹었다. 밤 10시에 ...

한국경제 | 2012.11.04 00:00

불황에 백화점 '천원'짜리 강좌 '인기'

... 1천원짜리 단기강좌수를 직전 학기보다 15% 가량 늘렸다. 회원수를 분석한 결과 불황이 본격화한 봄부터 가을학기까지 단기강좌를 이용한 회원수는 지난해 같은 기간보다 32% 가량 뛰었다. 롯데백화점 역시 올 겨울 명사 특강을 강화한다. 주요 1천원짜리 강좌로 탤런트 전원주와 '빅마마'로 유명한 요리연구가 이혜정 등 대중 인지도가 높은 인사들을 초청, 꿈과 희망을 주제로 한 강연을 마련했다. (서울연합뉴스) 설승은 기자 ses@yna.co.kr

연합뉴스 | 2012.11.04 00:00

서울 미아동 '찬하우스', 월정액 식단배송…반찬걱정 덜어주니 매출 133% ↑

... 화·금요일 국과 반찬을 집에 갖다주는 서비스다. 2~3인 가족이면 한 달에 10만~14만원, 4~6인 가족이면 한 달에 19만~26만원이 든다. 예컨대 맞벌이 부부가 한 달에 14만원을 내면 국과 반찬 3가지를 공급받을 수 있어 집에서 요리하는 시간을 절약할 수 있는 것이다. ○닭강정을 활용한 홍보마케팅 전략 윤 소장은 반찬점에 걸맞지 않게 닭강정을 만들 것을 주문, 9월 중순 판매에 들어갔다. 윤 소장은 “닭강정은 아이들이 좋아하는 간식이라 맛있다는 소문이 나면 ...

한국경제 | 2012.11.04 00:00 | 강창동

소고기장조림

... 군청 소재지나 읍내에 나가야 겨우 구할 수 있었으니까요. 직장일로 틈이 나시질 않는 어머니가 읍내의 5일 장날과 휴일이 겹치는 날의 점심상은 육회비빔밥이며 육개장으로 거나했습니다. 돼지고기를 먹지 않았던 저는 가끔씩 먹는 소고기요리가 그렇게 맛있을 수가 없었습니다. 어머니가 넉넉히 사오신 소고기는 장조림으로도 밥상에 올라왔었는데 고기보다 그 속에 들어 있는 달걀 건져 먹는 재미가 그만이었습니다. 맹물에 삶은 달걀도 맛난데 소고기육수에 조린 달걀은 그에 ...

The pen | 2012.11.03 08:10

[포토] 아오자이 입은 김미연, 숨길 수 없는 미모

... 자란 풍부한 식재료와 재료 본연의 맛을 살리는 조리법으로 전세계인의 입맛을 사로잡은 베트남 사람들의 식탁을 KBS 2TV '오감만족 세상은 맛있다'에서 소개한다. 베트남의 대표음식 쌀국수와 & 반짱, 각양각색 민물고기 요리와 베트남의 보양식, 베트남의 전통젓갈까지 베트남을 건강하게 만드는 식탁을 체험했다. 한편 KBS 2TV '오감만족 세상은 맛있다' 베트남 식탁 편은 12월3일부터 6일까지 오후 8시20분에 방송된다. (사진제공: MOH 엔터테인먼트) ...

한국경제 | 2012.11.03 00:00