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□ 행복한 책읽기 (MBC 밤 12시40분) ='금주의 테마 북' 시간에는 '음식문화를 읽어주는 책'이 주제로 선정됐다. 유럽의 음식문화와 우리나라의 음식문화를 비교, 문화의 상대성에 대해 알아본다. 또 음식이야기에서 빼놓을 수 없는 빵과 고기를 소재로 해 인류 문화사를 소개한다. '금주의 신간' 시간에는 우리 양악에 관한 시대별 변천사를 한 눈에 보여줄 이강숙의 '우리 양악 100년'과 오승은의 '서유기' 등이 소개된다. □ 대박가족 (SBS ...

한국경제 | 2002.08.05 00:00

... 무더운 삼복철에 있다"면서 "맛은 물론 약효로도 단고기요리는 해마다 7∼8월 삼복철에 그 진가가 가장 뚜렷이 나타난다"고 말했다. 노동신문은 "평양단고기집에만 해도 지금껏 40여개 나라의 외국손님들 4만명이 찾아 왔는데 그들의 호평은 참으로 이만저만이 아니었다"고 덧붙였다. 평양시 통일거리에 있는 연건평 5천여㎡의 평양단고기집은 70여종에 달하는 개고기 음식을 손님들에게 제공하고 있다. (서울=연합뉴스) 정연식기자 jys@yna.co.kr

연합뉴스 | 2002.08.05 00:00

대한항공이 국제선에서 기내식으로 제공하는 비빔밥이 1천만 그릇을 돌파, 세계적인 음식으로서 명성을 얻고 있다. 대한항공은 97년7월 국제선 이코노미클래스에 비빔밥을 본격 서비스한 후 5년만인 지난달 말까지 모두 1천8만여명의 승객이 비빔밥을 먹었다고 4일 밝혔다. 비빔밥은 지난 97년 월평균 16만∼17만그릇 정도가 나갔으나 월드컵 이후 수요가 폭발적으로 늘어 최근에는 월평균 24만 그릇이 제공되고 있다. 특히 비빔밥은 미주, 유럽, 오세아니아 ...

연합뉴스 | 2002.08.04 00:00

... 생리적인 행위로 인해 담배 연기를 깊이 흡입하는 원인이 될 수 있기때문이다. 담배를 술이나 커피와 함께 하지 않는 것이 좋다. 알코올은 담배 연기 중에 포함된 많은 유해성 물질들을 녹이기 때문에 이들의체내 흡수를 도와준다. ◇음식물로 니코틴을 해소법 을지대학병원 최희정(가정의학과) 교수는 "흡연자들은 일반인에 비해 항산화제의 소모가 매우 많은데 이 항산화 물질이 부족하게 되면 흡연자의 몸에 산화스트레스가 많이 작용하고 세포의 노화를 촉진한다"고 말했다. 그는 ...

연합뉴스 | 2002.08.04 00:00

우리 고유의 음식인 김치를 소재로 한 애니메이션이 선보일 예정이어서 눈길을 끈다. 오는 9일부터 방송될 KBS 2TV「채채퐁 김치퐁」(금,오후6시)이 그것. 김치의 재료인 배추, 무, 파, 깍두기, 고추 캐릭터가 우리 몸에 나쁜 병균과 습관을 상징하는 `블랙 몬스터'들을 물리치는 과정을 그렸다. 햄버거나 피자 등 패스트푸드에 입맛이 길들여진 어린이들에게 김치와 야채 먹는 습관을 유도할 수 있는 `건강' 애니메이션이다. 소년 `토치'와 마법사 ...

연합뉴스 | 2002.08.04 00:00

... 교수간, 직원과 직원간, 학생과 학생간 등 동일신분인 경우가 많은 것으로 분석됐다. 여대학원생에 대한 남학부생의 성희롱(30.8%), 여대학원생에 대한 남교수의 성희롱(22.1%) 등도 비중이 높았다. 성희롱 발생 장소는 음식점과 주점이 48.5%를 차지했으며 출장지.M.T 장소(23.6%), 사무실(17.4%), 강의실.도서관(16.0%), 동아리방(12.9%), 교수연구실(11.4%) 등의 분포를 보였다. 성희롱 피해여성의 과반(55.0%)은 '불쾌해도 ...

연합뉴스 | 2002.08.04 00:00

... 갖추도록 했다. 또 종량제 봉투를 주민이 쉽게 구입할 수 있도록 판매소를 추가 지정하고 외부인의 쓰레기 반입 및 쓰레기를 버리는 행위를 근절하기 위해 주민 감시 체제도 가동할 계획이다. 시는 이와 함께 쓰레기를 배출할 때는 종량제 봉투 사용을 의무화하고 지정장소에 배출.보관하며 재활용품 분리, 음식물 쓰레기는 가축사료나 퇴비로 자체 처리,쓰레기 불법 소각 금지 등을 주민들에게 당부했다. (충주=연합뉴스) 민웅기기자 wkimin@yna.co.kr

연합뉴스 | 2002.08.03 00:00

... *나우앤투머로(김성원.50.보험대리) 역삼동 646 현대해상빌딩 19층 *나우지오컨설턴트(강태경.50.토목설계) 한강로1가 292의3 세화빌딩 5층 *네오랜드(김준기.50.부동산) 역삼동 786의10 *논현싸리집(박효자.100.음식) 논현동 55의4 *니쳐스(안록현.50.부동산) 역삼동 702의2 삼성제일빌딩 1320호 *다윤섬유(송재연.300.의류) 동선동 1가 84의2 창천빌딩 418호 *닥터피아(성기수.100.개원자금대출) 역삼동 607의13 삼정빌딩오피스라인 ...

한국경제 | 2002.08.02 18:39

... 감염경로를 확인하기 위한 정밀역학조사에 들어갔다. 보건원 이종구 방역과장은 "지금까지 환자와 접촉한 주변사람들에 대한 조사결과, 추가 의심환자는 없는 것으로 나타났다"고 말했다. 이 과장은 또 "환자가 감염이 우려될 만한 음식물을 먹지 않은 것으로 확인되는등 발병 위험요인이 발견되지 않은 점으로 볼 때 무증상 보균자 등으로부터 감염된산발적 발생사례로 추정되며 집단발병 가능성은 낮은 것으로 보인다"고 덧붙였다. 올들어 국내서는 동남아 등지를 여행하고 귀국한 ...

연합뉴스 | 2002.08.02 00:00

... 1419의 *대구종합크레피아(박성호.500.부동 산임대분양대행) 대명4동 3046 *덕소종합식품(변종호.50.곡물가공품제조) 중동 483의11 *도어센스(곽필기.50.건축자재제조) 대천동 601 *도원레이크(장병국.50.음식서비스) 도원동 523 *디지털미디어코리아(이상화.50.전광판제조) 칠성2가127 *리츠모터스(김종성.100.자동 차자동 차관련부품) 대봉동 13의21 *백두주택(우진국.300.토목건축전기공사) 신암4동 258의 *벽강(김...

한국경제 | 2002.08.02 00:00