한국경제

"천연재료 더했다"…BBQ, 양념치킨 메뉴에 변화

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 양념치킨 메뉴를 변경해 출시했다고 16일 밝혔다. 사과, 당근, 양파, 마늘 등 건강한 재료를 더하고 천연 향신료를 넣어 감칠맛과 풍미를 강화했다. BBQ는 자사 연구개발(R&D) 센터 '세계식문화과학기술원'에서 양념치킨 특유의 새콤달콤한 맛을 구현하기 위해 양념 배합비를 변경하고, 천연재료 함유율을 높여 제품을 새롭게 선보였다고 설명했다. /연합뉴스

한국경제 | 2023.10.16 09:00 | YONHAP

BBQ, 하반기 신입사원 공채…운영 등 5개 부문 모집

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 오는 16일부터 30일까지 '2023년 하반기 신입사원 공개 채용'을 진행한다고 13일 밝혔다. 모집 부문은 △운영(BM·비즈니스 매니저) △점포개발(영업) △마케팅 △전략기획 △직영점장·매니저 등 5개로 각 부문별 신입 및 경력사원을 모집한다. 채용은 서류전형, 인공지능(AI) 역량 검사, 1차 면접, 2차 PT 면접, 교육평가 과정을 거쳐 진행된다. 윤홍근 제너시스BBQ ...

한국경제 | 2023.10.13 09:45 | 오정민

BBQ, 운영·마케팅 등 5개 부문서 신입사원 공채

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 오는 16일부터 30일까지 '하반기 신입사원 공개 채용'을 진행한다고 13일 밝혔다. 모집 부문은 ▲ 운영(BM·Business Manager) ▲ 점포개발(영업) ▲ 마케팅 ▲ 전략기획 ▲ 직영점장·매니저 등 4개다. 채용 절차는 서류전형, 인공지능(AI) 역량 검사, 1차 면접, 2차 PT 면접 등으로 진행된다. 부문별 자격조건과 우대사항 등은 BBQ 채용 사이트와 채용 플랫폼에서 볼 수 있다. ...

한국경제 | 2023.10.13 08:22 | YONHAP

BBQ, 중남미 진출 박차...코스타리카 수도에 첫 매장

제너시스BBQ 그룹은 코스타리카 수도 산호세(San jose)에 BBQ 에스카주몰점을 오픈했다고 12일 밝혔다. 에스카주몰점이 위치한 에스카주는 코스타리카 수도이자 최대 도시인 산호세에서도 주상복합 아파트와 고급 주거단지가 들어선 거주지역이다. 인근에 고급 쇼핑몰과 대형 상가단지가 형성돼 젊은 소비층과 관광객이 몰리는 주요 상권으로 꼽힌다. 에스카주몰점은 해외에서 처음 선보이는 플래그십 매장으로, 357㎡(108평) 규모로 지난 11일 오후 5시(현지 ...

한국경제TV | 2023.10.12 15:24

"K치킨 알린다"…코스타리카에 뜬 BBQ

제너시스BBQ 그룹은 코스타리카 첫 매장인 'BBQ 에스카주몰점'을 개점했다고 12일 밝혔다. 코스타리카 수도 산호세의 거주지역인 에스카주는 쇼핑몰과 대형 상가단지가 형성돼 주요 상권으로 꼽힌다. 에스카주몰점은 357㎡ 규모로 황금올리브, 양념치킨, 갈비 치킨 등 미국 판매 메뉴와 함께 김치볶음밥, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매한다. 향후 화덕피자 메뉴를 추가할 예정이다. 윤홍근 BBQ 회장은 "중남미 진출 발판을 견고히 ...

한국경제 | 2023.10.12 15:21 | 오정민

BBQ, 코스타리카에 첫 매장…"K-치킨 알린다"

제너시스BBQ 그룹은 코스타리카에 첫 매장인 'BBQ 에스카주몰점'을 열었다고 12일 밝혔다. BBQ 매장이 자리 잡은 에스카주는 코스타리카 산호세에서 주요 거주지역으로 꼽히는 곳으로, 쇼핑몰과 대형 상가단지가 자리 잡고 있다. 새 매장은 357㎡(108평) 규모로 황금올리브, 양념치킨, 갈비 치킨뿐아니라 김치볶음밥, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하고 앞으로 화덕피자 메뉴를 추가할 예정이다. 윤홍근 BBQ 회장은 "이번 매장 개점을 바탕으로 중남미 ...

한국경제 | 2023.10.12 14:34 | YONHAP

BBQ, 코스타리카에 플래그십매장 오픈…중남미 공략 가속

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 11일(현지시간) 코스타리카 수도 산호세에 BBQ 에스카주몰점을 오픈했다고 12일 밝혔다. 에스카주몰점은 BBQ가 해외에서 처음 선보이는 플래그십 매장으로 규모는 357㎡(108평)다. 현재 미국에서 판매중인 황금올리브, 양념치킨, 갈비치킨 등 다양한 치킨 메뉴뿐 아니라 김치볶음밥, 떡볶이 등 한식 메뉴도 판매한다. 향후 화덕피자 메뉴도 추가할 예정이다. BBQ 관계자는 “에스카주몰점이 위치한 에스카주는 ...

한국경제 | 2023.10.12 14:02 | 한경제

"오늘은 못 참지"…'한일전'에 치킨집 전화통 불났다

... 만석이었다. 우리 남자 축구대표팀과 야구대표팀이 금메달을 목에 건 지난 7일 주요 치킨 프랜차이즈도 축포를 터뜨렸다. 집에서 경기를 관람하는 '집관족'이 '치맥(치킨+맥주)'을 찾은 결과다. 10일 제너시스BBQ 그룹에 따르면 지난 7일 치킨 프랜차이즈 BBQ의 점포 매출은 올해 토요일 평균 매출보다 101.9% 뛰었다. 같은날 교촌치킨과 bhc치킨 전국 매장 매출은 일주일 전보다 각각 70%, 80% 증가한 것으로 집계됐다. 1년 전 ...

한국경제 | 2023.10.10 20:12 | 오정민

"응원엔 치킨"…7일 축구·야구 결승전에 치킨 매출 '급증'

... 나타났다. 남자 축구 결승전이 한일전인 만큼 관심이 높았을 뿐 아니라 같은 날 야구, 배드민턴 결승전이 있었고 2023 서울세계불꽃축제까지 겹쳐 치킨 수요가 늘었다는 게 업계의 설명이다. 10일 치킨 프랜차이즈 업계에 따르면 제너시스BBQ 그룹은 지난 7일 매출이 토요일 평균 매출보다 101.9% 증가했다고 밝혔다. 브랜드 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비도 지난 7일 전국 매장 매출이 1주 전과 비교해 70% 늘었으며 한 달 전과 비교해 62% 증가했다고 ...

한국경제 | 2023.10.10 11:18 | YONHAP

BBQ, 17년 만에 美 26개주 진출…앨라배마에도 매장 열었다

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 미국 진출 17년 만에 전체 50개 주 중 절반이 넘는 26개 주에 매장을 열고 K치킨을 알리고 있다. BBQ는 최근 앨라배마 모빌에 1호점을 열었다고 5일 밝혔다. 이에 따라 미국에서 BBQ 매장이 있는 주가 26개로 늘어났다. 앨라배마 1호 매장인 모빌점은 캐주얼 다이닝 레스토랑 형태의 BBQ카페 매장으로 규모는 158㎡다. 또한 BBQ는 몽고메리에 앨라배마 2호점 매장을 열 계획이다. 2006년 미국에서 ...

한국경제 | 2023.10.05 11:15 | 오정민