한국경제

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 신메뉴 '바사칸 윙'을 출시했다고 4일 밝혔다. 바사칸 윙은 닭 날개로 만든 메뉴로, 얇은 튀김옷으로 바삭한 식감을 극대화했다. BBQ는 또 튀김옷에 마늘, 생강, 후추 등의 재료를 넣어 알싸한 맛을 냈다고 설명했다. BBQ는 신메뉴 출시를 기념해 오는 17일까지 BBQ앱(애플리케이션)과 웹사이트에서 바사칸 윙을 주문하면 사용할 수 있는 할인쿠폰(3천원)을 제공한다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.03.04 09:24 | YONHAP

국내 치킨 프랜차이즈 BBQ 치킨이 프라이드치킨의 종주국 미국에서 맛을 인정받았다. 미국 음식 전문 잡지가 선정한 '가장 맛있는 프라이드 치킨'에 유수의 해외 브랜드를 제치고 선정됐다. 제너시스BBQ 그룹은 BBQ 치킨이 미국 음식 전문 잡지 '테이스트 오브 홈(Taste of Home)'이 선정한 '최고의 프라이드 치킨'으로 선정됐다고 26일 밝혔다. 테이스트 오브 홈은 1993년 발간된 음식 전문 ...

한국경제 | 2024.02.26 10:33 | 오정민

프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 BBQ 치킨이 미국 푸드 전문 매거진 '테이스트 오브 홈'의 '최고의 후라이드 치킨'으로 선정됐다고 26일 밝혔다. 테이스트 오브 홈은 1993년 발간된 음식 전문 매체로 구독자 수는 190만명, 월평균 웹사이트 방문객은 2천만명 수준으로 알려졌다. 테이스트 오브 홈은 미국 전역의 치킨 패스트푸드 레스토랑 7곳을 찾아 후라이드 치킨을 시식한 뒤 BBQ를 최고의 치킨으로 꼽았다. 또 최고의 윙(날개) 제품에서도 ...

한국경제 | 2024.02.26 09:12 | YONHAP

... 협약서'를 가맹점주들에게 보내 서명을 요청했다. 상생협약이 동반성장위원회의 '동반성장지수' 평가의 한 절차이기 때문에 bhc가 가맹점주들과 이 협약을 맺으려는 것으로 알려졌다. 동반위는 신규 평가 대상으로 bhc뿐 아니라 제너시스BBQ, 교촌에프앤비 등 치킨업체 3사를 추가했다. 동반성장지수는 기업의 거래관계, 협력관계 등을 평가하는 것으로 최우수, 우수, 양호, 보통, 미흡 등 모두 다섯 단계로 나뉜다. 그러나 bhc의 협약서에 온라인 e-쿠폰(상품권) ...

한국경제TV | 2024.02.20 16:29

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 지난 19일부터 경기 이천시 치킨대학에서 가맹점주 대상 행사인 '2024 전국 패밀리 간담회'를 진행한다고 20일 밝혔다. 전국 2000개 매장 가맹점주가 참여하는 이번 행사는 총 20회에 걸쳐 한달여 간 진행된다. 내년 30주년을 맞는 BBQ는 이번 간담회에서 그룹 비전과 상생 경영을 위한 정책을 비롯한 '6대 중점 핵심과제'를 공유하고, 마케팅과 신메뉴 출시 계획 등을 발표한다. ...

한국경제 | 2024.02.20 09:41 | 오정민

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 경기 이천시 치킨대학에서 '2024 전국 패밀리(가맹점주) 간담회'를 연다고 20일 밝혔다. 간담회는 한 달여 간 모두 20회에 걸쳐 진행되며, 전국 2천개 매장 점주가 참여한다. BBQ는 간담회에서 상생 경영을 위한 정책을 발표하고, 마케팅과 신메뉴 출시 계획을 다룬다. 또 매장 운영 비용 인상 등으로 어려움을 겪는 현장 목소리를 반영한 '동반성장 방안'도 마련할 예정이다. 첫 간담회는 지난 19일 열렸다. ...

한국경제 | 2024.02.20 08:33 | YONHAP

... 소비자단체들은 또 어떻게 연간 30% 안팎의 영업이익률을 거둘 수 있는지에도 의구심을 드러낸다. ◇ MBK 투자 이후 bhc 가격 인상…정부요청에도 가격↑ '스킴플레이션' 비판도 19일 외식업계에 따르면 bhc는 지난 2013년 제너시스 BBQ에서 떨어져 독자 경영을 시작한 이후 수년간 가격을 한 번도 올리지 않았지만, MBK파트너스가 bhc 투자사로 등장한 2018년 이후에는 가격을 두 차례나 인상했다. 이에 따라 대표 메뉴인 '후라이드' 가격은 당초 1만5천원에서 ...

한국경제 | 2024.02.19 13:37 | YONHAP

... 소비자단체들은 또 어떻게 연간 30% 안팎의 영업이익률을 거둘 수 있는지에도 의구심을 드러낸다. ◇ MBK 투자 이후 bhc 가격 인상…정부요청에도 가격↑ '스킴플레이션' 비판도 19일 외식업계에 따르면 bhc는 지난 2013년 제너시스 BBQ에서 떨어져 독자 경영을 시작한 이후 수년간 가격을 한 번도 올리지 않았지만, MBK파트너스가 bhc 투자사로 등장한 2018년 이후에는 가격을 두 차례나 인상했다. 이에 따라 대표 메뉴인 '후라이드' 가격은 당초 1만5천원에서 ...

한국경제 | 2024.02.19 10:26 | YONHAP

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹은 베트남 하노이의 ‘빈홈 가드니아’ 아파트 상가에 배달·포장 전문 매장인 ‘BBQ 가드니아점’을 열었다고 16일 밝혔다. 동남아시아에서 처음으로 선보인 배달·포장 전문 매장이다. BBQ 관계자는 “코로나19 유행 이후 오토바이가 많은 베트남에서 음식 배달·포장 수요가 지속적으로 증가하고 있다”며 “시장 ...

한국경제 | 2024.02.16 18:13 | 하헌형

BBQ가 동남아에서는 처음으로 베트남에 배달·포장 전문 BSK(BBQ Smart Kitchen) 매장을 오픈했다. 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 최근 베트남 수도 하노이에 위치한 프리미엄 아파트 단지 '빈홈 가드니아(Vinhome Gardenia)' 상가에 'BBQ 가드니아점'을 오픈했다고 16일 밝혔다. 글로벌 시장 조사업체 모멘텀웍스(Momentum Works)의 '동남아 음식 배달 활동 보고서'에 따르면, 2023년 베트남 플랫폼 내 ...

한국경제TV | 2024.02.16 10:18