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... 서울중앙지검 반부패수사2부(최재훈 부장검사)는 지난 2월 말 민주당 허종식 의원과 임종성 전 의원을 전당대회 돈 봉투 수수 혐의로 재판에 넘긴 이후 나머지 수수 의심 의원 최대 17명에 대한 수사를 이어가고 있다. 공공수사2부(정원두 부장검사)는 2018년 지방선거 당시 민정수석이었던 조국 조국혁신당 대표와 임종석 당시 대통령 비서실장이 송철호 전 울산시장의 당선을 위한 공천과 '하명 수사'에 개입했다는 의혹을 재수사 중이다. 이를 위해 지난달 7일부터 대통령기록관을 ...

한국경제 | 2024.04.11 10:33 | YONHAP

공정무역거래 상품인 원두를 이용한 공정무역거래 재테크 dobuy(두바이) 플랫폼이 지난 1일 오픈했다고 밝혔다. ‘dobuy(두바이)’는 풍부한 경험과 전문 지식을 갖춘 원두 회사로 고품질의 원두를 생산해 소규모, 대규모 카페 및 마트에 입점해 있다. dobuy(두바이) 플랫폼은 전 세계적으로 성장세를 보이며 원두 시장에 대한 소비 문화가 끊임없이 증가하고 있는 만큼 기존에 없던 매체를 활용하여 우리 일상에서 손쉽게 접할 ...

한국경제TV | 2024.04.11 09:49

... 소비량을 408.6잔으로 추정했다. 세계 1인당 연간 커피 소비량(152.7잔)의 두 배가 넘는 수준이다. 한국의 커피 수입액은 2년 연속 10억달러를 넘어선 것으로 나타났다. 관세청의 수출입무역통계에 따르면 지난해 커피(생두와 원두) 수입액은 11억1000만달러(약 1조5000억원)로 집계됐다. 커피 수입액은 2022년 처음 10억달러를 돌파한 이후 2년 연속 10억달러를 넘어섰다. 지난해 커피 수입량은 19만3000t으로 5년 전인 2018년보다 22% 많은 ...

한국경제 | 2024.04.10 20:15 | 전설리

... ‘마일드’, ‘카라멜 마끼아또’, ‘마일드 로어슈거’ 등 세 가지 맛 중 선택 가능하다. 용량은 모두 개당 220mL다. 3종 모두 산뜻한 향미가 살아있는 에티오피아산 원두와 풍부한 바디감이 특징인 콜롬비아산 원두를 미디엄 로스팅해 추출한 커피다. 다채로운 커피향이 잘 느껴지는 커피 추출액에 우유를 풍부하게 넣어 균형 잡힌 커피 맛을 바탕으로 부드러운 라떼 풍미를 느낄 수 있다. ‘마일드’에서는 ...

한국경제 | 2024.04.10 20:09 | 오형주

... 있었다. 80mL로 추출되는 더블에스프레소 커피는 국내에 총 다섯 가지 버츄오 캡슐 형태로 판매되고 있다. 얼음과 우유에 잘 어우러지도록 곡물향, 우디향, 비스킷향, 과일향 등 다양한 향을 선보이고 있다. 특히 브라질과 멕시코 원두에서 느낄 수 있는 맥아향과 고소한 곡물향에 우간다 원두로 부드럽게 감싸는 질감을 전하는 ‘더블에스프레소 돌체’는 뛰어난 밸런스로 인기가 많다. 라이트 로스팅한 에티오피아산 아라비카의 섬세한 청량감을 가진 ‘아이스 ...

한국경제 | 2024.04.10 20:07 | 안재광

... 적용했다. 이를 통해 소비자가 브랜드를 일관성 있게 경험하도록 힘썼다. 조지아 브랜드 리론칭과 함께 듀얼 아로마의 ‘조지아 블랙’, ‘조지아 리치 아로마 블랙’도 새롭게 선보였다. 듀얼 아로마는 원두 그라인딩 향에 커피 추출향을 더했다. 갓 내린 듯 풍부한 향과 커피 본연의 깊은 풍미를 그대로 담아낸 것이 특징이다. 커피의 맛과 향 등에 대한 소비자의 기대치가 계속해서 증가하는 가운데 출시 전 시행한 소비자 조사에서 맛 밸런스, ...

한국경제 | 2024.04.10 20:01 | 안재광

동원F&B는 ‘덴마크 오리진’으로 프리미엄 컵커피 시장을 선도하고 있다. 브라질 과테말라 에티오피아 등 단일 커피 산지에서 재배한 원두만을 사용하는 ‘싱글 오리진’ 제품이다. 여러 산지의 원두를 섞은 ‘블렌드’ 커피와 달리 원두 본연의 맛과 풍미를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 동원F&B가 싱글 오리진 원두를 고집하는 이유는 간단하다. 커피 원두가 기후·...

한국경제 | 2024.04.10 19:59 | 송영찬

프리미엄 원두커피에 대한 수요가 늘고 있다. 지난해 동서식품이 선보인 ‘카누(KANU) 원두커피’는 원두 본연의 맛과 향을 즐길 수 있는 제품으로, 총 6종(홀 빈 3종, 분쇄 원두 3종)을 취향대로 골라 마실 수 있다. 카누 원두커피 6종은 ‘풍부한 첫 느낌, 깔끔한 여운’이라는 콘셉트로 입안 가득 퍼지는 풍부하고 진한 풍미와 목 넘김 후에 느껴지는 깔끔한 맛을 구현한 것이 특징이다. 중남미와 아프리카 ...

한국경제 | 2024.04.10 19:57 | 하헌형

동서식품은 지난 6~7일 서울 한남동 맥심플랜트에서 월드 바리스타 챔피언 엄보람 바리스타와 함께 ‘카누 원두커피x2023 월드 바리스타 챔피언 컬래버레이션 이벤트’를 진행했다. 엄 바리스타는 작년 그리스 아테네에서 열린 ‘2023 월드 바리스타 챔피언십’에서 직접 생산한 커피로 우승했다. 커피 생산자가 바리스타 세계 대회에 출전해 우승한 사례는 이전에도 두 번 있었지만, 직접 생산한 커피를 가지고 대회에 ...

한국경제 | 2024.04.10 19:56 | 하헌형

... 지속적으로 줄여 나갈 방침”이라고 말했다. 1998년 출시 이후 소비자들의 꾸준한 사랑을 받아온 컵 커피 브랜드 ‘프렌치카페’는 묵직하고 깊은 바디감을 느낄 수 있는 에스프레소 추출 방식과 원두 고유의 풍미를 살릴 수 있는 드립 추출 방식의 장점을 더한 남양유업만의 커피 추출액 ‘듀얼프레소’를 사용했다. 여기에 신선하고 풍부한 우유를 담아 커피와 완벽한 밸런스를 맞춘 제품이다. 프렌치카페의 원두는 전문 큐그레이더(커피 ...

한국경제 | 2024.04.10 19:55 | 하헌형